Elektriskā cepešvirsma gluda 7 kW DOMINA PRO 900

Elektriskā cepešvirsma DOMINA PRO 900 (artikuls FTBE94TL) ir profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai gastronomijas nozarē – restorānos, kafejnīcās, fast-food ēdināšanas punktos un ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem. Šī ierīce ir izstrādāta, lai nodrošinātu efektīvu un vienmērīgu dažādu produktu termisko apstrādi ar minimālu piepūli. Tās gludā gatavošanas virsma ir ideāli piemērota sulīgu burgeru cepšanai, mīkstu omlešu pagatavošanai, zivju fileju, dārzeņu vai pat pankūku gatavošanai, saglabājot produktu dabīgās garšas nianses un sulīgumu. Ierīces jauda ir 7 kW, kas garantē ātru uzsilšanu un spēju uzturēt optimālu darba temperatūru pat tad, kad nepieciešams apkalpot lielu klientu plūsmu vienlaicīgi. Darbojas ar 400V trīsfāžu pieslēgumu, nodrošinot stabilu un jaudīgu darbību.

DOMINA PRO 900 cepešvirsmas praktiskās priekšrocības slēpjas tās konstrukcijā un materiālu izvēlē. 15 mm biezā gatavošanas plāksne, kas izgatavota no kvalitatīva tērauda, nodrošina izcilu siltumvadītspēju un vienmērīgu karstuma sadali pa visu virsmu, novēršot karstos un aukstos punktus. Tērauda virsma ir izturīga pret mehāniskiem bojājumiem un temperatūras svārstībām, kas ir būtiski profesionālā vidē. Apaļie priekšējie stūri uzlabo lietošanas drošību un ērtumu, savukārt izvēles iespēja pulētā vai cietā hroma apdare piedāvā papildu aizsardzību pret koroziju un atvieglo tīrīšanu. Ierīces izmēri (400x900x250 mm) un svars (62 kg) norāda uz stabilu un ietilpīgu risinājumu, kas efektīvi izmantos pieejamo darba telpu, vienlaikus nodrošinot plašu gatavošanas zonu. Atsevišķi vadāmi sildelementi ļauj diferencēt gatavošanas temperatūru dažādās zonās, palielinot ierīces daudzpusību.

Šīs elektriskās cepešvirsmas ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva. Temperatūras regulēšana notiek precīzi, ļaujot pavāram kontrolēt gatavošanas procesu un panākt vēlamo rezultātu katrai porcijai. Jauda 7 kW nodrošina ātru uzsilšanu līdz darba temperatūrai, kas ir kritiski svarīgi, lai samazinātu gaidīšanas laiku un palielinātu apkalpošanas ātrumu intensīvos gatavošanas brīžos. Ierīce ir aprīkota ar speciālu taukus savācošu sistēmu, kas novada liekos taukus un sulas uz izņemamu nerūsējošā tērauda tvertni ar 2,5 litru ietilpību. Šī funkcija ne tikai uzlabo higiēnu, novēršot taukainu nosēdumu veidošanos uz darba virsmas, bet arī atvieglo tīrīšanas procesu. Papildus pieejama teflona pārklājuma iespēja, kas vēl vairāk atvieglo tīrīšanu un novērš produktu pielipšanu.

Tīrīšana un higiēna ir neatņemama sastāvdaļa profesionālā virtuves aprīkojuma dizainā, un DOMINA PRO 900 nav izņēmums. Gludā, nerūsējošā tērauda gatavošanas virsma ar minimālu šuvju skaitu un noapaļotiem stūriem ir viegli kopjama. Taukus savācošā tvertne ir viegli izņemama, ļaujot to iztīrīt vai nomainīt bez papildu sarežģījumiem. Ja tiek izvēlēta teflona pārklājuma opcija, tā ir viegli noņemama, nodrošinot pilnīgu piekļuvi zemāk esošajām virsmām un ļaujot veikt rūpīgu tīrīšanu. Šāda pieeja nodrošina augstāko higiēnas standartu ievērošanu, kas ir obligāta prasība jebkurā ēdināšanas iestādē, lai garantētu pārtikas drošību un klienta uzticību. Ierīces robustā konstrukcija nodrošina ilgu kalpošanas laiku pat pie pastāvīgas slodzes.

DOMINA PRO 900 ir aprēķināta uz komerciālu lietošanu, kur izturība, efektivitāte un lietošanas vienkāršība ir galvenās prasības. Tās 7 kW jauda un precīzā temperatūras kontrole ļauj pavāriem strādāt ātri un efektīvi, apmierinot pat visprasīgākos klientus. Profesionālais dizains un izmantotie materiāli – kvalitatīvs tērauds un nerūsējošais tērauds – nodrošina ierīces izturību pret intensīvu lietošanu un ilgstošu kalpošanas laiku. Spēja uzturēt nemainīgu temperatūru un vienmērīgi sadalīt siltumu ir būtiska, lai nodrošinātu konsekventu produktu kvalitāti katru reizi. Ierīces dizains, kas ietver taukus savācošo sistēmu un viegli kopjamās virsmas, atbilst visām mūsdienu higiēnas prasībām. Šī cepešvirsma ir ieguldījums, kas atmaksājas, palielinot ēdināšanas biznesa produktivitāti un reputāciju.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.