Elektriskā virsma cepšanai, gluda FTLT-66ET

Elektriskā virsma cepšanai FTLT-66ET ir profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, fast-food restorānos un citās ēdināšanas iestādēs. Tā ir ideāli piemērota dažādu produktu – gaļas, zivju, dārzeņu, pankūku, olu un citu – cepšanai, nodrošinot vienmērīgu termisko apstrādi un saglabājot produktu sulīgumu un garšu. Pateicoties gludajai cepšanas virsmai, kas izgatavota no augstas kvalitātes 18/10 AISI 304 nerūsējošā tērauda ar 2,5 mm biezumu, šī iekārta garantē izcilu izturību un ilgu kalpošanas laiku pat ļoti noslogotos apstākļos. Tās dizains ir optimizēts profesionālai virtuvei, kurā svarīga ir gan efektivitāte, gan higiēna. Iekārta ir aprīkota ar divām neatkarīgām cepšanas zonām, kas ļauj vienlaicīgi gatavot dažādus produktus atšķirīgās temperatūrās, palielinot darba procesa elastību un produktivitāti. Modelis FTLT-66ET ir kompakts, ar izmēriem 600x600x280 mm, kas ļauj to ērti integrēt dažādās virtuves iekārtu konfigurācijās.

FTLT-66ET ir aprīkots ar jaudīgu 6,75 kW elektrisko sildelementu, kas nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu visā cepšanas virsmas laukumā. Temperatūras regulēšanas diapazons no 50 līdz 300 °C ļauj precīzi pielāgot cepšanas apstākļus katram konkrētajam produktam – sākot no maigas produktu sildīšanas un beidzot ar intensīvu cepšanu. Dublētais darba un drošības termostats garantē gan precīzu temperatūras kontroli, gan drošu ekspluatāciju, pasargājot iekārtu no pārkaršanas. Iekārtas spriegums ir pieskaņots profesionālajām elektrības tīklu prasībām – 230V/400V-3N-50/60 Hz, nodrošinot stabilu un efektīvu darbību. Cepšanas virsmas izmērs 59,5x45 cm piedāvā pietiekami daudz vietas dažādu ēdienu pagatavošanai, vienlaicīgi apkalpojot vairākus pasūtījumus, kas ir būtiski darba vidē ar lielu klientu plūsmu. Iekārtas svars 66 kg norāda uz tās izturīgo konstrukciju un kvalitatīvajiem materiāliem, kas paredzēti ilgstošai lietošanai.

Ekspluatācijas un tīrīšanas ērtība ir FTLT-66ET dizaina prioritāte. Iekārta ir aprīkota ar izņemamu tauku savākšanas paplāti, kas atvieglo ikdienas tīrīšanu un uzturēšanu, novēršot tauku uzkrāšanos un nodrošinot augstāku higiēnas līmeni. Vadības pogas ir aizsargātas pret ūdens šļakatām saskaņā ar IPX5 standartu, kas ir svarīgi mitrā virtuves vidē un atvieglo tīrīšanas procesus. Regulējamās kājiņas ļauj precīzi izlīdzināt iekārtu uz jebkuras darba virsmas, nodrošinot stabilitāti un drošību lietošanas laikā. Papildus tam, iebūvētā bloķēšanas sistēma nodrošina iekārtas drošu pozicionēšanu un novērš nejaušu pārvietošanos ekspluatācijas laikā. Šīs funkcijas kopā nodrošina ne tikai efektīvu darbu, bet arī ilgtspējīgu un drošu aprīkojuma lietošanu profesionālā virtuvē, kur higiēnas standarti ir ļoti augsti.

Profesionālais raksturs FTLT-66ET izpaužas ne tikai jaudā un materiālu kvalitātē, bet arī dizaina un funkcionalitātes detaļās, kas ir vērstas uz maksimālu efektivitāti un uzticamību komerciālā vidē. Nerūsējošā tērauda Scotch-Brite apdare nodrošina ne tikai estētisku izskatu, bet arī ir viegli kopjama un izturīga pret skrāpējumiem. Divu neatkarīgu cepšanas zonu priekšrocība ir nozīmīga, jo ļauj vienlaicīgi gatavot produktus ar atšķirīgām temperatūras prasībām, optimizējot gatavošanas laiku un nodrošinot ēdienu kvalitāti. Piemēram, vienā zonā var cept gaļu, bet otrā – dārzeņus vai zivis, bez garšu un aromātu sajaukšanās. Šī funkcija ir īpaši vērtīga vietās ar augstu pasūtījumu apjomu, kur katra minūte ir svarīga. Iekārtas konstrukcija ir veidota tā, lai izturētu nepārtrauktu darbību ilgas darba dienas garumā, nodrošinot stabilu veiktspēju un minimālu dīkstāves laiku. FTLT-66ET ir ieguldījums, kas atmaksājas, palielinot ēdienu gatavošanas ātrumu, kvalitāti un kopējo virtuves produktivitāti.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.