Elektriskais ūdens grils ar plauktu CWK-98ET

Elektriskais ūdens grils ar plauktu CWK-98ET ir jaudīgs un daudzpusīgs profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, ātrās ēdināšanas iestādēs un citās ēdināšanas vietās, kur nepieciešama efektīva un kvalitatīva ēdienu pagatavošana uz grila. Šis modelis, ar artikulu 09080831, izceļas ar savu izturīgo konstrukciju, kas izgatavota no augstas kvalitātes CrNi 18/10 AISI 304 nerūsējošā tērauda ar matētu Scotch-Brite apdari. Tas nodrošina ne tikai estētiski pievilcīgu izskatu, bet arī maksimālu izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kas ir būtiski komerciālā vidē. Grila darba virsma ir 2 mm bieza, ar noapaļotām malām, kas atvieglo tīrīšanu un uzlabo drošību. Aizmugurējais sienas panelis pasargā pret šļakatām, uzturot darba zonu tīru. Īpašais ūdens nodalījums un atstarojošā sistēma optimizē siltuma izmantošanu, samazinot enerģijas patēriņu un nodrošinot vienmērīgu gatavošanu. Šis grils ir ideāli piemērots dažādu veidu gaļai, zivīm, dārzeņiem un citiem produktiem, nodrošinot tiem sulīgumu un kraukšķīgumu.

CWK-98ET jauda 10.83 kW un pieslēgums pie 400V-3-50/60 Hz sprieguma norāda uz ievērojamu siltuma atdevi, kas nepieciešama, lai apmierinātu liela apjoma ēdināšanas prasības. Tas ļauj strauji uzsildīt grila virsmu līdz nepieciešamajai temperatūrai un uzturēt to nepārtraukti, nodrošinot ātru produktu apstrādi pat noslogotākajās stundās. Lielais darba izmērs 800x900x900 mm piedāvā plašu gatavošanas laukumu, ļaujot vienlaicīgi pagatavot vairākas porcijas, kas ir kritiski svarīgi restorāniem ar lielu klientu plūsmu. Grozāmais sildelements no nerūsējošā tērauda tiešai gatavošanai nodrošina optimālu siltuma sadali un ļauj pagatavot produktus tieši uz sildelementa, piešķirot tiem unikālu garšu un tekstūru. Šī jauda un izmērs padara grilu par efektīvu risinājumu gan steiku restorāniem, gan kebabu cepšanai, gan citām ēdināšanas specifikām.

Šī modeļa pielietojums ir ļoti plašs. Pateicoties tā konstrukcijai, tas ir piemērots tiešai cepšanai uz sildelementa, kas piešķir ēdienam īpašu grauzdējuma garšu un izskatu. Ūdens nodalījuma klātbūtne ļauj uzturēt produktu sulīgumu, novēršot izžūšanu gatavošanas procesā, vienlaicīgi samazinot dūmošanu un tīrīšanas biežumu. Noņemamie šķidruma konteineri atvieglo ūdens pievienošanu un iztukšošanu, kā arī uzturēšanu higiēniskā stāvoklī. Grozāmais sildelements ir izgatavots no izturīga nerūsējošā tērauda, nodrošinot ilgu kalpošanas mūžu un vienmērīgu siltuma sadali. Šī kombinācija ļauj pagatavot sulīgus burgerus, gardas steikus, kraukšķīgus dārzeņus un citas delikateses, vienlaicīgi saglabājot to dabīgās garšas īpašības. Tas ir aprīkots ar regulējamām kājiņām, kas ļauj to stabīli novietot uz jebkuras darba virsmas.

CWK-98ET ekspluatācija un apkope ir paredzēta maksimālam ērtīgumam un efektivitātei. Visi apkopei pieejamie komponenti ir viegli sasniedzami, demontējot priekšējo vadības paneli. Tas ļauj ātri veikt nepieciešamos tehniskos pārbaudes vai remontdarbus, minimāli traucējot darba procesu. IPX5 ūdensizturīgie pogu paneļi nodrošina drošu darbību arī mitrā vidē, kas ir bieži sastopama virtuvēs. Tīrīšana un higiēna ir vienkārša, pateicoties nerūsējošā tērauda konstrukcijai un noapaļotajām malām, kas novērš netīrumu uzkrāšanos. Regulāri tīrot ūdens nodalījumu un noņemamos konteinerus, tiek nodrošināta augstākā higiēnas līmeņa uzturēšana, kas ir obligāta prasība ēdināšanas uzņēmumos. Šis grils ir izstrādāts, lai atbilstu stingrākajām profesionālajām prasībām, nodrošinot gan izcilu gatavošanas kvalitāti, gan ilgstošu ekspluatāciju.

Profesionālā rakstura CWK-98ET grils izpaužas tā jaudā, izturībā un specifiskajā dizainā, kas pielāgots komerciālai lietošanai. Atšķirībā no mājas griliem, tas spēj izturēt nepārtrauktu darbu vairākas stundas dienā, saglabājot nemainīgu temperatūru un gatavošanas kvalitāti. Izmantotie materiāli – augstas klases nerūsējošais tērauds – garantē izturību pret agresīvu vidi, biežu tīrīšanu un intensīvu lietošanu. Jauda 10.83 kW nodrošina ātru produktu apstrādi, kas ir kritiski svarīgi, lai apmierinātu klientu pieprasījumu. Ūdens nodalījuma un atstarojošās sistēmas integrācija ir vēl viens profesionāls elements, kas uzlabo efektivitāti un gatavošanas rezultātus, ļaujot iegūt sulīgus un garšīgus ēdienus. Šis grils ir ne tikai darbarīks, bet arī investīcija, kas palīdzēs palielināt ēdināšanas uzņēmuma produktivitāti un piedāvāt klientiem augstvērtīgu produkciju, nodrošinot optimālu enerģijas patēriņu un vieglu apkopi.

Skatiet arī: ogļu, lavas un keramiskie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.