Elektriskais grils EF61G 12.5 kW

Elektriskais grils EF61G ar jaudu 12.5 kW ir jaudīgs un efektīvs darba instruments, kas paredzēts lietošanai profesionālās virtuves vidēs, piemēram, restorānos, kafejnīcās, fast-food restorānos un ēdināšanas uzņēmumos, kur ir nepieciešama ātra un kvalitatīva ēdienu pagatavošana. Šis modelis ir aprīkots ar vienmērīgu, gludu darba virsmu, kas ideāli piemērota dažādu produktu cepšanai – sākot no gaļas un zivīm līdz pat dārzeņiem un sviestmaizēm. 15 mm biezā sildvirsma nodrošina lielisku siltumvadītspēju un vienmērīgu karstuma sadalījumu visā tās laukumā, garantējot viendabīgu produktu termisko apstrādi. Grila konstrukcija, kas izgatavota no izturīga AISI 304 nerūsējošā tērauda, nodrošina ilgu kalpošanas laiku un izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kas ir būtiski intensīvas lietošanas apstākļos. Pateicoties tā izmēriem (1000x600x270 mm), tas ir pietiekami ietilpīgs, lai apkalpotu lielu klientu plūsmu, vienlaikus racionāli izmantojot virtuves telpu.

EF61G jauda 12.5 kW un spriegums 400V-3N-50/60 Hz nozīmē, ka šis grils spēj ļoti ātri uzkarst un uzturēt stabilu, augstu temperatūru pat tad, kad tas tiek intensīvi izmantots un uz tā vienlaicīgi tiek gatavoti vairāki produkti. Šī jauda ir atslēga efektīvai darbībai komercvidē, ļaujot pavāriem strādāt nepārtraukti un nodrošināt pasūtījumu izpildi bez aizkavēšanās. Termostata temperatūras kontrole sniedz precīzu iespēju regulēt un uzturēt vēlamo cepšanas temperatūru katram produktam atsevišķi, nodrošinot optimālus gatavošanas rezultātus un izvairoties no pārdegšanas vai nepietiekamas termiskās apstrādes. Tas ir īpaši svarīgi, gatavojot dažādus ēdienus ar atšķirīgām temperatūras prasībām vienlaicīgi. Neatkarīgi sildelementi nodrošina, ka katra zona uz grila virsmas saņem nepieciešamo siltumu, ļaujot vienlaicīgi gatavot dažādus produktus ar atšķirīgām cepšanas temperatūrām un laikiem.

Šī elektriskā grila pielietojums ir plašs, pateicoties tā gludajai virsmai un jaudai. Tas lieliski piemērots steiku, burgeru, zivju fileju, jūras velšu, dārzeņu šķēlīšu un pat pankūku cepšanai. Gludā virsma nodrošina vienmērīgu kontaktu ar produktu, ļaujot iegūt skaistu, zeltaini brūnu garoziņu un sulīgu iekšpusi. Grila konstrukcija ar metinātu AISI 304 nerūsējošā tērauda aizsargbarjeru pasargā darba zonu no tauku un citu produktu šļakatām, padarot darba vidi drošāku un tīrāku. Viegli slīpā darba virsma ir praktisks risinājums, kas novirza liekās taukvielas un sulas uz speciālu savākšanas atvilktni, neļaujot tām uzkrāties uz cepšanas virsmas un radīt dūmus vai piedegšanu. Šī atvilktne padara tīrīšanas procesu ievērojami vienkāršāku un ātrāku.

Profesionāla ekspluatācija un higiēna ir šī grila dizaina galvenie principi. Izturīgais AISI 304 nerūsējošā tērauda korpuss un darba virsma ir ne tikai izturīga, bet arī viegli kopjama un higiēniska. Pēc lietošanas taukvielu savākšanas atvilktni var viegli izņemt un iztīrīt, savukārt gludo darba virsmu var ātri noslaucīt. Lai nodrošinātu maksimālu higiēnu un saglabātu ierīces veiktspēju, ieteicams regulāri tīrīt grilu atbilstoši ražotāja norādījumiem. Tas ietver tauku un pārtikas atlieku noņemšanu gan no darba virsmas, gan no atvilktnes. Šī ierīce ir veidota, domājot par komerciālu vidi, kurā efektivitāte, izturība un viegla kopšana ir prioritātes. Tās robustā konstrukcija un jaudīgie sildelementi ir paredzēti ilgstošai un intensīvai lietošanai, nodrošinot uzticamu darbību gadiem ilgi.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.