Elektriskais ūdens grils HS 1-70

Elektriskais ūdens grils HS 1-70 ir profesionāla iekārta, kas paredzēta intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, piemēram, restorānos, kafejnīcās, fast-food punktos un grilbāros, kur nepieciešama augsta veiktspēja un vienlaicīga dažādu produktu pagatavošana. Šis modelis pieder pie elektrisko grilu kategorijas, taču tā unikālā konstrukcija ar ūdens peldi atšķir to no tradicionālajiem kontaktgriliem vai grilvirsmas. Ūdens pelde ne tikai nodrošina sulīgākus gatavošanas rezultātus, novēršot produktu izžūšanu un piedegšanu, bet arī atvieglo tīrīšanas procesu, jo tauki un sulas nonāk ūdenī, nevis pieķeras sildīšanas elementiem vai grilvirsmai. Grila korpuss izgatavots no izturīga nerūsējošā tērauda, kas garantē ilgmūžību un atbilstību augstākajām higiēnas prasībām komercapstākļos. Ierīces izmēri (540/700/210 mm) un svars (18 kg) norāda uz tās kompakto dizainu, kas ļauj to ērti integrēt dažādās virtuves zonās, neaizņemot lieku vietu, vienlaikus nodrošinot pietiekamu darba virsmas laukumu (430x540 mm).

HS 1-70 jauda ir 8,1 kW, kas liecina par iekārtas spēju strauji uzkarst un uzturēt stabilu, augstu temperatūru pat intensīvas lietošanas laikā. Tas ir būtiski, lai nodrošinātu ātru apkalpošanu un augstu produktu caurlaidību, kas ir kritiski svarīgi ēdināšanas uzņēmumiem. Iekārta darbojas ar 400V spriegumu, kas ir standarts jaudīgām profesionālajām virtuvju iekārtām, nodrošinot efektīvu un drošu darbību. Grila virsma ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kā arī viegli tīrāms. Svarīga priekšrocība ir divas neatkarīgi regulējamas sildīšanas zonas, ko kontrolē termostati. Tas ļauj vienlaicīgi gatavot dažādus produktus ar atšķirīgām temperatūras prasībām – piemēram, vienā zonā cept dārzeņus pie zemākas temperatūras, bet otrā – gaļu vai zivis pie augstākas. Indikatora lampiņas signalizē par ierīces darbības stāvokli, palīdzot pavāram kontrolēt procesus un nodrošināt optimālus gatavošanas apstākļus.

Šī grila pielietojums ir ļoti plašs. Pateicoties ūdens peldei, tas ir ideāli piemērots gaļas, zivju, dārzeņu, kā arī dažādu jūras velšu pagatavošanai, nodrošinot to sulīgumu un novēršot izžūšanu. Tas ir lieliski piemērots arī ēdieniem, kam nepieciešama maiga termiskā apstrāde, piemēram, zivju filejām vai dārzeņiem. Vienlaicīgi var gatavot dažādus produktus, pateicoties divām neatkarīgi kontrolējamām zonām, kas ļauj optimāli izmantot darba laiku un paplašināt ēdienkarti. Piemēram, vienā zonā var cept burgeru kotletes, bet otrā – maizi vai dārzeņus. Tā spēja ātri uzkarst un uzturēt stabilu temperatūru padara to piemērotu arī vietām ar lielu klientu plūsmu, kur svarīga ir katra gatavošanas minūte. Nerūsējošā tērauda grilvirsma ir viegli kopjama, un noņemamā reste atvieglo dziļāku tīrīšanu, nodrošinot nevainojamu higiēnu starp apkalpošanas reizēm.

Ekspluatācijas ziņā HS 1-70 ir vienkārši lietojams. Iekārta ir aprīkota ar termostatiem, kas ļauj precīzi iestatīt un kontrolēt temperatūru katrā zonā, nodrošinot konsekventus rezultātus neatkarīgi no pavāra pieredzes. Indikatora lampiņas sniedz vizuālu informāciju par ierīces darba stāvokli. Tīrīšana ir viens no galvenajiem ieguvumiem – noņemamā ūdens/tauku vanna ļauj viegli iztukšot un nomazgāt uzkrājušos taukus un sulas, novēršot nepatīkamu smaku un baktēriju veidošanos. Nerūsējošā tērauda virsma ir izturīga pret skrāpējumiem un viegli noslaukāma. Ieteicams regulāri tīrīt gan grilvirsmu, gan ūdens peldi, lai nodrošinātu optimālu ierīces darbību un higiēnisku vidi. Šīs īpašības padara HS 1-70 par praktisku un uzticamu risinājumu profesionālai virtuvei, kurā higiēna un efektivitāte ir primārās. Tas ir aprīkots ar visām nepieciešamajām funkcijām, lai atvieglotu pavāru ikdienu un nodrošinātu augstas kvalitātes ēdienu gatavošanu.

Skatiet arī: ogļu, lavas un keramiskie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.