Elektriskā grilvirsma rievota SUPERCHROME, ar neitrālo skapi FTR-78ETS

Šis ir profesionāls elektriskais grils ar rievotu virsmu un atvērtu neitrālo skapi, kas paredzēts intensīvai lietošanai gastronomijas uzņēmumos – restorānos, kafejnīcās, fast-food restorānos, gaļas pārstrādes uzņēmumos un citās ēdināšanas iestādēs, kur nepieciešama uzticama un efektīva cepšanas iekārta. Modeļa FTR-78ETS pamatā ir izturīga nerūsējošā tērauda konstrukcija, kas nodrošina ilgmūžību un atbilstību augstākajiem higiēnas standartiem. Rievotā virsma, kas izgatavota no īpaši izturīga tērauda ar cieto hroma pārklājumu (Hard chrome coating on a steel plate), ir ideāli piemērota dažādu veidu gaļai, zivīm, dārzeņiem un citiem produktiem, piešķirot tiem raksturīgas grila svītras un uzlabojot vizuālo pievilcību. Temperatūras diapazons no 50 līdz 300 °C ļauj precīzi kontrolēt cepšanas procesu, nodrošinot optimālus rezultātus katrai porcijai. Atvērtais skapis zem grilvirsmas piedāvā papildu uzglabāšanas vietu gataviem produktiem vai nepieciešamajiem piederumiem, palielinot darba efektivitāti virtuvē. Šī iekārta ir izstrādāta, lai apmierinātu profesionāļu prasības pēc jaudas, izturības un lietošanas ērtuma.

Praktiskais pielietojums un parametri šai elektriskajai grilvirsmai ir ļoti nozīmīgi. Tās jauda ir 11.1 kW, kas nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt nepieciešamo temperatūru pat lielas slodzes apstākļos, ļaujot vienlaicīgi pagatavot lielu daudzumu produkcijas. Spriegums 230V~3/400V-3N-50/60 Hz nodrošina savietojamību ar vairumu profesionālo virtuves elektrotīklu. Darba virsmas izmērs 800x705 mm piedāvā plašu cepšanas laukumu, savukārt rievotā virsma ar cieto hroma pārklājumu garantē izcilu termisko vadītspēju un novērš produktu pielipšanu, vienlaicīgi piešķirot tiem estētiski pievilcīgas grila svītras. Iekārtas svars ir 110 kg, kas liecina par tās robusto konstrukciju un stabilitāti. Temperatūras regulēšana no 50 līdz 300 °C ar diviem termostatiem nodrošina precīzu cepšanas kontroles iespēju dažādiem produktiem, sākot no maigas cepšanas līdz intensīvai apdedzināšanai. Šī iekārta ir aprīkota ar drošības funkcijām un ir izstrādāta, lai nodrošinātu vienmērīgu karstuma sadali visā virsmā.

Materiālu izvēle un konstrukcija nodrošina šīs profesionālās grilvirsmas ilgmūžību un vieglu uzturēšanu. Korpuss un darba virsma ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda (CrNi 18/10 AISI 304), kas ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms, atbilstot visām pārtikas apritē nepieciešamajām higiēnas prasībām. Virsmas biezums ir 2 mm, kas garantē izturību pret deformāciju pat intensīvas lietošanas laikā. Apaļi apdarinātas malas samazina traumu risku un atvieglo tīrīšanu. Hroma pārklājums uz cepšanas virsmas ir īpaši izturīgs pret skrāpējumiem un nodilumu, nodrošinot ilgstošu darbības laiku un nemainīgu cepšanas kvalitāti. Noņemamie tauku savākšanas konteineri atvieglo tīrīšanas procesu un uztur darba vietu tīru. Visi apkopei nepieciešamie komponenti ir viegli pieejami, demontējot priekšējo vadības paneli, kas ļauj ātri un efektīvi veikt apkopi un samazināt dīkstāves laiku.

Ekspluatācija un higiēna ir būtiski aspekti profesionālā virtuves aprīkojumā, un FTR-78ETS modelis ir izstrādāts, lai šīs prasības maksimāli apmierinātu. Iekārtas lietošana ir intuitīva, pateicoties skaidriem vadības elementiem un precīzai temperatūras kontrolei. Divi neatkarīgie termostati ļauj vienlaicīgi cept dažādus produktus ar atšķirīgām temperatūras prasībām, palielinot ēdienkartes daudzveidību un efektivitāti. Augstā jauda nodrošina ātru gatavošanu, kas ir kritiski svarīgi aizņemtos ēdināšanas uzņēmumos. Tīrīšana ir vienkārša – pēc lietošanas tauku savākšanas konteineri ir jāizņem un jāiztīra, savukārt nerūsējošā tērauda virsmu var viegli noslaucīt ar mitru drānu un atbilstošiem tīrīšanas līdzekļiem. Lai nodrošinātu maksimālu higiēnu, regulāri jāveic pilnīga grilvirsmas tīrīšana, pievēršot uzmanību visām grūti aizsniedzamām vietām. Iekārtas IPX5 ūdensizturīgie vadības mezgli nodrošina papildu drošību lietošanas un tīrīšanas laikā.

Šī elektriskā grilvirsma ir profesionāls instruments, kas atšķiras no mājas lietošanas ierīcēm ar savu jaudu, izturību un konstruktīvajiem risinājumiem. Tās jauda 11.1 kW ir vairākkārt augstāka nekā sadzīves griliem, nodrošinot spēju apkalpot lielu klientu plūsmu bez kompromisiem gatavošanas kvalitātē vai laikā. Konstrukcija no nerūsējošā tērauda ar biezu darba virsmu un cieto hroma pārklājumu ir paredzēta nepārtrauktai lietošanai un ir izturīga pret mehāniskiem bojājumiem un augstām temperatūrām. Profesionāls aprīkojums nozīmē arī augstākus higiēnas standartus, kas ir viegli sasniedzami, pateicoties gludajām virsmām un viegli tīrāmajiem komponentiem. Iekārtas dizains ir optimizēts darba plūsmas efektivitātei virtuvē, nodrošinot ātru un kvalitatīvu ēdienu pagatavošanu. Atvērtā skapja dizains zem grilvirsmas ir praktisks risinājums papildu uzglabāšanai, kas ir nepieciešams profesionālā virtuvē, kur katra centimetra vieta ir svarīga.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.