Elektriskā grilvirsma 50/50 SUPERCHROM, ar neitrālo skapi FTLR-76ETS

Elektriskā grilvirsma 50/50 SUPERCHROM ar neitrālo skapi FTLR-76ETS ir profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, ēdināšanas iestādēs un ātrās ēdināšanas punktos. Tā ir izstrādāta, lai nodrošinātu efektīvu un vienmērīgu dažādu produktu cepšanu, vienlaikus piedāvājot praktisku uzglabāšanas risinājumu atvērtā skapja veidā. Šī ierīce ir ideāli piemērota ēdieniem, kas prasa precīzu temperatūras kontroli un vienmērīgu karstum sadalījumu, piemēram, gaļai, zivīm, dārzeņiem un pat pankūkām. Modelis FTLR-76ETS ar saviem izmēriem (600x705x900 mm) un svaru (78 kg) ir stabils un ietilpīgs risinājums profesionālai virtuvei, kurā nepieciešama uzticama un ilgstoša darbība. Tās jauda 7.4 kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt nepieciešamo temperatūru pat lielas slodzes apstākļos. Ierīce darbojas ar 400V-3N-50/60 Hz pieslēgumu, kas ir standarts profesionālajām virtuves iekārtām.

Grilvirsmas cepšanas virsma ir veidota kā 50/50 kombinācija – puse ir gluda, otra puse ir rievota, piedāvājot daudzpusību vienā ierīcē. Gludā virsma ir ideāli piemērota smalkākiem produktiem, piemēram, zivīm vai olām, nodrošinot to, ka tie nepielips un saglabās savu formu. Rievotā virsma piešķir produktiem raksturīgās grila svītras un palīdz atbrīvoties liekajiem taukiem cepšanas procesa laikā, kas ir īpaši svarīgi gaļas cepšanai. Cepšanas plāksne ir izgatavota no tērauda ar cieto hroma pārklājumu (Hard chrome coating), kas nodrošina izcilu izturību pret nodilumu, koroziju un temperatūras svārstībām. Šis pārklājums garantē ilgstošu virsmas kvalitāti un novērš produktu pielipšanu, atvieglojot gan cepšanu, gan tīrīšanu. Temperatūras kontrole ir precīza, svārstoties no 50 līdz 300 °C, ko nodrošina dubultais termostats. Tas ļauj pavāram pielāgot cepšanas režīmu dažādiem produktiem un gatavošanas metodēm, nodrošinot optimālus rezultātus katru reizi.

Materiālu izvēle un konstrukcija ir vērsta uz maksimālu izturību un lietošanas ērtumu profesionālā vidē. Ierīces korpuss ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda (CrNi 18/10 AISI 304 ar Scotch-Brite apdari), kas ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms, nodrošinot atbilstību augstiem higiēnas standartiem. Apaļās apdares malas uzlabo drošību un atvieglo tīrīšanu, novēršot netīrumu uzkrāšanos. Aizmugurējais aizsargs pret šļakatām ir IPX5 ūdensizturīgs, pasargājot apkārtējo vidi un aprīkojumu no tīrīšanas laikā radītiem ūdens šļakstiem. Kontroles pogas ir ergonomiski izvietotas un viegli pieejamas. Neitrālais skapis zem grilvirsmas nodrošina papildu uzglabāšanas vietu traukiem, sastāvdaļām vai gataviem produktiem, palielinot virtuves efektivitāti. Apkopes un tīrīšanas procesi ir vienkāršoti – visi apkopes mezgli ir viegli sasniedzami pēc priekšējā vadības paneļa noņemšanas, kas ļauj ātri un efektīvi veikt nepieciešamos darbus.

Ekspluatācija un uzturēšana ir būtiska jebkura profesionāla virtuves aprīkojuma ilgmūžībai un efektivitātei. Šī elektriskā grilvirsma ir izstrādāta ar domu par maksimālu lietotājam draudzīgumu. Tās jauda 7.4 kW nodrošina ātru uzsilšanu pat līdz 300 °C, ļaujot pavāriem strādāt operatīvi un apkalpot lielu klientu plūsmu bez kavēšanās. Dubultais termostats ļauj precīzi regulēt temperatūru katrai cepšanas zonai atsevišķi, nodrošinot nevainojamus rezultātus dažādiem ēdieniem. Izturīgais hromētais tērauda virsmas pārklājums ne tikai novērš pielipšanu, bet arī ir viegli tīrāms. Ikdienas tīrīšanai pietiek ar speciāliem tīrīšanas līdzekļiem un mīkstu drānu. Noņemamie tauku savākšanas konteineri atvieglo tīrīšanas procesu, ļaujot tos iztukšot un izmazgāt atsevišķi. Protams, svarīga ir arī regulāra profesionāla apkope, lai nodrošinātu ilgstošu un drošu ierīces darbību. Šis aprīkojums ir radīts tieši profesionālai lietošanai, kurā efektivitāte, izturība un higiēna ir galvenie faktori.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.