Elektriskā gluda grilvirsma ar neitralu skapi EASY 700 E7/KTE2BALK

Elektriskā gluda grilvirsma ar neitrālu skapi EASY 700 E7/KTE2BALK ir profesionāls virtuves aprīkojuma elements, kas īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, tostarp restorānos, kafejnīcās, fast-food iestādēs un ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem. Tās galvenais pielietojums ir ēdienu gatavošana uz lielas, vienmērīgi karsētas virsmas, nodrošinot augstu produktivitāti un gatavošanas kvalitāti. Gludā virsma ir ideāli piemērota dažādu produktu cepšanai, piemēram, gaļas gabaliem, zivīm, dārzeņiem, burgeru kotletēm vai plānajām pankūkām, kur svarīga ir pilnīga saskare ar karstumu un vienmērīga apbrūnināšanās bez rievu nospiedumiem. Iekārtas jauda ir 10,8 kW, kas norāda uz spēju ātri sasniegt un uzturēt augstu darba temperatūru, nodrošinot efektīvu gatavošanu pat lielas noslodzes apstākļos. 400V trīsfāžu pieslēgums garantē stabilu un jaudīgu darbību, kas ir nepieciešama profesionālai virtuvei. Iekārtas izmēri 800x700x850 mm nodrošina pietiekamu darba virsmas laukumu, vienlaikus integrējot to esošajā virtuves iekārtu izkārtojumā.

EASY 700 E7/KTE2BALK konstrukcijā izmantoti augstas kvalitātes materiāli, kas nodrošina ilgmūžību un atbilst stingriem higiēnas standartiem. Darba virsma ir izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms, pateicoties noapaļotajām malām. Apkures plāksne ir izgatavota no bieza (15,0 mm) AISI 430 tērauda, nodrošinot izcilu siltumvadītspēju un vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā tās laukumā. Tas ir kritiski svarīgi, lai nodrošinātu vienmērīgu produktu apstrādi un novērstu lokālu pārkaršanu vai atdzišanu. Papildus drošībai un tīrībai, iekārta aprīkota ar aizsargbarjerām no AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas pasargā apkārtējo darba zonu no iespējamiem tauku un pārtikas šļakatām. Šis materiālu salikums garantē iekārtas izturību pret intensīvu lietošanu un vieglu apkopi, kas ir būtiski profesionālā vidē.

Ekspluatācijas ērtību un drošību nodrošina pārdomāta konstrukcija. Temperatūras kontrole tiek veikta, izmantojot slēdža termostatu, kas ļauj precīzi iestatīt darba temperatūru diapazonā no 100 °C līdz 270 °C, nodrošinot optimālus apstākļus dažādu produktu pagatavošanai. Iekārtā ir integrēts arī drošības termostats, kas pasargā ierīci no pārkaršanas un garantē drošu lietošanu. Neitrālais skapis zem grilvirsmas piedāvā papildu uzglabāšanas vietu, kas ir praktiski virtuves aprīkojuma organizēšanā. Tauku novadīšanas sistēma ar speciālu kanālu un izņemamu savācējtvertni ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu, ļaujot ātri un efektīvi atbrīvoties no taukiem un atlikumiem. Karstumizturīgie rokturi un pogas nodrošina drošu un ērtu iekārtas vadību pat augstas temperatūras apstākļos, uzlabojot lietotāja pieredzi un samazinot traumu risku.

Tīrīšana un higiēna ir būtiskas prasības jebkurā profesionālā virtuvē, un EASY 700 E7/KTE2BALK modelis ir izstrādāts, lai šīs prasības pilnībā apmierinātu. Noapaļotās darba virsmas malas un tauku savācējtvertne padara ikdienas tīrīšanu ātru un vienkāršu. Nerūsējošā tērauda konstrukcija kopumā ir izturīga pret pārtikas skābēm un viegli dezinficējama, nodrošinot augstu higiēnas līmeni. Iekārtas dizains ar integrētu dūmu nosūcēju virs darba virsmas efektīvi novada tvaikus un karstumu no darba zonas, uzlabojot darba apstākļus un samazinot gaisa piesārņojumu virtuvē. Šī funkcija ir īpaši svarīga telpās ar ierobežotu ventilāciju. Augstā jauda (10,8 kW) un precīzā temperatūras kontrole nodrošina optimālu gatavošanas procesu, kas ne tikai uzlabo ēdienu kvalitāti, bet arī palīdz uzturēt higiēnisku vidi, jo pārtika tiek apstrādāta efektīvi un ātri, samazinot baktēriju vairošanās iespējas. Profesionālais raksturojums izpaužas šīs iekārtas izturībā, jaudā, precīzajā vadībā un atbilstībā visām nozares prasībām.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.