Pusautomātiskais kontaktgrils CGRCAD

Pusautomātiskais kontaktgrils CGRCAD ir speciāli izstrādāts profesionālai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, kur nepieciešama ātra un efektīva produktu termiskā apstrāde. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, kafejnīcām, fast-food punktiem un kebabu cepšanas vietām, kur svarīga ir gan gatavošanas ātrums, gan produktu kvalitāte. Šī ierīce ir aprīkota ar digitālu vadības paneli, kas ļauj izvēlēties iepriekš iestatītas programmas, atvieglojot gatavošanas procesu un nodrošinot konsekventus rezultātus. Tāpat pieejama funkcija attālinātai startēšanai un akustiskais signāls, kas brīdina par programmas beigām. Grila automātiskā atvēršanās un pašregulējošā augšējā plāksne, kas spēj pielāgoties produktu biezumam no 1 līdz 20 mm, garantē vienmērīgu cepšanu un novērš produktu piedegšanu vai nepakepšanu. Šīs funkcijas kopā padara CGRCAD par neaizstājamu palīgu ikdienas darba steigā, ļaujot personālam efektīvāk plānot savu darbu un nodrošināt augstu apkalpošanas līmeni pat noslogotākajās stundās.

Komerciālajā vidē CGRCAD piedāvā ievērojamu efektivitāti, pateicoties tā jaudai. Četras neatkarīgas 3 kW sildelementu zonas (kopējā jauda 12 kW) nodrošina ātru uzkaršanu un stabilu temperatūru, kas ir kritiski svarīgi, lai apkalpotu lielu klientu skaitu īsā laikā. Temperatūras regulēšana no 50°C līdz 300°C ļauj gatavot plašu produktu klāstu – sākot no maizīšu grauzdēšanas līdz pat dažādu veidu gaļas, zivju vai dārzeņu cepšanai. Gludā, 10 mm biezā hromētā tērauda cepšanas virsma ir izturīga pret nodilumu un nodrošina izcilu siltumvadītspēju, garantējot vienmērīgu gatavošanu un vieglu tīrīšanu. Šāda virsma ir ideāli piemērota smalkāku produktu cepšanai, kur ir svarīgi, lai tie nepieliptu un saglabātu savu formu. Ierīces konstrukcija ir izturīga un paredzēta ilgstošai intensīvai lietošanai, kas ir būtiski profesionālajā virtuvē.

Materiālu izvēle CGRCAD nodrošina gan izturību, gan atbilstību augstākajiem higiēnas standartiem. Korpuss ir izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas ir pazīstams ar savu izcilo izturību pret koroziju un vieglo kopšanu. Šis materiāls ir īpaši piemērots pārtikas apstrādes iekārtām, jo tas nekad nerūsē un ir viegli dezinficējams, novēršot baktēriju vairošanos. Cepšanas virsmu biezums un materiāls (hromēts tērauds) garantē ilgu kalpošanas laiku pat pie pastāvīgas augstas temperatūras un intensīvas mehāniskās slodzes. Integrētā tauku savākšanas tvertne atvieglo tīrīšanas procesu un uztur darba vietu tīru, novēršot tauku uzkrāšanos uz grila virsmas un apkārtējām virsmām. Šī rūpīgi pārdomātā konstrukcija un materiālu izvēle padara CGRCAD par higiēnisku un uzticamu risinājumu jebkuram profesionālam ēdināšanas uzņēmumam, kurā higiēna ir prioritāte.

CGRCAD ir klasificējams kā profesionāls aprīkojums, jo tā dizains un funkcijas ir orientētas uz nepārtrauktu un efektīvu darbu komerciālā vidē. Tā izmēri (660 x 760 x 480 mm) un svars (75 kg) liecina par robustu konstrukciju, kas spēj izturēt biežu lietošanu un transportēšanu. Jauda 12 kW nodrošina ātru gatavošanu, kas ir nepieciešama, lai apmierinātu liela apjoma pasūtījumus. Digitālās vadības iespējas un automātiskās funkcijas samazina operatora kļūdu iespējamību un ļauj pavāriem koncentrēties uz citiem uzdevumiem, vienlaikus nodrošinot perfektus gatavošanas rezultātus. Automātiskā augšējās plāksnes regulēšana ir būtiska, lai nodrošinātu vienmērīgu karstuma sadalījumu un perfektu produktu pagatavošanu neatkarīgi no tā biezuma, kas ir būtiski sastāvdaļu kvalitātes saglabāšanai. Šī ierīce ir paredzēta intensīvai lietošanai un atbilst stingrām komerciālo virtuves iekārtu prasībām, tādējādi garantējot uzticamību un ilgmūžību.

Skatiet arī: kontaktgrili un multigrili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.