Elektriskā grilvirsma 50/50 SUPERCHROM, ar neitrālo skapi FTLR-78ETS

Elektriskā grilvirsma 50/50 SUPERCHROM ar neitrālo skapi FTLR-78ETS ir profesionāls virtuves aprīkojuma elements, kas paredzēts intensīvai lietošanai gastronomijas uzņēmumos, piemēram, restorānos, kafejnīcās, fast-food iestādēs un grila bāros. Tās 50/50 konfigurācija nozīmē, ka darba virsma ir sadalīta divās daļās: gludā virsma ir ideāli piemērota cepšanai maigi, piemēram, zivīm, dārzeņiem vai olām, saglabājot sulīgumu un aromātu, savukārt rievotā virsma piešķir gatavajiem produktiem tradicionālo grilēto izskatu un garšu. Modelis FTLR-78ETS ar jaudu 11.1 kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēj uzturēt stabilu temperatūru darba procesa laikā, kas ir būtiski, lai nodrošinātu nepārtrauktu ēdienu gatavošanu un augstu caurlaidību noslogotos brīžos. Aprīkojuma konstrukcija ir veidota no izturīga nerūsējošā tērauda (CrNi 18/10 AISI 304), kas garantē ilgmūžību un vieglu kopšanu, savukārt 2 mm biezā darba virsma ar cieto hroma pārklājumu nodrošina izcilu izturību pret nodilumu un vieglu tīrīšanu. Tā ir paredzēta darbam ar spriegumu 230V~3/400V-3N-50/60 Hz, kas ļauj to pieslēgt dažādiem elektrības pieslēguma veidiem.

Šīs elektriskās grilvirsmas ekspluatācija ir optimizēta profesionālai videi. Temperatūras diapazons no 50 līdz 300 °C ļauj precīzi kontrolēt cepšanas procesu dažādiem produktiem, sākot no maigas sildīšanas līdz intensīvai cepšanai. Dubultais termostats nodrošina vienmērīgu karstuma sadali pa visu darba virsmu, novēršot aukstās zonas un garantējot identiskus rezultātus neatkarīgi no cepšanas vietas. Hroma pārklājums uz tērauda virsmas ne tikai uzlabo izskatu, bet arī palielina virsmas izturību pret koroziju un nodilumu, kā arī atvieglo tīrīšanas procesu, jo pārtikas atlikumi pielīp mazāk. Neitrālais skapis zem grilvirsmas nodrošina papildu uzglabāšanas vietu gatavajiem produktiem vai nepieciešamajiem instrumentiem, uzturot darba vietu sakārtotu. Izturīgā konstrukcija un jaudīgais sildelements nodrošina iekārtas ātru uzsilšanu un spēju izturēt nepārtrauktu darbu, kas ir kritiski svarīgi virtuvēs ar lielu apmeklētāju plūsmu.

Tīrīšana un higiēna ir būtiska sastāvdaļa jebkurā profesionālā virtuvē, un FTLR-78ETS modelis ir izstrādāts, lai šo procesu maksimāli atvieglotu. Noņemamie tauku savākšanas konteineri ļauj viegli un ātri atbrīvoties no uzkrātajiem taukiem un pārtikas atlikumiem, novēršot smaku izplatīšanos un samazinot ugunsbīstamības risku. Iekārtas apkopes pieejamība ir nodrošināta, noņemot priekšējo vadības paneli, kas ļauj viegli piekļūt visām tehniskajām sastāvdaļām, ja nepieciešama apkope vai remonts. Nerūsējošā tērauda korpuss un apaļās malas padara virsmas viegli noslaucāmas, novēršot netīrumu uzkrāšanos grūti sasniedzamās vietās. IPX5 ūdensizturīgie vadības paneļa elementi nodrošina drošību, pat ja darba procesā tiek izmantots ūdens tīrīšanai. Regulējamās kājas ļauj precīzi izlīdzināt iekārtu uz jebkura virtuves grīdas seguma, nodrošinot stabilitāti un drošību ekspluatācijas laikā.

Profesionālais statuss šai grilvirsmai tiek piešķirts ne tikai tās jaudai un izturīgajai konstrukcijai, bet arī specifiskajām funkcijām, kas paredzētas intensīvai un efektīvai lietošanai. Plašais izmērs (800x705x900 mm) un svars (110 kg) norāda uz stabilu un ietilpīgu iekārtu, kas spēj apkalpot lielu klientu skaitu vienlaicīgi. Tās spēja sasniegt augstas temperatūras ātri un uzturēt to ir tieši saistīta ar augstu caurlaidību, kas ir nepieciešama, lai apmierinātu pieprasījumu pusdienlaikā vai vakariņās. Materiālu izvēle - AISI 304 nerūsējošais tērauds un hromēta tērauda darba virsma - garantē higiēnu un izturību pret agresīvu vidi, kas raksturīga profesionālām virtuvēm. Šī iekārta ir ieguldījums, kas atmaksājas, nodrošinot uzticamu darbību un augstu ēdienu kvalitāti, ļaujot ēdināšanas uzņēmumiem strādāt efektīvi un pelnīt.

Elektriskā grilvirsma 50/50 SUPERCHROM FTLR-78ETS ar neitrālo skapi ir daudzpusīgs risinājums ēdināšanas profesionāļiem, kas meklē uzticamu un efektīvu cepšanas aprīkojumu. Tās hromētā darba virsma, kas sastāv no gludas un rievotas sekcijas, ļauj gatavot plašu produktu klāstu, nodrošinot gan sulīgumu, gan vizuāli pievilcīgu izskatu. Jauda 11.1 kW un plašais temperatūras diapazons no 50 līdz 300 °C nodrošina ātru uzsilšanu un precīzu kontroli pār cepšanas procesu, kas ir svarīgi, lai nodrošinātu augstu caurlaidību un saglabātu gatavošanas kvalitāti mainīgos apstākļos. Konstrukcija no AISI 304 nerūsējošā tērauda garantē izturību, ilgmūžību un atbilstību augstākajiem higiēnas standartiem. Aprīkots ar noņemamiem tauku savācējiem un viegli pieejamām apkopes detaļām, tas ir arī praktisks un viegli kopjams. Neitrālais skapis piedāvā papildu uzglabāšanas vietu, padarot darba vietu vēl funkcionālāku. Šī iekārta ir ideāli piemērota jebkuram aktīvam virtuves videi, kurā nepieciešama nepārtraukta un kvalitatīva gatavošana.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.