Gāzes lāvas akmeņu grilvirsma ar skapi E7/BS3BC2

Šī profesionālā gāzes lāvas akmeņu grilvirsma ar skapi, modelis E7/BS3BC2, ir izstrādāta, lai apmierinātu visprasīgāko HoReCa nozares vajadzības, nodrošinot efektīvu un drošu produktu termisko apstrādi. Tā ir ideāli piemērota restorāniem, ātrās ēdināšanas iestādēm un grila bāriem, kur nepieciešama augsta caurlaidība un daudzpusība ēdienu gatavošanā. Ierīces sirds ir jaudīgi gāzes degļi ar divām liesmas caurulēm, kas nodrošina vienmērīgu un kontrolējamu karstuma sadali visā 1200 mm platumā. Ar kopējo jaudu 24,0 kW šī grilvirsma spēj apstrādāt lielu produktu apjomu īsā laikā, padarot to par neaizstājamu aprīkojumu aizņemtos virtuvju apstākļos. Iebūvētais skapis zem darba virsmas piedāvā papildu uzglabāšanas vietu, uzlabojot darba procesa efektivitāti. Ierīces drošību garantē gāzes drošības krāns, termopārs un pjezo aizdedze, nodrošinot uzticamu darbību un operatīvu reakciju uz jebkādām pārmaiņām.

Grilvirsmas darba virsma ir izgatavota no augstākās kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas pazīstams ar savu izturību pret koroziju un vieglu kopšanu. Noapaļotā augšējā mala ne tikai piešķir ierīcei modernu un estētisku izskatu, bet arī ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu, novēršot grūti aizsniedzamas vietas. Lai nodrošinātu veselīgāku gatavošanas rezultātu, grilvirsma ir aprīkota ar V-veida rievām, kas efektīvi novada taukvielas prom no gatavojamā produkta. Šī funkcija ir īpaši svarīga, gatavojot gaļu, jo tā samazina dūmošanu un uzlabo galaprodukta kvalitāti. Papildus standarta aprīkojumam pēc pieprasījuma ir pieejams arī nerūsējošā tērauda restes dizains, kas īpaši piemērots zivju gatavošanai. Ierīces priekšpusē atrodas tauku savācējs ar notekas atveri un izņemama atvilktne, kas atvieglo ikdienas tīrīšanu un palīdz uzturēt augstu higiēnas līmeni virtuvē. Šī sistēma efektīvi savāc taukus un atlikumus, novēršot to uzkrāšanos uz darba virsmas.

Šīs gāzes lāvas akmeņu grilvirsmas ekspluatācija ir intuitīva un ērta, pateicoties pārdomātajai vadības sistēmai. Temperatūras regulēšana notiek, izmantojot minimālās un maksimālās iestatījumus, kas ļauj precīzi kontrolēt karstuma līmeni atbilstoši gatavojamajam produktam. Vadības kloķi ir ergonomiski izstrādāti, nodrošinot ērtu satvērienu un precīzu regulēšanu pat intensīvas lietošanas laikā. Ierīce ir paredzēta darbam ar propāna vai propāna-butāna gāzi, nodrošinot lielu jaudu un elastību. Grilvirsma komplektācijā ietilpst 18 lāvas akmeņi, kas vienmērīgi sadala un uztur siltumu, radot autentisku grilēšanas pieredzi un nodrošinot izcilu garšu gatavotajiem produktiem. Šie akmeņi ir izturīgi un ilgmūžīgi, un to uzturēšana ir vienkārša. Ierīces izmēri – 1200 mm platums, 700 mm dziļums un 850 mm augstums – nodrošina optimālu darba zonas izmantojumu un ērtu integrāciju esošajā virtuves iekārtu izkārtojumā. Šie parametri ir svarīgi, lai nodrošinātu efektīvu darba plūsmu un maksimālu produktivitāti.

Šīs gāzes lāvas akmeņu grilvirsmas profesionālais raksturs izpaužas visos tās aspektos, sākot no konstrukcijas materiāliem un beidzot ar darbības principiem. Tā ir būvēta, lai izturētu nepārtrauktu lietošanu un augstas temperatūras slodzi, kas raksturīga komerciālām virtuvēm. AISI 304 nerūsējošā tērauda izmantošana nodrošina ilgu kalpošanas laiku un izturību pret agresīvu vidi. Jauda 24,0 kW garantē ātru uzsilšanu un spēju vienlaicīgi apstrādāt lielu daudzumu produktu, kas ir kritiski svarīgi ēdināšanas iestādēs ar lielu klientu plūsmu. V-veida rievas un tauku savācējs ar atvilktni ir praktiski risinājumi, kas ne tikai uzlabo gatavošanas kvalitāti un veselīgumu, bet arī ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu. Regulāra un pareiza tīrīšana ir būtiska, lai saglabātu ierīces funkcionalitāti, novērstu baktēriju vairošanos un nodrošinātu augstus higiēnas standartus. Šī grilvirsma ir ieguldījums, kas atmaksājas, palielinot efektivitāti, uzlabojot ēdienu kvalitāti un nodrošinot drošu un veselīgu darba vidi.

Skatiet arī: ogļu, lavas un keramiskie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.