Karstā keramiskā virsma 2 GN1/1 ar plauktu

Šī karstā keramiskā virsma ir izstrādāta priekš profesionālas ēdināšanas vides, piedāvājot optimālu risinājumu restorāniem, kafejnīcām, fast-food punktiem un ēdināšanas uzņēmumiem, kur nepieciešama efektīva un uzticama produktu uzturēšana vēlamajā temperatūrā. Tās galvenā funkcija ir uzturēt gatavu ēdienu siltumu un gatavību pasniegšanai, nodrošinot nemainīgu kvalitāti un garšu. Aprīkojums ir īpaši piemērots tiem, kas strādā ar lielu ēdienu apgrozījumu un kam svarīga ir gatavo ēdienu prezentācija un temperatūras kontrole pirms pasniegšanas klientam. Tā ir paredzēta, lai integrētos esošajās virtuves iekārtu līnijās, papildinot gatavošanas procesa noslēguma fāzi ar stabilu un kontrolējamu siltuma avotu. Temperatūras diapazons no +30°C līdz +95°C ļauj pielāgoties dažādu produktu prasībām, nodrošinot gan maigu uzturēšanu, gan intensīvāku sildīšanu. Jauda 1.6 kW ir optimāla, lai nodrošinātu vienmērīgu un efektīvu sildīšanu visai virsmai, nepatērējot pārmērīgi daudz enerģijas, kas ir būtiska priekšrocība komercdarbībā.

Keramiskās virsmas konstrukcija ir veidota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un ilgu kalpošanas mūžu pat intensīvas lietošanas apstākļos. Korpusa izmēri 799/735/880 mm nodrošina pietiekamu darba virsmas laukumu, kas ir piemērots divu GN1/1 izmēra konteineru izvietošanai. Šis standarta izmērs atvieglo integrāciju ar citām GN sistēmas iekārtām un ēdināšanas piederumiem. Papildus aprīkojumā ietilpst viens noņemams perforēts plaukts, kas piedāvā papildu iespējas produktu uzglabāšanai vai sildīšanai, ļaujot efektīvāk organizēt darba procesu. Siltumizolācija no rūdīta stikla nodrošina drošību darbiniekiem un samazina siltuma zudumus, tādējādi paaugstinot energoefektivitāti. Iebūvētais termostats ar precīzu temperatūras regulāciju (+30°C līdz +95°C) ļauj uzturēt optimālu vidi dažādiem ēdieniem, saglabājot to svaigumu un garšu.

Šī iekārta ir aprīkota ar Strzegom dabiskā granīta virsmu (G1 izpildījums), kas nodrošina izcilu siltumvadītspēju un vienmērīgu temperatūras sadali. Granīta virsma ir īpaši izturīga un karstumizturīga, padarot to ideāli piemērotu ilgstošai sildīšanai. Tās dabiskā izcelsme un struktūra piešķir arī estētisku vērtību, kas var būt svarīgi atklātās virtuves vai šova virtuves vidēs. Temperatūras kontrolei ir izmantots termostats, kas ļauj precīzi iestatīt un uzturēt vēlamo temperatūru diapazonā no +30°C līdz +95°C. Tas ir būtiski, lai novērstu ēdienu pārsilšanu vai atdzišanu, nodrošinot nemainīgi augstu kvalitāti. Iekārtas spriegums ir 230V ar 50 Hz frekvenci, kas ir standarts lielākajā daļā profesionālo virtuves elektrotīklu, nodrošinot savietojamību un vienkāršu pieslēgšanu.

Ekspluatācijas un higiēnas ziņā šī karstā virsma ir izstrādāta ar domu par maksimālu ērtību. Nerūsējošā tērauda korpuss un noņemamais perforētais plaukts ir viegli tīrāmi, ļaujot ātri atjaunot higiēnisko stāvokli starp lietošanas reizēm vai dienas beigās. Perforētais plaukts nodrošina arī labu gaisa cirkulāciju, kas var palīdzēt uzturēt produktu tekstūru. Granīta virsma ir izturīga pret skrāpējumiem un nodilumu, tomēr to ieteicams tīrīt ar speciāliem līdzekļiem, lai saglabātu tās īpašības. Regulāra tīrīšana ir ne tikai higiēnas prasība, bet arī veicina iekārtas ilgāku kalpošanas mūžu un optimālu darbību. Šī iekārta ir klasificējama kā profesionāls aprīkojums, jo tā ir paredzēta nepārtrauktai un intensīvai lietošanai, piedāvājot uzticamību, efektivitāti un drošību, kas ir nepieciešama komercdarbības vidē. Tā spēj izturēt augstas temperatūras un biežu tīrīšanu, saglabājot savas funkcionālās īpašības ilgtermiņā.

Skatiet arī: ogļu, lavas un keramiskie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.