Elektriskā rievota-gluda grilvirsma EASY 700 E7/FTE2BBMK

Elektriskā grilvirsma EASY 700 E7/FTE2BBMK ir profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, fast-food restorānos un citās ēdināšanas iestādēs, kur nepieciešama efektīva un ātra ēdienu pagatavošana. Tās galvenā funkcija ir nodrošināt vienmērīgu karstuma sadali un ļaut pagatavot plašu produktu klāstu, sākot no gaļas un zivīm līdz dārzeņiem un sviestmaizēm. Šis modelis apvieno gludu un rievotu virsmu, piedāvājot maksimālu daudzpusību vienā ierīcē. Rievotā daļa ir ideāli piemērota, lai uz gaļas veidotu raksturīgas grila svītras, piešķirot ēdienam vizuālu pievilcību un papildu garšu, savukārt gludā virsma ir lieliski piemērota smalkāku produktu, piemēram, zivju filejas vai olu, pagatavošanai, kā arī sviestmaižu grauzdēšanai. Tās jauda ir 10,8 kW, nodrošinot ātru uzsilšanu un spēju uzturēt nemainīgu temperatūru pat lielas slodzes apstākļos, padarot to par uzticamu palīgu aizņemtos virtuves darba procesos.

Šīs grilvirsmas ekspluatācijas efektivitāti un lietošanas ērtumu nosaka vairāki būtiski parametri. Jauda 10,8 kW nozīmē, ka ierīce spēj ātri sasniegt darba temperatūru un uzturēt to pat gatavojot lielu daudzumu ēdiena vienlaicīgi, kas ir kritiski svarīgi piegādes punktiem un restorāniem ar lielu klientu plūsmu. Temperatūras regulēšana, ko nodrošina slēdža-termostata sistēma, ļauj precīzi iestatīt vēlamo karstumu diapazonā no 100 °C līdz 270 °C, nodrošinot optimālus gatavošanas apstākļus dažādiem produktiem. Drošības termostats kalpo kā papildu aizsardzība pret pārkaršanu. Ierīces izmēri (700x700x275 mm) un darba spriegums 400V3N~50/60Hz norāda uz tās spēju integrēties standarta profesionālajās virtuves sistēmās un nodrošināt pietiekamu darba virsmas laukumu. Tas viss kopā nodrošina gan efektivitāti, gan drošību lietošanā.

Materiālu izvēle un konstrukcija ir tieši saistīta ar grilvirsmas ilgmūžību, higiēnu un lietošanas ērtumu profesionālā vidē. Grilvirsmas darba virsma ir izgatavota no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda ar noapaļotām malām, kas ne tikai nodrošina izcilu izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, bet arī atvieglo tīrīšanas procesu, samazinot pieķeršanās iespējas un atbilstot stingrākām higiēnas prasībām. Sildplate, kas izgatavota no 15 mm bieza AISI 430 tērauda, garantē vienmērīgu karstuma izkliedi visā tās laukumā, nodrošinot identiskus gatavošanas rezultātus neatkarīgi no produkta novietojuma. Aizsargbarjeras no AISI 304 nerūsējošā tērauda pasargā apkārtējo darba zonu no tauku un pārtikas šļakatām. Arī priekšpusē esošais tauku novadīšanas kanāls ar atveri un izņemama savākšanas atvilktne ievērojami vienkāršo uzturēšanu un tīrīšanu pēc darba dienas beigām.

Lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti un higiēnu, EASY 700 E7/FTE2BBMK ir aprīkota ar vairākām praktiskām funkcijām. Integrētā dūmu nosūcēja skursteņis efektīvi novada tvaiku un karstumu no darba zonas, uzlabojot darba apstākļus un samazinot kondensāta veidošanos. Karstumizturīgie rokturi un pogas nodrošina drošu un ērtu ierīces lietošanu, pat intensīvas lietošanas laikā. Grilvirsmas konstrukcija ir veidota ar domu par profesionālu vidi, kurā svarīga ir ne tikai gatavošanas kvalitāte, bet arī ātra un vienkārša tīrīšana. Nerūsējošā tērauda virsmas, noapaļotās malas un izņemamā tauku atvilktne ir risinājumi, kas atvieglo ikdienas kopšanu un ļauj uzturēt augstu higiēnas līmeni, kas ir obligāta prasība jebkurā ēdināšanas uzņēmumā. Tas viss padara šo grilvirsmu par ideālu risinājumu profesionālai virtuvei.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.