Ogļu krāsns ST G500

ST G500 ogļu krāsns ir inovatīvs risinājums profesionālai virtuvei, kas paredzēta ēdināšanas uzņēmumiem, kuri meklē autentisku grilēšanas pieredzi ar efektīvu darbību. Šī iekārta ir izstrādāta, lai apmierinātu restorānu, kafejnīcu, fast-food un gaļas pārstrādes uzņēmumu vajadzības, kur nepieciešama augsta veiktspēja un izturība. Tās galvenā priekšrocība ir spēja sagatavot ēdienus, izmantojot tradicionālo ogļu degšanas metodi, nodrošinot unikālu garšu un aromātu, kas nav sasniedzams ar citiem grilēšanas veidiem. Krāsns konstrukcija ir veidota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas garantē ilgmūžību un vieglu kopšanu pat intensīvas lietošanas apstākļos. Pateicoties iebūvētajai ugunsdrošības sistēmai un efektīvai siltumizolācijai, ST G500 nodrošina drošu un ekonomisku darbu, samazinot enerģijas patēriņu un uzturot stabilu darba temperatūru. Tās ietilpība 2x GN1/1 nodrošina pietiekamu produktu apjomu vienlaicīgai gatavošanai, padarot to par ideālu risinājumu vidēja un liela izmēra ēdināšanas iestādēm.

ST G500 darba temperatūras diapazons no 250°C līdz 350°C ir optimāls plašam ēdienu klāstam, sākot no sulīgiem steikiem un burgeriem līdz pat veseliem cāļiem vai ribiņām. Šī temperatūra ir ideāli piemērota, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu, radot kraukšķīgu garozu un sulīgu iekšpusi, vienlaikus saglabājot ēdiena dabisko garšu. Iekārtas jauda 5.5 kW, lai gan tā darbojas uz oglēm, norāda uz efektīvu siltuma pārnesi un ātru uzsilšanas laiku, kas parasti ir ap 45 minūtēm. Tas ir kritiski svarīgi profesionālā virtuvē, kur katrs mirklis ir vērtīgs. Iespēja precīzi regulēt temperatūru ļauj pavāriem pilnībā kontrolēt gatavošanas procesu, pielāgojot to konkrētiem ēdieniem un vēlamajam rezultātam. Iebūvētais termometrs nodrošina pastāvīgu temperatūras uzraudzību, novēršot pārkaršanu vai nepietiekamu gatavošanu. Šis parametru kopums padara ST G500 par uzticamu un efektīvu darba rīku, kas spēj apmierināt prasīgāko pavāru vajadzības un nodrošināt nemainīgi augstu ēdienu kvalitāti.

Krāsns konstrukcija ir rūpīgi pārdomāta, lai nodrošinātu maksimālu funkcionalitāti un lietotājam draudzīgu ekspluatāciju. Nerūsējošā tērauda korpuss ne tikai izskatās profesionāli, bet arī ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms, kas ir būtiski higiēnas standartu uzturēšanai. Izturīgā pret-trieciena durvju sistēma nodrošina drošu lietošanu un ilgu kalpošanas laiku, pasargājot iekšējās sastāvdaļas no bojājumiem. Integrētā pelnu kaste atvieglo tīrīšanu un uzturēšanu, ļaujot ērti savākt un izmest izdegušās ogles. Savukārt tauku savākšanas kaste novērš tauku uzkrāšanos un noplūdes uz grila virsmas, uzlabojot higiēnu un samazinot ugunsgrēka risku. Komplektā iekļautais nerūsējošā tērauda grils nodrošina vienmērīgu karstuma sadalījumu un ir izturīgs pret augstām temperatūrām. Krāsns iekšpuse ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret augstām temperatūrām un viegli tīrāms. Šie dizaina elementi kopā padara ST G500 par praktisku un ilglaicīgu investīciju jebkuram ēdināšanas uzņēmumam.

ST G500 ir vairāk nekā vienkārši grils; tā ir profesionāla iekārta, kas paredzēta nepārtrauktai un intensīvai lietošanai. Tās svars, 285 kg, liecina par izturīgu konstrukciju un kvalitatīviem materiāliem, kas spēj izturēt augstas temperatūras un biežu lietošanu. Savukārt izmēri (930x720x680 mm) ir optimāli, lai integrētu to dažādās virtuves konfigurācijās, nodrošinot pietiekamu darba telpu un pieejamību. Svarīgs ekspluatācijas aspekts ir pieslēgums dūmu izvadei (120 mm), kas ir obligāts nosacījums drošības un ventilācijas nodrošināšanai profesionālā virtuvē, ļaujot efektīvi novadīt dūmus un saglabāt tīrāku darba vidi. Tīrīšana un apkope ir vienkāršota, pateicoties izņemamām pelnu un tauku savākšanas kastēm, kā arī gludajām nerūsējošā tērauda virsmām. Regulāra tīrīšana ir būtiska, lai nodrošinātu higiēnu, novērstu garšu sajaukšanos un pagarinātu iekārtas kalpošanas laiku. ST G500 ir izstrādāts, lai atbilstu profesionālās ēdināšanas augstajām prasībām attiecībā uz veiktspēju, izturību un lietošanas ērtumu.

Skatiet arī: ogļu, lavas un keramiskie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.