Elektriskā cepešvirsma 14.0 kW DOMINA PRO 900

Elektriskā cepešvirsma DOMINA PRO 900 14.0 kW ir jaudīgs un daudzpusīgs profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, fast-food iestādēs un citās ēdināšanas vietās, kur svarīga ātra un efektīva ēdienu pagatavošana. Šī iekārta ir ideāli piemērota dažādu produktu – gaļas, zivju, dārzeņu, pankūku, omlešu un citu – cepšanai un grilēšanai. Tās robustā konstrukcija un 14.0 kW jauda nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu temperatūru pat lielas slodzes apstākļos, ļaujot vienlaicīgi apkalpot lielu klientu plūsmu. 800 mm platumā un 900 mm dziļumā esošā darba virsma piedāvā plašu cepšanas zonu, kas ir būtiski, lai optimizētu darba procesus virtuvē. Iekārtas dizains ar noapaļotiem priekšējiem stūriem un gludu nerūsējošā tērauda virsmu (iespējama arī pulēta vai cieta hroma apdare) ir ne tikai estētisks, bet arī praktisks, atvieglojot tīrīšanu un uzturēšanu. Temperatūras kontrole ir precīza, nodrošinot optimālus apstākļus dažādu ēdienu pagatavošanai.

Ieguvumi, ko sniedz DOMINA PRO 900 14.0 kW elektriskās cepešvirsmas parametri, ir acīmredzami profesionālā vidē. 14.0 kW jauda nozīmē ļoti ātru uzsilšanu un spēju uzturēt augstu temperatūru pat tad, ja uz virsmas tiek novietoti liels daudzums aukstu produktu. Tas ir kritiski svarīgi, lai nodrošinātu nemainīgu gatavošanas kvalitāti un efektivitāti, īpaši pusdienlaika vai vakariņu stundās. Iekārtas izmēri – 800 mm platums, 900 mm dziļums un 250 mm augstums – nodrošina pietiekamu darba zonas platību, ļaujot vienlaicīgi pagatavot vairākus ēdienus vai lielas porcijas. Iekārta darbojas ar 400V/3N/50Hz spriegumu, kas ir standarts komerciālajām virtuvēm, garantējot stabilu un drošu darbību. Tās svars, 100 kg, liecina par izturīgu un stabilu konstrukciju, kas ir svarīgi intensīvas lietošanas apstākļos, lai nodrošinātu ilgmūžību un drošību. Šie parametri kopā padara iekārtu par uzticamu partneri jebkurā profesionālā virtuvē.

DOMINA PRO 900 14.0 kW cepešvirsmas pielietojums ir ļoti plašs, pateicoties tās universālajai dabai un jaudai. Gludā nerūsējošā tērauda cepšanas virsma, kuras biezums ir 15 mm, nodrošina vienmērīgu karstuma sadali un ir ideāli piemērota produktu cepšanai, kas prasa tiešu saskari ar karsto virsmu, piemēram, steiki, burgeru kotletes, zivis, dārzeņi, kā arī pankūkas un omletes. Iespēja izvēlēties pulētu vai cieto hroma apdari piedāvā papildu priekšrocības attiecībā uz izturību un vieglu tīrīšanu. Lai gan avota informācija min iespēju diferenciēt gatavošanu ar neatkarīgiem degļiem vai sildelementiem 70 cm modeļos, šis 80 cm modelis ar savu vienlaidu jaudu 14.0 kW nodrošina maksimālu cepšanas virsmas izmantošanu vienā temperatūras režīmā, kas ir efektīvi daudziem pielietojumiem. Ja ir nepieciešama zonāla temperatūras kontrole, ir pieejami citi modeļi vai risinājumi.

Ekspluatācija un tīrīšana ir būtiski aspekti, lai nodrošinātu ilgstošu un higiēnisku profesionālo virtuves iekārtu darbību. DOMINA PRO 900 14.0 kW ir aprīkota ar funkcijām, kas atvieglo šos procesus. Iekārtai ir noņemams nerūsējošā tērauda tauku savākšanas trauks ar 2,5 litru ietilpību, kas efektīvi savāc tauku un cepšanas atlikumus, novēršot to nokļūšanu uz grīdas vai darba virsmas. Papildus aprīkojumā pieejamais teflona pārklājums (Teflon cap) ir viegli noņemams, kas būtiski atvieglo tīrīšanas operācijas un nodrošina piekļuvi grilēšanas virsmas apakšai tauku novadīšanai. Šī funkcija ir īpaši vērtīga, lai uzturētu augstu higiēnas līmeni un novērstu produktu piedegšanu un smakām. Regulāra un pareiza tīrīšana pagarinās iekārtas kalpošanas laiku un nodrošinās gatavoto ēdienu kvalitāti un drošību.

Profesionālā līmeņa aprīkojums, kāds ir DOMINA PRO 900 14.0 kW elektriskā cepešvirsma, atšķiras no mājas lietošanas ierīcēm ar savu jaudu, izturību un paredzēto lietošanas intensitāti. 14.0 kW jauda ir vairākkārt augstāka nekā parastajām mājas cepešvirsmu jaudai, nodrošinot ātru un efektīvu gatavošanu lielos apjomos. Tās konstrukcija ir veidota no kvalitatīviem un izturīgiem materiāliem, piemēram, 15 mm bieza nerūsējošā tērauda cepšanas virsma, kas spēj izturēt pastāvīgu augstu temperatūru un mehānisku slodzi bez deformācijām. Iekārtas svars (100 kg) un stabīlais dizains garantē drošu lietošanu pat intensīvas darbības apstākļos. Iespēja veikt regulāru, dziļu tīrīšanu un uzturēšanu, pateicoties viegli noņemamajām detaļām un tauku savākšanas sistēmai, ir vēl viens profesionālā aprīkojuma rādītājs. Tas viss nodrošina, ka iekārta spēj apmierināt komercpakalpojumu prasības attiecībā uz veiktspēju, uzticamību un higiēnu.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.