Elektriskā grilvirsma 50/50 SUPERCHROM, ar neitrālo skapi FTLR-712ETS

Elektriskā grilvirsma 50/50 SUPERCHROM ar neitrālo skapi FTLR-712ETS ir jaudīgs un daudzpusīgs profesionālās virtuves aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, fast-food ēdināšanas iestādēs un citviet, kur nepieciešama ātra un efektīva dažādu produktu termiskā apstrāde. Tās galvenā priekšrocība ir universālā 50/50 dalītā grilvirsma, kas ļauj vienlaikus gatavot dažādus produktus, piemēram, gaļu un dārzeņus, nebaidoties par garšu pārnesi. Virsmas īpašā SUPERCHROM apdare nodrošina izcilu izturību pret skrāpējumiem un koroziju, kā arī atvieglo tīrīšanu, saglabājot nevainojamu izskatu ilgus gadus. Grilvirsma ir aprīkota ar diviem neatkarīgiem termostatiem, kas ļauj precīzi kontrolēt temperatūru katrā sekcijā atsevišķi, nodrošinot optimālus gatavošanas apstākļus dažādiem produktiem. Temperatūras diapazons no 50 līdz 300 °C ļauj gan lēni uzturēt gatavu ēdienu siltumu, gan strauji apcept dažādus produktus, saglabājot to sulīgumu un garšu. Ierīce ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda (CrNi 18/10 AISI 304) ar matētu Scotch-Brite apdari, kas garantē higiēnu un izturību pret agresīvu vidi.

Šīs elektriskās grilvirsmas praktiskais pielietojums ir ļoti plašs. Tā lieliski piemērota dažādu gaļas produktu, piemēram, steiku, burgeru kotlešu, šašliku, kā arī zivju un jūras velšu apstrādei. 50/50 dalījums ļauj vienlaicīgi apcept maizi, dārzeņus, pankūkas vai omletes, padarot to par ideālu risinājumu pusdienu un vakariņu servisam, kā arī brokastu pagatavošanai. Grilvirsmas 14.8 kW jauda nodrošina ātru uzsilšanu un noturīgu temperatūru pat pie lielas slodzes, kas ir kritiski svarīgi komerciālajā virtuvē, kur laiks ir nauda. 400V spriegums un 3N pieslēgums nodrošina stabilu un efektīvu darbību. 1200 mm platums ļauj vienlaicīgi apstrādāt lielu produktu daudzumu, palielinot ēdināšanas iestādes caurlaidspēju. Neitrālais skapis zem grilvirsmas ir praktiska vieta uzglabāšanai, kur var ērti novietot nepieciešamos rīkus, traukus vai sagatavotos produktus, turot tos pa rokai un uzturot kārtību darba vietā. Tas ir īpaši noderīgi ierobežotās telpās.

Ekspluatācija un apkope ir veidota, domājot par profesionāļa ikdienu. Grilvirsmas virsmas biezums ir 2 mm, kas nodrošina izcilu siltuma sadali un izturību pret deformāciju pat intensīvas lietošanas apstākļos. Apaļās malas samazina produkta pielipšanas risku un atvieglo tīrīšanu. Hromētās detaļas ir ne tikai estētiski pievilcīgas, bet arī nodrošina papildu aizsardzību pret koroziju. IPX5 ūdensizturīgie vadības paneļa elementi ir aizsargāti pret šļakatām, kas ir neizbēgamas profesionālā virtuvē. Noņemamie tauku savākšanas konteineri ļauj viegli un higiēniski atbrīvoties no taukiem un atlikumiem, novēršot to uzkrāšanos un aizdegšanās risku. Ierīces konstrukcija nodrošina vieglu piekļuvi visām apkopes daļām, vienkārši noņemot priekšējo vadības paneli, kas ļauj ātri veikt nepieciešamos tehniskos darbus vai apkopi, samazinot dīkstāves laiku. Regulējamās kājas nodrošina stabilu novietojumu uz dažādām grīdas virsmām.

Šī elektriskā grilvirsma ir profesionāls instruments, kas izstrādāts, lai apmierinātu visprasīgāko ēdināšanas profesionāļu vajadzības. Tās būvniecībā izmantotie materiāli – augstas klases nerūsējošais tērauds un īpaši apstrādāts grilvirsmas tērauds ar cieto hroma pārklājumu – garantē ilgmūžību, izturību pret nodilumu un vieglu kopšanu, kas ir priekšnoteikums higiēnas standartu ievērošanai komercapgrozījumā. Jauda 14.8 kW nodrošina profesionālam aprīkojumam raksturīgu ātru un vienmērīgu uzkaršanu, kā arī spēju uzturēt stabilu temperatūru pat gatavojot lielu apjomu produkcijas, kas ir vitāli svarīgi pie augstas klientu plūsmas. Precīza temperatūras kontrole (50–300 °C) un divi neatkarīgi termostati ļauj pavāram pilnībā kontrolēt gatavošanas procesu, nodrošinot nemainīgi augstu ēdienu kvalitāti. Ierīces dizains ar gludu un viegli tīrāmu virsmu, noņemamām detaļām un aizsargātiem vadības elementiem atbilst visām mūsdienu higiēnas prasībām un atvieglo ikdienas uzturēšanu tīru, kas ir ļoti svarīgi jebkurā profesionālā virtuvē, kur higiēna ir primārajā vietā. Tas ir ieguldījums efektivitātē un kvalitātē.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.