Elektriskā rievota-gluda grilvirsma ar neitrālo skapi EASY 700 E7/FTE2BAMK

Elektriskā grilvirsma EASY 700 E7/FTE2BAMK ir jaudīgs un daudzpusīgs profesionālais aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos – sākot no restorāniem un viesnīcām līdz pat ātrās ēdināšanas vietām un kebabnīcām. Tās unikālā dizaina iezīme ir kombinētā darba virsma, kas apvieno gan gludu, gan rievotu daļu, ļaujot vienlaicīgi gatavot dažādus produktus. Gludā virsma ir ideāli piemērota smalkākiem produktiem vai gadījumos, kad nepieciešams saglabāt sulas un aromātu, piemēram, zivīm, dārzeņiem vai maizītei. Rievotā virsma piešķir gaļai un citiem produktiem raksturīgās grila svītras, kā arī efektīvi novada liekos taukus. Darba virsma ir izgatavota no izturīga AISI 304 nerūsējošā tērauda ar noapaļotiem stūriem, kas atvieglo tīrīšanu un nodrošina augstus higiēnas standartus, kas ir kritiski svarīgi jebkurā profesionālā virtuvē. Aprīkojuma kopējais izmērs 700x700x850 mm nodrošina pietiekamu darba zonu, nepārslogojot virtuves telpu.

Šīs grilvirsmas darbību nodrošina iespaidīga 10,8 kW jauda, kas garantē ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu pat pie lielas slodzes. Temperatūras regulēšana notiek, izmantojot slēdža termostatu, kas ļauj precīzi iestatīt vajadzīgo karstumu diapazonā no 100 °C līdz 270 °C, nodrošinot optimālus gatavošanas apstākļus katram produktam. Iebūvētais drošības termostats pasargā iekārtu no pārkaršanas, paildzinot tās kalpošanas laiku un nodrošinot drošu ekspluatāciju. Iekārta darbojas ar trīsfāžu pieslēgumu (400V3N~50/60Hz), kas ir standarts profesionālajā virtuves tehnikā, nodrošinot stabilu un efektīvu barošanas avotu jaudīgajiem sildelementiem. Šie parametri kopā nozīmē, ka pavāri var paļauties uz vienmērīgu siltuma sadali un ātru reakciju uz temperatūras izmaiņām, kas ir būtiski, lai uzturētu nemainīgu ēdienu kvalitāti un gatavošanas ātrumu.

EASY 700 E7/FTE2BAMK ir konstruēta ar domu par lietotāju ērtību un efektivitāti. Apkures plāksne ir izgatavota no 15,0 mm bieza AISI 430 tērauda, kas nodrošina izcilu siltumvadītspēju un vienmērīgu karstum sadalījumu visā virsmā. Tas novērš aukstās zonas un nodrošina, ka produkti tiek vienmērīgi apcepti. Ierīcei ir integrēts dūmu nosūcējs ar skursteni, kas efektīvi novada tvaikus un karstumu prom no darba zonas, uzlabojot darba vides komfortu un samazinot gaisa piesārņojumu virtuvē. Aizsargbarjeras no AISI 304 nerūsējošā tērauda ir uzstādītas pa perimetru, lai pasargātu apkārtējo darba zonu no tauku un pārtikas šļakatām, tādējādi uzturot tīrību un drošību. Karstumizturīgi rokturi un pogas nodrošina drošu un ērtu lietošanu ekspluatācijas laikā, pasargājot personālu no apdegumiem.

Tīrīšana un higiēna ir šīs grilvirsmas dizaina prioritātes. Priekšpusē izvietotais tauku novadīšanas kanāls ar atveri un izņemama atvilktne tauku savākšanai ievērojami atvieglo ikdienas kopšanu. Novadīšanas sistēma efektīvi savāc taukus un sulas, novirzot tos uz atvilktni, kuru ir viegli izņemt un iztīrīt. Tas novērš tauku uzkrāšanos uz grilvirsmas un apkārtējām virsmām, kas ir svarīgi gan higiēnas, gan ugunsdrošības apsvērumu dēļ. Gludā darba virsma un noapaļotie stūri, kā arī nerūsējošā tērauda konstrukcija kopumā ļauj ātri un efektīvi notīrīt aprīkojumu pēc darba dienas beigām, nodrošinot atbilstību stingrākajām sanitārajām normām. Šī profesionalitāte garantē ilgstošu un bezproblēmu darbību, kā arī atbilstību visām nozares prasībām.

Profesionālā grilvirsma EASY 700 E7/FTE2BAMK ir ieguldījums, kas atmaksājas, nodrošinot uzticamu un efektīvu veiktspēju ēdināšanas uzņēmuma ikdienā. Tās izturīgā konstrukcija, kas veidota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, ir paredzēta ilgstošai lietošanai intensīvos apstākļos. Jauda 10,8 kW nodrošina ātru un vienmērīgu gatavošanu, ļaujot apkalpot lielu klientu skaitu pat pīķa stundās. Kombinētā (gluda/rievota) virsma piedāvā maksimālu elastību ēdienkartes veidošanā, ļaujot gatavot plašu produktu klāstu. Integrētā tauku savākšanas sistēma un viegli tīrāmās virsmas samazina uzturēšanas laiku un nodrošina higiēnisku darba vidi. Drošības elementi, piemēram, drošības termostats un karstumizturīgie rokturi, garantē personāla drošību. Šī iekārta ir piemērota jebkuram profesionālam virtuves šefam, kurš novērtē uzticamību, veiktspēju un vieglu apkopi, nodrošinot nemainīgi augstu ēdienu kvalitāti.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.