Elektriskā gluda grilvirsma ar bīdamām durvīm FRY-TOP FTSPS/102EK.BC

FRY-TOP FTSPS/102EK.BC ir profesionāla elektriskā gluda grilvirsma, kas izstrādāta, lai apmierinātu prasīgas HoReCa vides vajadzības. Tā ir ideāli piemērota restorāniem, ātrās ēdināšanas iestādēm un cita veida ēdināšanas uzņēmumiem, kur nepieciešams nodrošināt vienmērīgu un efektīvu produktu termisko apstrādi. Šī grilvirsma ir aprīkota ar diviem neatkarīgiem sildelementiem, katrs ar jaudu 2,2 kW, kopējo jaudu sasniedzot 4,4 kW. Tas nodrošina pietiekamu jaudu gan intensīvai lietošanai, gan dažādu produktu pagatavošanai vienlaicīgi. Ierīces korpuss izgatavots no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju un nodilumu, kā arī atvieglo ikdienas kopšanu pat visprasīgākajos apstākļos. Gludā grilēšanas virsma, kas arī izgatavota no nerūsējošā tērauda, ir piemērota plašam produktu klāstam, sākot no smalkiem dārzeņiem un zivīm līdz gaļas izstrādājumiem, nodrošinot vienmērīgu cepšanu bez nepieciešamības izmantot papildu taukvielas.

Ierīces ekspluatācijas parametri ir rūpīgi pārdomāti, lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti un drošību. Temperatūras regulēšanas diapazons no 66°C līdz 324°C ļauj precīzi kontrolēt gatavošanas procesu, pielāgojot to konkrētajam produktam un vēlamajam rezultātam. Katrs sildelements ir aprīkots ar atsevišķu slēdzi un drošības termostatu, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā grilēšanas virsmā un pasargā no pārkaršanas. Sprieguma iespējas (230V vai 400V 50/60Hz) ļauj pielāgot ierīci pieejamajai elektrības infrastruktūrai, padarot to universāli lietojamu dažādās profesionālās virtuvēs. Grilēšanas virsmas perimetru ieskauj neliels aizsargs, kas novērš šķidrumu un tauku izšļakstīšanos gatavošanas laikā, tādējādi uzturot darba vietu tīrāku un drošāku. Tīrīšanas ērtībai ir integrēta iztukšošanas atvere un izņemama tauku savākšanas atvilktne.

FRY-TOP FTSPS/102EK.BC ir izstrādāta ar uzsvaru uz higiēnu un lietošanas vienkāršību, kas ir būtiski aspekti profesionālā ēdināšanas vidē. Nerūsējošā tērauda virsma ir neporaina un viegli tīrāma, novēršot baktēriju vairošanos un pārtikas produktu garšu pārnešanu. Izņemamā tauku atvilktne un vienkāršā piekļuve virsmai atvieglo ikdienas tīrīšanu, nodrošinot atbilstību stingrākajām higiēnas normām. Ierīces konstrukcija ar gludu, nepārtrauktu virsmu nodrošina, ka gatavošanas laikā rodas minimāli tauku nosēdumi, un tie, kas rodas, viegli notek uz attiecīgo savākšanas vietu. Šī īpašība ir īpaši svarīga, gatavojot produktus ar augstu tauku saturu, jo tā novērš piedegšanu un dūmu veidošanos, kas var ietekmēt gatavotā ēdiena garšu un gaisotni virtuvē.

Šī grilvirsma ir klasificējama kā profesionāls aprīkojums, jo tā spēj izturēt nepārtrauktu un intensīvu lietošanu, ko prasa komerciālā ēdināšana. Tās būvniecībā izmantotie materiāli, piemēram, AISI 304 nerūsējošais tērauds, ir zināmi ar savu izturību un ilgmūžību pat skarbos darba apstākļos. Jauda 4,4 kW un precīza temperatūras kontrole nodrošina ātru un efektīvu gatavošanu, kas ir kritiski svarīgi, lai apkalpotu lielu klientu plūsmu bez gaidīšanas laika. Gludā virsma ir universāla, ļaujot pagatavot plašu ēdienu klāstu, palielinot virtuves daudzpusību un piedāvājuma iespējas. Integrētās drošības funkcijas, piemēram, drošības termostats, pasargā gan darbiniekus, gan pašu aprīkojumu, samazinot risku negadījumiem un dārgām remonta izmaksām. Tas viss kopā padara FRY-TOP FTSPS/102EK.BC par uzticamu un ienesīgu investīciju jebkuram ēdināšanas uzņēmumam.

FRY-TOP FTSPS/102EK.BC piedāvā būtisku priekšrocību, pateicoties tās gludajai nerūsējošā tērauda virsmai, kas ir ideāli piemērota plašam produktu klāstam, ieskaitot tos, kas varētu pielipt pie rievotām virsmām. Tā kā virsma ir gluda, tā nodrošina maksimālu saskari ar pārtikas produktu, ļaujot vienmērīgi brūnināt un gatavot, saglabājot sulīgumu un garšu. Šī ierīce ir īpaši efektīva, gatavojot smalkus produktus, piemēram, zivis, jūras veltes, omletes vai pat desertus, kur ir svarīgi nodrošināt saudzīgu termisko apstrādi. Integrētā tauku savākšanas sistēma ar atvilktni un iztukšošanas atveri atvieglo tīrīšanas procesu un uztur darba vietu higiēnisku. Kopējā jauda 4,4 kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt optimālu temperatūru pat pie liela gatavojamo produktu apjoma, kas ir nepieciešams dinamiskā HoReCa vidē. Ierīces izmērs 1020x530x850 mm ir optimāls, lai integrētu to dažādās virtuves iekārtu konfigurācijās, piedāvājot plašu darba virsmu, neaizņemot pārāk daudz vērtīgas telpas.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.