Elektriskais ūdens grils CWKT-98ET

Elektriskais ūdens grils CWKT-98ET ir profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, piemēram, restorānos, kafejnīcās, bāros un fast-food iestādēs. Tas piedāvā unikālu pieeju grilēšanai, apvienojot tiešo karstumu ar ūdens tvaika radīto maigo gatavošanas vidi, kas palīdz saglabāt produktu sulīgumu un novērš izžūšanu. Šis modelis ir īpaši piemērots ēdieniem, kas prasa vienmērīgu gatavošanu un maigu garšas noti, piemēram, zivīm, dārzeņiem, kā arī gaļas gabaliem, kuriem vēlama kraukšķīga garoziņa un sulīgs iekšpuse. Pateicoties jaudīgajai 10.83 kW elektriskajai sistēmai un 400V pieslēgumam, grils nodrošina ātru uzkaršanu un spēj apmierināt pat lielākās ēdināšanas iestādes vajadzības, uzturot nemainīgu temperatūru pat intensīvas ekspluatācijas laikā. Tā konstrukcijā izmantots augstas kvalitātes CrNi 18/10 AISI 304 nerūsējošais tērauds, kas garantē izturību pret koroziju un nodilumu, kā arī atbilstību stingrākajām higiēnas normām.

CWKT-98ET jauda 10.83 kW ir ievērojams rādītājs, kas nodrošina ātru un efektīvu gatavošanu pat lielākās porcijās. Tas nozīmē, ka jūsu virtuve spēs apkalpot vairāk klientu īsākā laika posmā, palielinot apgrozījumu un efektivitāti. 800x900x280 mm izmēri ir optimāli, lai ierīce iederētos standarta profesionālās virtuves darba zonās, nepārkāpjot darba virsmas un nodrošinot ērtu piekļuvi gatavošanas procesam. 400V trīsfāžu pieslēgums ir nepieciešams šādas jaudas ierīcei, nodrošinot stabilu un jaudīgu elektrības padevi, kas ir būtiski nepārtrauktai darbībai. Grila īpašā konstrukcija ar ūdens nodalījumu un atstarojošo sistēmu optimizē siltuma izmantošanu, samazinot enerģijas patēriņu un nodrošinot vienmērīgu temperatūras sadalījumu pa visu darba virsmu. Tas ir būtiski, lai nodrošinātu identisku rezultātu visiem gatavojamajiem produktiem, neatkarīgi no to novietojuma uz grila.

Grila ekspluatācija ir maksimāli vienkāršota, lai pavāri varētu koncentrēties uz ēdienu gatavošanu, nevis sarežģītu iestatījumu apgūšanu. Izturīgie pogu mehānismi ar IPX5 mitruma aizsardzību nodrošina drošību un ilgmūžību pat mitrā darba vidē. Nerūsējošā tērauda darba virsma ir izturīga pret mehāniskiem bojājumiem un viegli tīrāma. Grila dizains ietver noņemamus šķidruma konteinerus, kas atvieglo tīrīšanas procesu un nodrošina higiēnisku darba vidi. Tīrīšanai ir pieejamas visas apkopei nepieciešamās detaļas, demontējot priekšējo vadības paneli, kas padara apkopi ātru un bezrūpīgu. Regulējamās kājiņas ļauj precīzi novietot grilu uz jebkuras virtuves virsmas, nodrošinot stabilitāti un pareizu slīpumu, ja nepieciešams, lai novadītu lieko šķidrumu. Šie aspekti kopumā palīdz uzturēt augstu higiēnas līmeni un pagarināt iekārtas kalpošanas laiku.

CWKT-98ET ir radīts tieši profesionālai lietošanai, un tas atšķiras no mājas lietošanas griliem ar savu jaudu, izturību un funkcionalitāti. CrNi 18/10 AISI 304 nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina, ka grils izturēs nepārtrauktu lietošanu daudzu gadu garumā, saglabājot savas īpašības pat saskarē ar skābēm, sāļiem un augstām temperatūrām. Tā ir nepieciešama prasība profesionālajā virtuvē, kur aprīkojums tiek izmantots intensīvi. Apaļās malas un aizmugurējā aizsargs pret šļakatām ir ne tikai dizaina elementi, bet arī praktiskas detaļas, kas uzlabo drošību un atvieglo tīrīšanu. Tā kā grils ir aprīkots ar tiešās gatavošanas iespēju virs rotējoša sildelementa nerūsējošajā tēraudā, tas piedāvā papildu daudzpusību dažādu ēdienu pagatavošanā. Tas ļauj sasniegt dažādus gatavošanas rezultātus, no maigas tvaicēšanas līdz kraukšķīgas apdedzināšanas efektam, padarot to par vērtīgu papildinājumu jebkurai profesionālai virtuvei.

Skatiet arī: ogļu, lavas un keramiskie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.