1/3 rievotā grila plāksne Kitchen Line

1/3 rievotā grila plāksne Kitchen Line ir profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, tostarp restorānos, kafejnīcās, fast-food iestādēs un citās vietās, kur nepieciešama efektīva un kvalitatīva ēdienu pagatavošana uz grila. Šis elektriskais grillvirsmas modelis ar artikulu N154960 ir izstrādāts, lai nodrošinātu optimālu veiktspēju un daudzpusību, apvienojot rievotu un gludu virsmu vienā ierīcē. 8 mm biezā rūdītā tērauda grila plāksne ir izturīga un spēj lieliski saglabāt siltumu, nodrošinot vienmērīgu cepšanu un izcilas garšas īpašības gatavotajiem produktiem. Konstrukcija no nerūsējošā tērauda garantē ilgmūžību un vieglu kopšanu, kas ir būtiski komercapstākļos. Ierīcei ir paaugstināta aizmugures mala, kas novērš produktu un tauku izšļakstīšanos, kā arī noņemama savākšanas tvertne taukiem, kas atvieglo tīrīšanas procesu un uzlabo higiēnu. Jauda 3,5 kW un spriegums 220-240 V nodrošina pietiekamu siltuma jaudu dažādu produktu cepšanai nepārtrauktā režīmā. Temperatūras regulēšana no 0 līdz 300°C bez pakāpēm ļauj precīzi kontrolēt cepšanas procesu, pielāgojot to konkrētajam produktam un vēlamajam rezultātam. Šī ierīce ir lieliski piemērota gan gaļas, gan dārzeņu, gan citu produktu pagatavošanai, nodrošinot profesionālu rezultātu katru reizi.

Aprīkojuma jauda 3,5 kW un maksimālā temperatūra 300°C nozīmē, ka šī grila plāksne spēj ātri uzkarst un uzturēt stabilu, augstu temperatūru, kas ir nepieciešama efektīvai cepšanai. Tas ļauj pavāriem strādāt ar augstu caurlaidību, apkalpojot lielu klientu plūsmu bez kavēšanās. Divas neatkarīgi regulējamas sildelementu zonas sniedz iespēju vienlaicīgi gatavot dažādus produktus, piemēram, vienā zonā cept steikus, bet otrā – dārzeņus, vai uzturēt gatavos produktus siltus. Papildus ir trešā zona bez tiešiem sildelementiem, kas izmanto atlikušo siltumu, ļaujot efektīvāk izmantot enerģiju un uzturēt produktu temperatūru. Temperatūras regulators ar pakāpenisku regulēšanu līdz 300°C nodrošina precīzu kontroli pār cepšanas procesu, ļaujot sasniegt optimālus rezultātus gan ātrai cepšanai, gan lēnākai gatavošanai. Iebūvētā aizsardzība pret pārkaršanu ar atiestatāmu termoaizsardzības drošinātāju nodrošina drošu ekspluatāciju un pasargā iekārtu no bojājumiem, kas var rasties pārmērīgas temperatūras dēļ. Barošanas slēdzis ar integrētu diožu indikatoru vizuāli signalizē ierīces darba stāvokli, padarot tās lietošanu ērtāku un drošāku. Neslīdošās kājas nodrošina ierīces stabilitāti uz darba virsmas, novēršot nejaušu pārvietošanos ekspluatācijas laikā.

Grila plāksnes izmērs 697x474x241 mm un plāksnes darba virsmas izmērs 688x410 mm norāda uz ievērojamu cepšanas laukumu, kas ir piemērots gan vidēja, gan liela izmēra ēdināšanas uzņēmumiem. Virsmas dalījums 1/3 rievotā un 2/3 gludā daļā piedāvā maksimālu daudzpusību. Rievotā virsma ir ideāli piemērota gaļas cepšanai, radot raksturīgās grila svītras un nodrošinot sulīgu gatavošanas rezultātu, jo tauki notek rievās. Gludā daļa ir piemērota smalkākiem produktiem, piemēram, zivīm, dārzeņiem, olām, pankūkām vai sieram, kā arī produktu sildīšanai vai cepšanai bez svītrām. Temperatūras diapazons līdz 300°C ļauj sasniegt kraukšķīgu garoziņu un nodrošināt pilnvērtīgu cepšanu. Materiālu izvēle – nerūsējošais tērauds korpusam un 8 mm bieza rūdītā tērauda plāksne – garantē izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un augstu temperatūru ietekmi. Šie materiāli ir arī higiēniski, jo tos ir viegli tīrīt un dezinficēt, kas ir ļoti svarīgi pārtikas aprūpes nozarē. Ierīces svars 27,56 kg liecina par tās robustumu un stabilitāti.

Ekspluatācijas un higiēnas nodrošināšana ir vienkārša un efektīva. Nerūsējošā tērauda korpuss ir izturīgs pret ikdienas lietošanas nodilumu un viegli notīrāms ar mitru drānu vai speciāliem nerūsējošā tērauda kopšanas līdzekļiem. Rūdītā tērauda grila plāksne, lai gan izturīga, prasa regulāru tīrīšanu pēc katras lietošanas, lai novērstu pārtikas atlieku uzkrāšanos un saglabātu optimālu cepšanas virsmas stāvokli. Tauku savākšanas tvertne ir noņemama, kas ļauj to viegli iztukšot un mazgāt atsevišķi, nodrošinot augstu higiēnas līmeni. Papildu drošību nodrošina iebūvētā pārkaršanas aizsardzība, kas pasargā ierīci no bojām. Temperatūras kontrole ar pakāpenisku regulēšanu līdz 300°C ļauj precīzi pielāgot cepšanas režīmu dažādiem produktiem, nodrošinot gan optimālu gatavošanu, gan enerģijas ekonomiju. Neslīdošās kājas nodrošina ierīces drošu novietojumu uz darba virsmas. Šī grila plāksne ir izstrādāta, lai atbilstu profesionālās virtuves prasībām, nodrošinot uzticamību, efektivitāti un ilgmūžību pat intensīvas lietošanas apstākļos, padarot to par vērtīgu ieguldījumu jebkuram ēdināšanas uzņēmumam.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.