Elektriskā cepešvirsma gluda 12.0 kW DOMINA PRO 900

Elektriskā cepšanas virsma DOMINA PRO 900 ar gludu 15 mm biezu tērauda cepšanas plati ir jaudīgs un uzticams risinājums jebkuram profesionālam ēdināšanas uzņēmumam, sākot no dinamiskām fast-food virtuvēm un beidzot ar augstas klases restorāniem. Tās dizains ar noapaļotiem priekšējiem stūriem nodrošina ne tikai estētisku izskatu, bet arī praktiskumu lietošanā, ļaujot ērti piekļūt visai cepšanas virsmai. Ar savu iespaidīgo 900 mm platumu un 14 kW jaudu, kas sadalīta divos neatkarīgos 7 kW elementos, šī iekārta ir spējīga apstrādāt lielu apjomu produkcijas vienlaicīgi, nodrošinot nepārtrauktu darba plūsmu pat visnoslogotākajās stundās. Iekārtas svars 135 kg un izmēri 800/900/850 mm liecina par tās robusto konstrukciju, kas paredzēta ilgstošai un intensīvai lietošanai komerciālā vidē. Spriegums 400V-3N-50/60 Hz nodrošina stabilu un efektīvu darbību, padarot to par ideālu izvēli profesionālajām virtuvēm, kur nepieciešama jauda un uzticamība.

DOMINA PRO 900 gludās cepšanas virsmas praktiskās priekšrocības ir acīmredzamas ikdienas darbā. 15 mm biezā tērauda cepšanas plāksne ar iespēju izvēlēties pulētu vai cieto hroma apdari nodrošina izcilu siltumvadītspēju un vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā virsmā. Tas ir būtiski, lai panāktu perfektu cepšanas rezultātu jebkuram produktam, sākot no smalkiem dārzeņiem un beidzot ar sulīgiem steikiem. Ierīces jauda 14 kW (2x7 kW) ļauj precīzi kontrolēt temperatūru un ātri reaģēt uz vajadzībām, piemēram, strauji palielinot jaudu, kad tiek pievienots auksts produkts. Divi neatkarīgi sildelementi nodrošina iespēju vienlaicīgi gatavot dažādus produktus pie atšķirīgām temperatūrām, optimizējot darba procesu un paplašinot ēdienkarti. Šī funkcija ir īpaši vērtīga virtuvēs, kur tiek gatavoti daudzveidīgi ēdieni, ļaujot vienlaicīgi cept gaļu, zivis un dārzeņus, saglabājot katra produkta unikālo garšu un tekstūru.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vieni no galvenajiem faktoriem, kas ietekmē profesionālās virtuves aprīkojuma efektivitāti un higiēnu. DOMINA PRO 900 ir izstrādāta ar šiem aspektiem prātā. Cepšanas virsmas priekšējie stūri ir noapaļoti, kas atvieglo piekļuvi un tīrīšanu. Papildus aprīkojumā pieejamais teflona pārklājums ir viegli noņemams, kas ievērojami atvieglo tīrīšanas procesus un nodrošina maksimālu higiēnu. Tauku izvadīšana ir efektīvi organizēta, novirzot tos uz izņemamu nerūsējošā tērauda tvertni ar 2,5 litru ietilpību. Šī sistēma ne tikai uztur darba virsmu tīru, bet arī novērš tauku uzkrāšanos un iespējamos aizdegšanās riskus. Regulāra un vienkārša tīrīšana ir priekšnoteikums nevainojamai gatavošanas kvalitātei un darba vides drošībai, ko DOMINA PRO 900 nodrošina pilnībā.

Profesionāls aprīkojums nozīmē ne tikai jaudu un izturību, bet arī optimālu funkcionalitāti un drošību. Elektriskā cepšanas virsma DOMINA PRO 900 ir tieši tāds produkts. Tās 15 mm biezā cepšanas plāksne, kas izgatavota no augstas kvalitātes tērauda, spēj izturēt nepārtrauktu augstu temperatūru un intensīvu mehānisko slodzi, kas raksturīga komerciālām virtuvēm. Iespēja izvēlēties starp pulētu vai cieto hroma apdari piedāvā ne tikai estētisku izvēli, bet arī praktiskas priekšrocības attiecībā uz izturību pret koroziju un vieglu kopšanu. Divi neatkarīgi 7 kW sildelementi nodrošina precīzu temperatūras kontroli un energoefektivitāti, ļaujot pielāgot gatavošanas procesu dažādiem produktiem un apjomiem. Šī iekārta ir radīta, lai apmierinātu profesionāļu prasības pēc uzticama, efektīva un droša darba rīka, kas palīdzēs paaugstināt ēdienu kvalitāti un paātrināt apkalpošanas procesu, nodrošinot stabilu peļņu un klientu apmierinātību.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.