Elektriskā gluda grilvirsma EASY 700 E7/KTE2BBLK

Elektriskā gludā grilvirsma EASY 700 E7/KTE2BBLK ir profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, fast-food iestādēs un citās ēdināšanas vietās, kur svarīga ir ātra un efektīva ēdienu pagatavošana, saglabājot to kvalitāti un garšu. Tās galvenais uzdevums ir nodrošināt vienmērīgu cepšanu plašam produktu klāstam – no gaļas un zivīm līdz dārzeņiem un pat pankūkām. Pateicoties gludajai virsmai, šī grilvirsma ir ideāli piemērota produktiem, kas prasa precīzu temperatūras kontroli un kur ir vēlams izvairīties no rievu radītiem iespiedumiem vai apdeguma pazīmēm, saglabājot estētiski pievilcīgu izskatu. Tās jauda 10,8 kW garantē ātru uzsilšanu un spēju uzturēt optimālu cepšanas temperatūru pat lielas slodzes apstākļos, savukārt plašais izmērs 800x700 mm nodrošina pietiekamu darba zonu vairāku porciju vienlaicīgai pagatavošanai. Ierīce darbojas ar 400V3N~50/60Hz spriegumu, kas ir standarts profesionālajā virtuvē, nodrošinot stabilu un jaudīgu darbību.

Parametru nozīme praksē ir tieši saistīta ar efektivitāti un lietošanas ērtumu. 10,8 kW jauda nozīmē, ka grilvirsma iesilst ļoti ātri un spēj kompensēt temperatūras kritumu, kad uz tās tiek likti auksti produkti, nodrošinot nepārtrauktu gatavošanas procesu. Šis parametri ir īpaši svarīgs vietās ar augstu klientu plūsmu, kur katra minūte ir vērtīga. Plašā 800x700 mm darba virsma ļauj vienlaicīgi cept lielu produktu apjomu, optimizējot pavāra darbu un palielinot ēdienu caurlaidību. Ierīces konstrukcija no AISI 304 un AISI 430 nerūsējošā tērauda nodrošina izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un augstām temperatūrām, kas ir būtiskas prasības profesionālā vidē. Gludā, 15 mm biezā tērauda virsma garantē vienmērīgu siltuma sadali, novēršot lokālus pārkaršanas punktus un nodrošinot identisku gatavošanas rezultātu visā cepšanas laukumā. Temperatūras regulators ļauj iestatīt precīzu cepšanas režīmu no 100 līdz 270 °C, nodrošinot optimālus apstākļus dažādiem produktiem.

Pielietojums šai elektriskajai grilvirsmai ir ļoti plašs. Tā ir ideāli piemērota ātrai steiku, burgeru, zivju fileju, dārzeņu šķēļu cepšanai, kā arī omlešu, pankūku un citu smalkāku produktu pagatavošanai, kur nepieciešama gluda un kontrolēta virsma. Tā spēj apstrādāt gan iepriekš marinētus produktus, gan vienkāršus pusfabrikātus, nodrošinot tiem kraukšķīgu garoziņu un sulīgu iekšpusi. Elektriskā darbināšana nozīmē vienkāršu uzstādīšanu bez nepieciešamības pēc gāzes pieslēguma, kas ir priekšrocība daudzās virtuvēs. Iebūvētā dūmu novadīšanas sistēma ar skursteni efektīvi novada tvaikus un karstumu no darba zonas, uzlabojot darba apstākļus un samazinot kondensāta veidošanos. Aizsargpaneļi no AISI 304 nerūsējošā tērauda pasargā apkārtējo darba zonu no tauku šļakatām, veicinot tīrības uzturēšanu. Ierīces jauda un izmērs ir optimāli izvēlēti, lai apmierinātu vidēja un liela izmēra ēdināšanas uzņēmumu vajadzības, nodrošinot augstu caurlaidību un efektivitāti.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vieni no galvenajiem faktoriem, kas nosaka profesionāla aprīkojuma ilgtspējību un efektivitāti. EASY 700 E7/KTE2BBLK ir aprīkota ar slēdža termostatu, kas ļauj precīzi regulēt temperatūru diapazonā no 100 līdz 270 °C, nodrošinot optimālus apstākļus katram cepšanas procesam. Papildus ir drošības termostats, kas pasargā ierīci no pārkaršanas. Tauku novadīšanas kanāls ar atveri un izņemama atvilktne tauku savākšanai ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu. Visa ierīce ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms. Apaļi noformētas virsmas malas atvieglo piekļuvi un uzlabo higiēnu, novēršot netīrumu uzkrāšanos. Karstumizturīgie rokturi un pogas nodrošina drošu un ērtu lietošanu. Šīs īpašības padara grilvirmu ne tikai efektīvu gatavošanas laikā, bet arī viegli kopjamu un higiēnisku, kas ir kritiski svarīgi profesionālā virtuves vidē, kur higiēnas standarti ir ļoti augsti.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.