Elektriskā cepešvirsma hromēta 7.0 kW DOMINA PRO 900

Elektriskā cepešvirsma DOMINA PRO 900 ar hromētu virsmu ir jaudīgs un daudzpusīgs risinājums gastronomijas profesionāļiem, kas meklē efektīvu un higiēnisku gatavošanas risinājumu. Šī iekārta ir īpaši izstrādāta intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, ātrās ēdināšanas iestādēs un citās profesionālās virtuvēs, kur svarīga ir gan gatavošanas ātrums, gan ēdienu kvalitāte. Tās 7.0 kW jauda nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu pat lielas slodzes apstākļos, ļaujot vienlaicīgi pagatavot dažādus produktus. Cepešvirsmas izmērs 400x900 mm piedāvā pietiekami plašu darba zonu, kas ir ideāli piemērota produktu gatavošanai lielos apjomos. Iekārtas svars ir 62 kg, kas liecina par tās robusto konstrukciju un stabilitāti lietošanas laikā. Spriegums 400V nodrošina jaudīgu un efektīvu darbību, kas ir nepieciešama profesionālai virtuves tehnikai. DOMINA PRO 900 ir izstrādāta, lai optimizētu darba procesus un nodrošinātu augstus higiēnas standartus, kas ir kritiski svarīgi ēdināšanas uzņēmumos.

DOMINA PRO 900 galvenā priekšrocība ir tās 15 mm biezā, gludā tērauda cepšanas virsma ar speciālu hromētu pārklājumu. Šis pārklājums ne tikai piešķir iekārtai elegantu izskatu, bet arī nodrošina izcilas gatavošanas īpašības. Hromētā virsma ir izturīga pret skrāpējumiem un nodilumu, kā arī, kas ir īpaši svarīgi, novērš dažādu ēdienu garšu un aromātu pārnešanu. Tas nozīmē, ka pēc gaļas cepšanas bez problēmām varat uz tās pašas virsmas cept zivis vai dārzeņus, nebaidoties par iepriekšējo garšu sajaukšanos. Tas arī samazina nepieciešamību pēc biežas un rūpīgas tīrīšanas starp dažādu produktu gatavošanu, taupot pavāru laiku un resursus. Vēl viens hromētās virsmas ieguvums ir mazāka siltuma izkliede, kas padara darba vidi virtuvē komfortablāku, samazinot apkārtējās temperatūras paaugstināšanos. Apaļie priekšējie stūri uzlabo lietošanas ērtumu un drošību darba procesā.

Šīs elektriskās cepešvirsmas ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva. Temperatūras kontrole bieži vien ir precīza, ļaujot iestatīt optimālo karstumu dažādiem produktiem, sākot no maigas dārzeņu apstrādes līdz ātrai gaļas cepšanai. 7.0 kW jauda garantē ātru uzsilšanu līdz pat 200-250°C (atkarībā no modeļa un iestatījumiem), kas ir nepieciešams, lai ātri apceptu produktus, saglabājot to sulīgumu un garšu. Iekārta ir aprīkota ar izņemamu nerūsējošā tērauda taukus savācošo paplāti ar 2.5 litru ietilpību, kas atvieglo tauku un cepšanas atlikumu savākšanu un izvešanu. Kā papildu aprīkojuma opcija pieejams speciāls teflona pārklājums, kas vēl vairāk atvieglo tīrīšanas procesu un aizsargā virsmu. Tas viss kopā nodrošina maksimālu higiēnu un atbilstību stingrākajām pārtikas drošības prasībām.

Profesionālā klase nozīmē, ka DOMINA PRO 900 ir būvēta, lai izturētu nepārtrauktu lietošanu lielas slodzes apstākļos. Tās robustā konstrukcija, izmantotie augstas kvalitātes materiāli, piemēram, biezais tērauds un nerūsējošais tērauds, kā arī jaudīgais elektriskais sildelements nodrošina ilgu kalpošanas laiku un uzticamu darbību. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, profesionālajai iekārtai ir nodrošināta pastāvīga jauda un temperatūras stabilitāte, kas ir būtiska vienmērīgai produktu apstrādei un augstas kvalitātes rezultātu sasniegšanai katru reizi. Iekārtas dizains ir orientēts uz lietošanas ērtumu un apkopes vienkāršību, kas ir svarīgi, lai uzturētu augstu darba efektivitāti virtuves vidē, kur laiks un resursi ir ļoti ierobežoti. DOMINA PRO 900 ir investīcija, kas atmaksājas, nodrošinot gan gatavošanas kvalitāti, gan darbības efektivitāti jūsu ēdināšanas biznesā.

Tīrīšana un higiēna ir būtiski aspekti jebkurā profesionālā virtuves vidē, un DOMINA PRO 900 ir izstrādāta, lai šos procesus maksimāli vienkāršotu. Gludā, hromētā cepšanas virsma ir viegli kopjama, jo tai ir minimāls porainības līmenis, kas neļauj pārtikas atliekām un baktērijām iesūkties materiālā. Tauku savācošā paplāte, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda, ir viegli izņemama un iztīrāma, nodrošinot, ka tauki un cepšanas atlikumi netiek uzkrāti un nekļūst par higiēnas risku. Tāpat arī, ja izvēlēts teflona pārklājums, tas pasargā virsmu un atvieglo jebkādu pielipušo produktu atdalīšanu. Regulāra tīrīšana, izmantojot atbilstošus tīrīšanas līdzekļus un piederumus, nodrošina ne tikai nevainojamu higiēnu, bet arī pagarina iekārtas mūžu un saglabā tās optimālo veiktspēju. Profesionālai virtuvei, kurā apkalpo daudz klientu, šāda viegla kopšana ir neatsverama priekšrocība.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.