Elektriskā gluda grilvirsma ar neitrālo skapi LADYQ 900 LQ/FTE4BALC

Elektriskā gludā grilvirsma LADYQ 900 LQ/FTE4BALC ir jaudīgs un funkcionāls profesionāls virtuves aprīkojums, kas īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, fast-food ēstuvēs un citās ēdināšanas iestādēs. Tās galvenais pielietojums ir dažādu produktu – gaļas, zivju, dārzeņu, omlešu un citu ēdienu – vienlaicīga cepšana ar minimālu taukvielu izmantošanu, nodrošinot vienmērīgu gatavošanu un izcilu garšu. Gludā virsma ir ideāli piemērota produktiem, kas prasa precīzu termisko apstrādi un saglabā sulīgumu, piemēram, smalkiem zivju filejām vai delikātai gaļai. Iebūvētais neitrālais skapis zem grilvirsmas nodrošina papildu darba virsmu vai uzglabāšanas vietu sastāvdaļām un gatavajiem ēdieniem, palielinot virtuves efektivitāti un organizētību. Šis modelis ir paredzēts komerciālai lietošanai, kur svarīga ir gan jauda, gan izturība un higiēna.

Šīs grilvirsmas tehniskie parametri sniedz priekšstatu par tās veiktspēju un pielietojamību. Jauda 12,0 kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt stabilu temperatūru pat pie lielas slodzes, ļaujot vienlaicīgi apstrādāt vairākas porcijas bez temperatūras krituma. Spriegums 400V3N~50/60Hz norāda uz nepieciešamību pieslēgt iekārtu trīsfāžu strāvas tīklam, kas ir standarts profesionālās virtuvēs un garantē drošu un efektīvu darbību. Izmēri 800x900x850 mm nodrošina pietiekami plašu darba virsmu, lai vienlaicīgi ceptu dažādus produktus, vienlaikus integrējoties standarta virtuves iekārtu izkārtojumā. Šie parametri kopumā nozīmē augstu produktivitāti un spēju apmierināt pat visprasīgāko ēdināšanas iestāžu vajadzības intensīvos darba apstākļos, nodrošinot nepārtrauktu gatavošanas procesu.

Elektriskās gludās grilvirsmas LADYQ 900 LQ/FTE4BALC konstrukcija ir veidota, domājot par ilglaicīgu un intensīvu lietošanu. Korpuss un darba virsma izgatavoti no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izcilu izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un augstu temperatūru ietekmi. Šis materiāls ir arī higiēnisks un viegli tīrāms, kas ir būtiski ēdināšanas uzņēmumos. Gludā grilvirsma ir izgatavota no 15 mm bieza, pulēta hroma, kas nodrošina izcilu siltumvadītspēju un vienmērīgu karstuma sadali pa visu virsmu, novēršot pielipšanu un nodrošinot ēdienu vienmērīgu apbrūnināšanu. Apaļais dizains darba virsmas malās un integrētais dūmu nosūcējs palīdz efektīvi novadīt tvaiku un dūmus, saglabājot tīru darba vidi un uzlabojot ventilāciju virtuvē. Sānu aizsargsargi no nerūsējošā tērauda pasargā apkārtējās virsmas no tauku šļakatām.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vienkārša, pateicoties pārdomātajam dizainam. Temperatūras regulēšana ir precīza, ļaujot pavāram kontrolēt gatavošanas procesu un panākt optimālus rezultātus katrai porcijai. Pēc lietošanas tīrīšana ir ātra un efektīva. Tauku novadīšanas sistēma ar atveri un izņemamo tauku savākšanas atvilktni nodrošina, ka tauki un atlikumi tiek savākti droši un higiēniski, atvieglojot ikdienas apkopi. Darba virsmas gludā virsma ļauj viegli notīrīt pielipušos ēdienu atlikumus ar speciālām skrāpjiem un tīrīšanas līdzekļiem, kas paredzēti nerūsējošajam tēraudam. Regulāra un pareiza tīrīšana ne tikai nodrošina higiēnu un novērš baktēriju vairošanos, bet arī pagarina iekārtas kalpošanas laiku un saglabā tās sākotnējo izskatu un funkcionalitāti, kas ir būtiski profesionālā vidē.

Šī elektriskā gludā grilvirsma ir definējama kā profesionāls instruments, jo tā atbilst visām augstas veiktspējas, izturības un drošības prasībām, kas izvirzītas komerciālajiem virtuves aprīkojumiem. Tās jauda, izmantotie materiāli (AISI 304 nerūsējošais tērauds, 15 mm hromēta virsma) un konstrukcijas risinājumi (dūmu nosūcējs, tauku novadīšanas sistēma) ir optimizēti nepārtrauktai darbībai lielas slodzes apstākļos, nodrošinot efektivitāti un uzticamību. Iekārtas dizains ir orientēts uz lietošanas ērtumu un maksimālu higiēnu, kas ir nepieciešams, lai izpildītu stingros pārtikas aprūpes standartus. Atšķirībā no mājas lietošanas ierīcēm, profesionālais aprīkojums ir būvēts, lai kalpotu gadiem ilgi intensīvā vidē, izturētu pastāvīgu karstum un biežu tīrīšanu, un nodrošinātu stabilu sniegumu ik dienas, padarot to par neatņemamu sastāvdaļu jebkuras modernas profesionālās virtuves aprīkojumā.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.