Elektriskā gluda grilvirsma ar neitrālo skapi FRY-TOP FTSPS/126EK.BA

FRY-TOP FTSPS/126EK.BA ir profesionāla elektriskā gludā grilvirsma, kas paredzēta intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, fast-food uzņēmumos un citās ēdināšanas iestādēs, kur nepieciešama ātra un efektīva dažādu produktu pagatavošana. Tās galvenais pielietojums ir dažādu gaļas, zivju, dārzeņu un citu ēdienu grilēšana, panēra pagatavošana vai vienkārša pasildīšana, nodrošinot vienmērīgu termisko apstrādi un saglabājot produktu sulīgumu un garšu. Gludā virsma ir ideāli piemērota produktiem, kas prasa precīzu gatavošanas kontroli un kur svarīgi saglabāt visu produktu virsmu, piemēram, zivīm vai jūras veltēm. Iekļautais neitrālais skapis nodrošina papildu uzglabāšanas vietu darbarīkiem vai gatavajiem produktiem, palielinot darba procesa efektivitāti un ērtumu virtuvē. Šī grilvirsma ir izstrādāta, lai apmierinātu profesionālas virtuves augstākās prasības attiecībā uz veiktspēju, izturību un lietošanas vienkāršību, padarot to par vērtīgu ieguvumu jebkurai ēdināšanas iestādei.

Ar 4,4 kW jaudu un izmēriem 1260x530x850 mm, FRY-TOP FTSPS/126EK.BA piedāvā iespaidīgu gatavošanas virsmas laukumu, kas ļauj vienlaicīgi apstrādāt lielu apjomu produkcijas, tādējādi uzlabojot ēdināšanas procesa caurlaidību, īpaši pieņemšanas laikos. Ierīce ir pieejama darbam ar 230V vai 400V spriegumu, nodrošinot elastību pieslēguma iespējās atkarībā no pieejamās elektrības infrastruktūras. Katrs no diviem neatkarīgiem sildelementiem darbojas ar 2,2 kW jaudu, kas nodrošina ātru uzsilšanu un precīzu temperatūras kontroli visā gatavošanas virsmā. Temperatūras regulēšanas diapazons no 66°C līdz 324°C ļauj pagatavot plašu produktu klāstu, sākot no maigas sasildīšanas līdz intensīvai cepšanai, nodrošinot optimālus rezultātus katrai sastāvdaļai. Šie parametri kopā garantē ierīces uzticamību un spēju izturēt nepārtrauktu darbu pat visprasīgākajos komerciālajos apstākļos.

FRY-TOP FTSPS/126EK.BA būvēta, lai kalpotu ilgi un izturētu ikdienas intensīvo lietošanu. Tās ārējais korpuss un gludā grilēšanas virsma ir izgatavoti no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izcilu izturību pret koroziju, nodilumu un mehāniskiem bojājumiem. Šis materiāls ir arī higiēnisks un viegli kopjams, kas ir ļoti svarīgi pārtikas aprūpes vidē. Apkures elementi atrodas tieši zem gatavošanas plāksnes, nodrošinot ātru un vienmērīgu siltuma sadalījumu visā virsmas laukumā, novēršot aukstās zonas un nodrošinot konsekventus gatavošanas rezultātus. Perimetrā esošais aizsargs pasargā no šļakatām, bet atveres un izņemamā tauku savākšanas atvilktne atvieglo tīrīšanas procesu un atlikumu savākšanu, padarot ikdienas apkopi vienkāršu un efektīvu. Drošības termostats nodrošina papildu aizsardzību pret pārkaršanu, garantējot drošu lietošanu.

Ekspluatācija un higiēna ir prioritātes, strādājot ar FRY-TOP FTSPS/126EK.BA. Ierīces vienkāršais vadības panelis ļauj pavāriem viegli regulēt temperatūru un pārraudzīt gatavošanas procesu, nodrošinot maksimālu efektivitāti un precizitāti. Gludā nerūsējošā tērauda virsma ne tikai nodrošina lielisku gatavošanas pieredzi, bet arī padara tīrīšanu ievērojami vienkāršāku. Pēc darba dienas beigām vai starp gatavošanas partijām, tauku savākšanas atvilktni var viegli izņemt un iztīrīt, savukārt virsmu var noslaucīt, lai nodrošinātu maksimālu higiēnu. Iebūvētais drenāžas caurums palīdz novadīt liekos taukus un šķidrumus, novēršot pielipšanu un atvieglojot tīrīšanu. Šī uzmanība detaļām nodrošina, ka ierīce saglabā savu veiktspēju un higiēnas standartus pat pēc ilgstošas un intensīvas lietošanas, kas ir būtiski jebkurā profesionālā virtuves vidē.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.