Elektriskā virsma cepšanai, rievota FTRT-64ET

Elektriskā virsma cepšanai FTRT-64ET ir jaudīgs un uzticams risinājums, kas paredzēts intensīvai lietošanai profesionālās virtuves vidēs, tostarp restorānos, kafejnīcās, fast-food ēdinātavās un grila bāros. Šis komerciālais grils ar rievotu cepšanas virsmu ir ideāli piemērots dažādu produktu pagatavošanai, sākot no gaļas un zivīm līdz dārzeņiem un sviestmaizēm, nodrošinot vienmērīgu apbrūnināšanu un raksturīgās grila svītras. Tā konstrukcija no augstas kvalitātes 18/10 AISI 304 nerūsējošā tērauda garantē izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, savukārt 2,5 mm biezā cepšanas virsma nodrošina optimālu siltuma sadali un uzturēšanu, kas ir kritiski svarīgi nepārtrauktai darbībai un vienmērīgam gatavošanas rezultātam. Ierīces svars – 49 kg – un izmēri (400x600x280 mm) norāda uz stabilu un pietiekami kompaktām konstrukcijām, kas ļauj to integrēt dažādās virtuves iekārtu izvietojuma shēmās, nepārkāpjot darba zonas ergonomiku. Jauda 4,5 kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt nepieciešamo temperatūru pat pie liela noslogojuma.

FTRT-64ET parametri praksē nozīmē efektivitāti un drošību. Temperatūras regulēšanas diapazons no 50 līdz 300 °C dod pavāram pilnīgu kontroli pār cepšanas procesu, ļaujot pielāgot siltumu dažādiem produktiem un receptēm – sākot no maigas sildīšanas līdz intensīvai cepšanai. Dubultais darba un drošības termostats nodrošina gan precīzu temperatūras uzturēšanu, gan aizsardzību pret pārkaršanu, kas ir būtiska drošības prasība komerciālajās virtuvēs, kur aprīkojums darbojas ilgas stundas. Šis duālais termostats garantē, ka iestatītā temperatūra tiek precīzi saglabāta visas cepšanas laikā, nodrošinot atkārtojamus un kvalitatīvus rezultātus katru reizi. Iespēja pieslēgt ierīci pie 230V vai 400V trīsfāžu sprieguma (50/60 Hz) padara to universālu dažādām elektrotīklu konfigurācijām, ļaujot to izmantot gan mazākās, gan lielākās ēdināšanas iestādēs. Tā ir ierīce, kas apvieno jaudu, precizitāti un pielāgojamību.

Šīs elektriskās grila virsmas pielietojums ir ļoti plašs, pateicoties tās rievotajai cepšanas virsmai (izmērs 39,5x45 cm). Tā ir ideāli piemērota sulīgu steiku, burgeru kotlešu, vistas fileju, zivju gabalu un dārzeņu cepšanai, radot profesionāli izskatīgas grila svītras, kas uzlabo ēdiena vizuālo pievilcību un pievieno aromātu. Rievotā virsma arī efektīvi novada liekos taukus un sulas, padarot cepšanas procesu veselīgāku un samazinot dūmu veidošanos. Jauda 4,5 kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēju apstrādāt lielu produktu apjomu īsā laikā, kas ir būtiski ēdināšanas iestādēs ar augstu klientu plūsmu. Ierīces robustā konstrukcija un augstas kvalitātes materiāli nodrošina ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos, samazinot dīkstāves laiku un uzturēšanas izmaksas. Tā ir investīcija, kas atmaksājas, nodrošinot nepārtrauktu un efektīvu darbu.

Ekspluatācija un tīrīšana ir būtiski aspekti, kas padara FTRT-64ET par praktisku risinājumu profesionālai virtuvei. Ierīces vadības pogas ir izturīgas pret ūdens šļakatām (IPX5 standarts), kas nodrošina drošību un ļauj veikt tīrīšanu bez raizēm. Noņemamā tauku savākšanas paplāte ievērojami atvieglo ikdienas tīrīšanas procesu – tauki un cepšanas atliekas tiek savāktas vienuviet, padarot virsmas attīrīšanu ātru un higiēnisku. Regulējamās kājiņas ļauj precīzi izlīdzināt ierīci uz jebkuras darba virsmas, nodrošinot stabilitāti un drošību lietošanas laikā. Papildus tam, bloķēšanas sistēma nodrošina drošu aprīkojuma pozicionēšanu, novēršot nejaušu pārvietošanos. Šīs funkcijas kopā nodrošina ne tikai ērtu un efektīvu lietošanu, bet arī atbilstību stingrām higiēnas prasībām, kas ir neatņemama sastāvdaļa profesionālā ēdināšanas biznesā. Ierīces dizains ir veidots ar domu par maksimālu funkcionalitāti un minimālām uzturēšanas pūlēm.

FTRT-64ET ir ne tikai cepšanas virsma, bet gan profesionāls instruments, kas izstrādāts, lai apmierinātu komerciālo ēdināšanas nozares augstās prasības. Tās būvniecībā izmantotais 18/10 AISI 304 nerūsējošais tērauds ir pazīstams ar savu izturību pret skrāpējumiem, koroziju un augstām temperatūrām, kas ir nepieciešams aprīkojumam, kas tiek lietots nepārtraukti un intensīvi. Cepšanas virsmas biezums – 2,5 mm – ir optimāls siltuma akumulēšanai un vienmērīgai izplatīšanai, novēršot karstos punktus un nodrošinot, ka produkti tiek cepti vienmērīgi visā virsmas laukumā. Jauda 4,5 kW garantē ātru uzsilšanu un spēju atgūt temperatūru pēc produktu pievienošanas, kas ir kritiski svarīgi, lai uzturētu augstu ražošanas tempu. Dubultā termostata sistēma nodrošina gan precīzu temperatūras kontroli, gan drošības funkcijas, kas ir nepieciešamas, lai novērstu negadījumus un nodrošinātu nemainīgu produktu kvalitāti. IPX5 reitings un noņemamā tauku paplāte atvieglo tīrīšanu un atbilstību higiēnas standartiem. Tas viss kopā padara FTRT-64ET par uzticamu un efektīvu risinājumu jebkurai profesionālai virtuvei.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.