Elektriskā gluda grilvirsma FRY-TOP FTSPS/126EK.GG

Elektriskā gludā grilvirsma FRY-TOP FTSPS/126EK.GG ir profesionāls virtuves aprīkojuma elements, kas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, fast-food iestādēs un citās ēdināšanas vietās, kur nepieciešama efektīva un higiēniska ēdienu gatavošana uz karstas virsmas. Tās galvenais pielietojums ir dažādu produktu – gaļas, zivju, dārzeņu, burgeru, pankūku un citu – apcepšana, vienlaikus nodrošinot vienmērīgu un kontrolētu termisko apstrādi. Gludā virsma ir ideāli piemērota produktiem, kuru sulas vai mērces ir svarīgi saglabāt gatavošanas laikā, kā arī tiem, kas prasa maigu apstrādi bez rievu radītiem apdegumiem. Šī grilvirsma ir izstrādāta, lai atbilstu augstākajām profesionālās virtuves prasībām attiecībā uz veiktspēju, izturību un lietošanas ērtumu, ļaujot pavāriem optimizēt gatavošanas procesu un nodrošināt augstu produktu kvalitāti.

Tehniskie parametri šai grilvirsmai sniedz dziļāku izpratni par tās darbības spējām un piemērotību dažādiem gatavošanas uzdevumiem. Ar kopējo jaudu 4,4 kW, FRY-TOP FTSPS/126EK.GG spēj strauji uzsildīt virsmu un uzturēt stabilu temperatūru pat lielas slodzes apstākļos, nodrošinot ātru apkalpošanu un nepārtrauktu gatavošanas procesu. Iespēja pieslēgt gan 230V, gan 400V spriegumam (50/60 Hz) nodrošina plašas pielāgošanās iespējas dažādām virtuves elektriskajām sistēmām. Temperatūras regulēšanas diapazons no 66°C līdz 324°C ļauj precīzi kontrolēt gatavošanas intensitāti, sākot no lēnas sildīšanas līdz ātrai apcepšanai, kas ir būtiski dažādu produktu optimālai apstrādei. Divi neatkarīgi sildelementi, katrs ar 2,2 kW jaudu, nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu visā 1260 mm platumā.

FRY-TOP FTSPS/126EK.GG konstrukcija ir veidota, domājot par ilgstošu lietošanu un vienkāršu apkopi. Ārējais korpuss un gludā grilēšanas virsma ir izgatavoti no augstvērtīga AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas garantē izcilu izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un temperatūras svārstībām. Šis materiāls ir arī higiēnisks un viegli tīrāms, kas ir kritiski svarīgi ēdināšanas uzņēmumos. Gludā virsma ir aprīkota ar nelielu aizsargmalu, kas novērš šķidrumu un tauku izšļakstīšanos gatavošanas laikā, uzturot darba vietu tīrāku. Integrētā noteces atvere un izņemamā tauku savākšanas atvilktne nodrošina ātru un higiēnisku atlikumu novākšanu, atvieglojot ikdienas tīrīšanu un uzturot aprīkojumu optimālā stāvoklī.

Šīs elektriskās grilvirsmas ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva, pateicoties tās pārdomātajam dizainam. Sildelementi ir tieši zem gatavošanas plāksnes, nodrošinot ātru un efektīvu siltuma pārnesi. Katrs sildelements ir aprīkots ar atsevišķu slēdzi un drošības termostatu, kas ļauj precīzi regulēt un kontrolēt temperatūru katrā zonā neatkarīgi, optimizējot gatavošanas procesu dažādiem produktiem. Tas ir īpaši noderīgi, ja vienlaikus tiek gatavoti dažādi ēdieni ar atšķirīgām temperatūras prasībām. Tīrīšana ir maksimāli vienkāršota, izmantojot izņemamo tauku atvilktni un gludo, nepārklāto virsmu, kas ļauj viegli noslaucīt atlikumus. Regulāra tīrīšana ir būtiska higiēnas uzturēšanai un aprīkojuma kalpošanas laika pagarināšanai, nodrošinot drošību un kvalitāti pasniegtajiem ēdieniem.

FRY-TOP FTSPS/126EK.GG ir pilnvērtīgs profesionāls instruments pavāriem, kas sniedz priekšrocības salīdzinājumā ar mazāk specializētu aprīkojumu. Tās izmērs (1260x530x850 mm) nodrošina plašu darba virsmu, kas ļauj vienlaicīgi gatavot lielu produktu apjomu, palielinot ēdināšanas iestādes caurlaidību. Jauda un precīza temperatūras kontrole garantē konsekventu rezultātu katru reizi, kas ir svarīgi zīmola reputācijas un klientu apmierinātības nodrošināšanai. Nerūsējošā tērauda konstrukcija un vienkāršā tīrīšanas sistēma atbilst stingrām higiēnas normām, samazinot risku pārtikas piesārņojumam. Šī elektriskā grilvirsma ir ieguldījums, kas atmaksājas ilgtermiņā, uzlabojot gatavošanas efektivitāti, produktu kvalitāti un nodrošinot drošu un higiēnisku darba vidi.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.