Elektriskā virsma cepšanai SUPERCHROME, rievota FTRT-66ETS

Elektriskā virsma cepšanai SUPERCHROME, rievota FTRT-66ETS, ir jaudīgs un uzticams risinājums profesionālai virtuves videi, kas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, fast-food uzņēmumos un citās ēdināšanas iestādēs. Šis aprīkojums ir izstrādāts, lai nodrošinātu efektīvu un vienmērīgu dažādu produktu cepšanu, sākot no gaļas un zivīm līdz dārzeņiem un pankūkām. Tā rievotā virsma ļauj radīt tradicionālo grila izskatu un garšu, vienlaikus nodrošinot taukus novadošas īpašības. Jauda 6.75 kW un darba temperatūra no 50 līdz 300 °C ļauj ātri sasniegt optimālo cepšanas temperatūru un uzturēt to precīzi, nodrošinot augstu caurlaidību pat noslogotākajās stundās. Ierīces izmēri 600x600x280 mm un svars 66 kg liecina par tās robustumu un stabilitāti, savukārt regulējamās kājas nodrošina iespēju to precīzi novietot jebkurā darba zonā. Šis modelis ir aprīkots ar divām neatkarīgām cepšanas zonām, kas sniedz papildu elastību gatavošanas procesā.

SUPERCHROME FTRT-66ETS cepšanas virsmas konstrukcijā izmantots augstas kvalitātes 18/10 AISI 304 nerūsējošais tērauds ar matētu Scotch-Brite apdari, kas garantē izcilu izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kā arī nodrošina ilgmūžību pat ikdienas intensīvā lietošanā. Cepšanas virsmas biezums ir 2.5 mm, kas ir būtisks faktors vienmērīgai siltuma sadalei pa visu plāksni. Tas novērš lokālu pārkaršanu vai atdzišanu, nodrošinot vienmērīgu produktu apstrādi un optimālu cepšanas rezultātu. Temperatūras regulēšanas diapazons no 50 līdz 300 °C, ko nodrošina divi neatkarīgi darbības un drošības termostati, ļauj precīzi kontrolēt cepšanas procesu atbilstoši konkrētajam produkta veidam un vēlamajam rezultātam. Šī precizitāte ir ļoti svarīga, lai saglabātu produktu sulīgumu un garšu.

Šīs elektriskās grillvirsmas ekspluatācija ir maksimāli vienkārša un droša. Ierīce darbojas ar spriegumu 400V-3-50/60 Hz, kas ir standarts profesionālajām virtuvēm un nodrošina pietiekamu jaudu efektīvai darbībai. Divas neatkarīgās cepšanas zonas (izmērs 59.5x45 cm katra) ļauj vienlaicīgi gatavot dažādus produktus ar atšķirīgām temperatūras prasībām vai vienkārši palielināt darba apjomu. Kontroles pogas atbilst IPX5 standartam, kas nozīmē, ka tās ir aizsargātas pret ūdens šļakatām, nodrošinot drošību un ierīces ilgmūžību. Inovatīvā drošības sistēma ar diviem termostatiem pasargā no pārkaršanas un nodrošina stabilu darba temperatūru. Ierīces dizains ietver noņemamu tauku savākšanas paplāti, kas ievērojami atvieglo ikdienas tīrīšanas procesu un palīdz uzturēt augstu higiēnas līmeni.

Tīrīšana un higiēna ir nenoliedzami svarīgi aspekti jebkurā profesionālā virtuves aprīkojumā, un SUPERCHROME FTRT-66ETS modelis ir izstrādāts ar šiem principiem prātā. Noņemamā tauku savākšanas paplāte ir viegli izņemama un mazgājama, ļaujot ātri un efektīvi atbrīvoties no cepšanas procesā radušajiem tauku atlikumiem, tādējādi novēršot nepatīkamas smakas un samazinot ugunsgrēka risku. Nerūsējošā tērauda virsma ir izturīga pret pārtikas skābēm un viegli tīrāma, nebojājoties. Tās gludā apdare (izņemot rievojumu) un augstā temperatūras noturība ļauj veikt efektīvu dezinfekciju. Ierīces kopējā konstrukcija no nerūsējošā tērauda ir izturīga un nodrošina ilgstošu lietošanu, vienlaikus atvieglojot kopējo uzturēšanu. Integrētā drošības sistēma un regulējamās kājas ar fiksācijas mehānismu nodrošina ne tikai lietošanas ērtumu, bet arī maksimālu drošību darba vidē, padarot šo ierīci par ideālu risinājumu profesionāļiem.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.