Ogļu krāsns ST G300 S

Ogļu krāsns ST G300 S ir profesionāls grila aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos – restorānos, kafejnīcās, fast-food punktos un īpaši vietās, kur tiek piedāvāti grilēti ēdieni kā pamatēdiens, piemēram, kebabnīcās vai specializētos grilbāros. Šis modelis ir izstrādāts, lai nodrošinātu augstu efektivitāti un izcilu grilēšanas rezultātu, izmantojot tradicionālo ogļu kurināmo. Krāsns galvenā priekšrocība ir tās konstrukcija, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda, nodrošinot gan izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, gan atbilstību augstākajām higiēnas prasībām. Integrētā ugunsdrošā plāksne no čuguna un izcilā siltumizolācija ļauj uzturēt stabilu darba temperatūru plašā diapazonā no 250°C līdz 350°C, kas ir optimāla gan gaļas, gan dārzeņu, gan citu produktu cepšanai, nodrošinot sulīgu un aromātisku rezultātu. Krāsns ir aprīkota ar sistēmu, kas nodrošina drošu durvju atvēršanu un aizvēršanu, kā arī integrētu termometru temperatūras kontrolei.

Praktiskais pielietojums un ekspluatācija ST G300 S modelim ir cieši saistīta ar tā jaudu un konstrukcijas īpašībām. Ar 3 kW jaudu un spēju sasniegt 250-350°C darba temperatūru, šī krāsns ir piemērota vidēja izmēra ēdināšanas uzņēmumiem, kur nepieciešams vienlaicīgi apstrādāt vairākas porcijas. Ietilpība 1x GN1/1 ļauj ērti izmantot standarta izmēra gastronomiskos konteinerus, palielinot produktivitāti un ļaujot gatavot dažādus produktus vienlaicīgi vai uzturēt tos siltus. Lai gan ogļu griliem parasti nepieciešams laiks uzkurināšanai (ap 45 minūtēm), šis modelis ir aprīkots ar temperatūras regulācijas sistēmu, kas ļauj precīzi kontrolēt karstumu, nodrošinot konsekventus gatavošanas rezultātus. Integrētais termometrs palīdz sekot līdzi temperatūrai, savukārt pelnu kaste un tauku savākšanas tvertne atvieglo tīrīšanu un uztur higiēnisku darba vidi. Krāsns iekšējā daļa ir izgatavota no izturīga tērauda sakausējuma, kas spēj izturēt augstas temperatūras un biežu lietošanu.

ST G300 S ir veidots ar uzsvaru uz izturību un ilgmūžību profesionālā vidē. Tā konstrukcija no nerūsējošā tērauda nodrošina ne tikai estētisku izskatu, bet galvenokārt ir funkcionāls risinājums, kas pasargā aprīkojumu no mitruma, tauku nogulsnēm un biežas tīrīšanas radītās nodiluma. Čuguna ugunsdrošā plāksne ir ļoti izturīga pret deformāciju augstās temperatūrās un nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, kas ir būtiska perfekti izceptai maltītei. Svars (200 kg) norāda uz stabilu un robustu konstrukciju, kas ir nepieciešama, lai izturētu intensīvu lietošanu un biežu durvju atvēršanu/aizvēršanu. Sistēma pret triecieniem durvīm nodrošina papildu drošību un pagarina aprīkojuma kalpošanas laiku. Savukārt dūmu izvada pieslēgums (120 mm) ļauj efektīvi novadīt dūmus un karstumu, uzlabojot darba apstākļus un nodrošinot atbilstību ventilācijas prasībām virtuvē. Šāds aprīkojums ir investīcija, kas atmaksājas, nodrošinot uzticamu darbību gadiem ilgi.

Tīrīšana un higiēna ir neatņemama sastāvdaļa jebkura profesionāla ēdināšanas aprīkojuma lietošanā, un ST G300 S modelis ir izstrādāts, lai šo procesu maksimāli atvieglotu. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli kopjamas un nodrošina higiēnisku vidi, novēršot baktēriju vairošanos. Noņemamā pelnu kaste ļauj ātri un ērti atbrīvoties no izdegušajiem oglēm, savukārt tauku savākšanas tvertne savāc visas cepšanas procesā radušās taukvielas, novēršot to nokļūšanu uz grila virsmas vai grīdas. Šīs funkcijas būtiski samazina tīrīšanai nepieciešamo laiku un pūles pēc darba dienas beigām. Iespēja izmantot standarta GN1/1 izmēru ēdiena gatavošanai vai uzglabāšanai arī atvieglo darba procesu un tīrīšanu. Iekļautais nerūsējošā tērauda grils ir izturīgs un viegli tīrāms. Regulāra un pareiza tīrīšana ne tikai nodrošina higiēnu un uzlabo gatavoto ēdienu kvalitāti, bet arī pagarina aprīkojuma kalpošanas laiku, saglabājot tā sākotnējās funkcionālās īpašības un izskatu.

ST G300 S ir klasificējams kā profesionāls grila aprīkojums, jo tas atbilst visām augstas veiktspējas, izturības un drošības prasībām, kas nepieciešamas komerciālā vidē. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, šis modelis ir izgatavots no izturīgākiem materiāliem, piemēram, nerūsējošā tērauda un īpaša tērauda sakausējuma krāsns iekšpusē, kas spēj izturēt nepārtrauktu lietošanu augstās temperatūrās. Jauda 3 kW un precīza temperatūras kontrole (250-350°C) nodrošina efektīvu un ātru gatavošanu, kas ir kritiski svarīgi, lai apmierinātu klientu pieprasījumu intensīvas darba slodzes laikā. Tā konstrukcija ar izcilu siltumizolāciju, drošu durvju sistēmu un integrētu termometru ir vērsta uz maksimālu efektivitāti un lietotāja drošību. Ietilpība 1x GN1/1 un pieslēgums dūmu izvadam ir papildu priekšrocības, kas integrējas esošajās profesionālajās virtuves sistēmās. Tas viss kopā nodrošina, ka ST G300 S ir uzticams darba instruments, kas palīdzēs palielināt ēdināšanas uzņēmuma produktivitāti un saglabāt augstu gatavoto ēdienu kvalitāti.

Skatiet arī: ogļu, lavas un keramiskie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.