Elektriskā rievota-gluda grilvirsma ar neitrālo skapi LADYQ 900 LQ/FTE4BAMC

Elektriskā rievotā-gludā grilvirsma ar neitrālo skapi LADYQ 900 LQ/FTE4BAMC ir profesionāls virtuves aprīkojuma elements, kas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, fast-food iestādēs un citās ēdināšanas vietās. Tās galvenais uzdevums ir nodrošināt efektīvu un daudzpusīgu dažādu produktu termisko apstrādi, ļaujot vienlaicīgi grilēt, cept un uzturēt gatavu ēdienu temperatūru. Šis modelis apvieno divu veidu darba virsmas – gludu un rievotu – vienā ierīcē, piedāvājot pavāriem maksimālu elastību dažādu ēdienu gatavošanā, sākot no sulīgiem steikiem un burgeriem līdz delikātai zivij un dārzeņiem. Iebūvētais neitrālais skapis zem grilvirsmas nodrošina papildu darba telpu vai vietu gatavo ēdienu uzglabāšanai, uzturot tos ideālā temperatūrā bez turpmākas termiskās apstrādes. Ierīces konstrukcija ir veidota, domājot par ēdināšanas uzņēmumu specifiskajām vajadzībām – izturību, funkcionalitāti un vieglu apkopi.

LADYQ 900 LQ/FTE4BAMC tehniskie parametri sniedz priekšstatu par tās veiktspēju un pielietojuma iespējām. Jauda 12,0 kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt nemainīgi augstu temperatūru pat lielas slodzes apstākļos, kas ir kritiski svarīgi komercvirtuvēs, kur nepieciešams apkalpot daudz klientu īsā laikā. Darba virsmas izmērs 800x900 mm piedāvā plašu gatavošanas zonu, ļaujot vienlaicīgi apstrādāt lielu produktu daudzumu. Spriegums 400V3N~50/60Hz norāda uz nepieciešamību pieslēgt ierīci pie trīsfāžu strāvas, kas ir standarts profesionālai virtuves iekārtai, nodrošinot pietiekamu enerģijas piegādi jaudīgajiem sildelementiem. Šie parametri kopumā nozīmē, ka ierīce ir paredzēta profesionālai lietošanai, spēj tikt galā ar augstām prasībām un nodrošināt efektīvu darba procesu.

Ierīces konstrukcijā izmantotais materiāls – AISI 304 nerūsējošais tērauds ar Scotch Brite apdari – garantē augstu izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un agresīvu tīrīšanas līdzekļu iedarbību, kas ir būtiski vidē, kur higiēnas standartu ievērošana ir prioritāte. Darba virsma ir izgatavota no 15 mm bieza, spilgta, rūdīta hroma, kas nodrošina izcilu siltumvadītspēju un izturību pret deformāciju augstās temperatūrās. Gludā virsma ir ideāli piemērota smalkiem produktiem, zivīm vai olām, savukārt rievotā virsma piešķir gaļai tradicionālo grila izskatu un garšu, vienlaicīgi palīdzot notecēt taukiem. Augstā darba virsmas mala un iebūvētais dūmu novadkanāls efektīvi novada tvaikus un dūmus, saglabājot darba vietu tīrāku un uzlabojot ventilāciju.

Ekspluatācijas un higiēnas nodrošināšana ir vienkārša, pateicoties pārdomātai ierīces konstrukcijai. Priekšējā tauku novadīšanas sistēma ar speciālu atveri un izņemamu savākšanas atvilktni ļauj viegli un ātri likvidēt uzkrātos taukus un pārtikas atlikumus, novēršot to piedegšanu un nepatīkamu smaku izplatīšanos. Papildus tam, sānu aizsargbarjeras no nerūsējošā tērauda pasargā apkārtējās virsmas no tauku šļakatām, uzturot virtuves vidi tīrāku. Regulējama temperatūra ļauj precīzi kontrolēt gatavošanas procesu un pielāgot to dažādiem produktiem un receptēm. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss un vienkāršā konstrukcija padara šo grilvirsmu par uzticamu un ilglaicīgu risinājumu jebkurai profesionālai virtuvei, kurā tiek novērtēta gan efektivitāte, gan viegla apkope.

Profesionāls aprīkojums atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu jaudu, izturību un specifiskajām funkcijām, kas paredzētas nepārtrauktai darbībai augstas intensitātes vidē. LADYQ 900 LQ/FTE4BAMC ir izstrādāta, lai apmierinātu komercēnādīšanas nozares stingrās prasības. Tās jauda 12,0 kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt nemainīgi augstu temperatūru pat ļoti noslogotās stundās, kas ir neiespējami ar mazjaudas ierīcēm. Izmantotie augstas kvalitātes materiāli, piemēram, AISI 304 nerūsējošais tērauds un rūdītais hroms, garantē ilgu kalpošanas laiku un izturību pret biežu lietošanu un tīrīšanu. Iebūvētā tauku novadīšanas sistēma un ergonomiskais dizains ir vērsti uz darba procesa optimizāciju un higiēnas standartu nodrošināšanu, kas ir būtiskas prasības jebkurā profesionālā virtuves vidē.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.