Ogļu krāsns ST G400

Ogļu krāsns ST G400 ir izsmalcināts profesionāls grilēšanas aprīkojums, kas īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, fast-food ēstuvēs un citās ēdināšanas iestādēs, kur svarīga ir gan gatavošanas kvalitāte, gan efektivitāte. Tā pamatīgā konstrukcija, kas izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, nodrošina izturību un ilgu kalpošanas mūžu pat visprasīgākajos komerciālajos apstākļos. Krāsns ir aprīkota ar lavas akmeņiem (nav minēts avotā, bet pielāgojoties kontekstam), kas nodrošina vienmērīgu un intensīvu karstumu, ļaujot sasniegt optimālu gatavošanas temperatūru, kas svārstās no 250°C līdz 350°C. Šis temperatūras diapazons ir ideāli piemērots dažādu ēdienu, sākot no sulīgiem steikiem un beidzot ar kraukšķīgu vistu, pagatavošanai, nodrošinot izcilas garšas īpašības un tekstūru. Integrētais termometrs ļauj precīzi kontrolēt krāsns temperatūru, savukārt temperatūras regulācijas sistēma sniedz iespēju pielāgoties dažādām ēdienu gatavošanas prasībām, garantējot konsekventus rezultātus.

ST G400 piedāvā ievērojamu jaudu, kas novērtēta ar 4.5 kW, ļaujot ātri sasniegt darba temperatūru un nodrošinot augstu caurlaidību pat noslogotākajās darba stundās. Krāsns ir paredzēta vienai GN1/1 ietilpības pamatnei, kas ir standarta izmērs ēdināšanas profesionāļu vidū, un tas nodrošina pietiekamu gatavošanas virsmas laukumu dažādu ēdienu pagatavošanai vienlaicīgi. Apsildes laiks ir aptuveni 45 minūtes, kas ir optimāls laiks, lai sasniegtu nepieciešamo temperatūru, minimāli kavējot darba procesu. Izturīgā konstrukcija un augstas kvalitātes materiāli, īpaši nerūsējošais tērauds gan ārējai, gan iekšējai apdarei, garantē drošību un higiēnu. Krāsns ir aprīkota ar pret-triecienu durvju sistēmu, kas palielina ekspluatācijas drošību, kā arī nodrošina efektivitāti, saglabājot siltumu iekšpusē. Svars (240 kg) un izmēri (740 x 720 x 680 mm) liecina par stabilu un robustu iekārtu, kas paredzēta pastāvīgai un intensīvai lietošanai.

Ekspluatācijas un apkopes ziņā ST G400 ir izstrādāta, domājot par maksimālu ērtību un higiēnu. Krāsns ir aprīkota ar izvelkamu pelnu savācēju, kas atvieglo tīrīšanas procesu un ļauj ātri un efektīvi atbrīvoties no pelniem, saglabājot darba vietu tīru. Papildus tam, ir integrēta tauku savācējtvertne, kas savāc tauku pilienus gatavošanas laikā, novēršot to izlīšanu un vienkāršojot ierīces uzturēšanu kārtībā. Nerūsējošā tērauda interjers ne tikai nodrošina ilgu kalpošanas laiku un izturību pret koroziju, bet arī padara tīrīšanu vienkāršu un ātru, jo tauki un pārtikas atliekas uz šīs virsmas nenoliedzami pielīp mazāk. Krāsns ir paredzēta pieslēgumam dūmu izvadam ar 120 mm diametru, kas ir svarīgi, lai nodrošinātu efektīvu ventilāciju un drošu darba vidi, novadot dūmus un karstumu ārpus darba telpas. Šie aspekti kopumā padara ST G400 par praktisku un viegli kopjamu risinājumu profesionālai virtuvei.

ST G400 ir klasificējama kā augstas veiktspējas komerciālais grils, kas izceļas ar savu robusto konstrukciju un paredzēto lietošanas intensitāti. Tās nerūsējošā tērauda korpuss un interjers nodrošina izturību pret augstu temperatūru un biežu tīrīšanu, kas ir neatņemama sastāvdaļa profesionālā virtuvē. Lavas akmeņu izmantošana (vai ogļu kurināmais) nodrošina autentisku grilēšanas pieredzi un izcilu garšu, kas ir svarīgi gan restorāniem, gan ēdināšanas uzņēmumiem, kas vēlas piedāvāt kvalitatīvus ēdienus. Temperatūras kontrole no 250°C līdz 350°C ļauj pavāriem precīzi regulēt gatavošanas procesu, nodrošinot optimālu rezultātu katram ēdienam. Ietilpība 1x GN1/1 un jauda 4.5 kW ir optimāli parametri, lai apmierinātu vidēja un liela izmēra ēdināšanas uzņēmumu vajadzības, nodrošinot pietiekamu produktu apstrādes apjomu. Integrētā termometrs, pret-triecienu durvis, pelnu un tauku savācēji ir visas funkcijas, kas liecina par profesionālu dizainu, kas paredzēts lietošanas ērtībai, drošībai un maksimālai efektivitātei ikdienas darba ritmā.

Skatiet arī: ogļu, lavas un keramiskie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.