Čuguna grils gluds 30

Elektriskā grilvirsma CPASF30B ir kompakts, bet jaudīgs risinājums profesionālai virtuves videi, īpaši piemērots restorāniem, kafejnīcām un ātrās ēdināšanas iestādēm, kur nepieciešama efektīva un ātra ēdienu pagatavošana. Tās gludā čuguna grilēšanas virsma, kuras izmēri ir 320 x 480 mm un biezums 10 mm, nodrošina izcilu siltumvadītspēju un vienmērīgu karstuma sadali, kas ir kritiski svarīgi perfekti pagatavotiem ēdieniem. Šī grilvirsma ir ideāli piemērota dažādu produktu cepšanai – sākot no smalkiem dārzeņiem un zivīm līdz pat burgeru kotletēm un steikiem, nodrošinot vienmērīgu apbrūninājumu un sulīgumu. Tās konstrukcija ir veidota, domājot par intensīvu lietošanu komerciālos apstākļos, garantējot ilgmūžību un uzticamu darbību. Tā ir aprīkota ar regulējamu termostatu, kas ļauj precīzi kontrolēt temperatūru no 50°C līdz 300°C, sniedzot pavāriem nepieciešamo elastību dažādu ēdienu pagatavošanai un cepšanas tehnikām. Kompaktais izmērs 330 x 600 x 290 mm un svars 23,7 kg ļauj to ērti integrēt jebkurā virtuves darba zonā, pat ierobežotās telpās, nepakļaujot kompromisus funkcionalitātē. Šī grilvirsma ir izgatavota no nerūsējošā tērauda AISI 304, kas nodrošina gan izturību pret koroziju, gan atbilstību stingrākajām higiēnas prasībām ēdināšanas nozarē. Tās drošā un vienkāršā ekspluatācija padara to par vērtīgu palīgu ikdienas darba steigā.

Elektriskās grilvirsmas CPASF30B tehniskie parametri ir rūpīgi izstrādāti, lai atbilstu profesionālu virtuves iekārtu standartiem. Jauda 3 kW un pieslēgums pie standarta 230 V sprieguma nodrošina pietiekamu enerģijas patēriņu ātram uzsilšanas laikam un stabilas darba temperatūras uzturēšanai pat intensīvas slodzes apstākļos. Tas nozīmē, ka pavāri var paļauties uz iekārtu, lai apkalpotu lielu klientu plūsmu bez kavēšanās. Gludā čuguna virsma ar 10 mm biezumu ir īpaši izturīga un saglabā siltumu ļoti efektīvi, nodrošinot vienmērīgu cepšanu un minimālu temperatūras kritumu pat pie lielas produktu masas. Regulējamais termostats no 50°C līdz 300°C sniedz plašas iespējas gatavošanai – no lēnas sasildīšanas līdz ātrai apbrūnināšanai, ļaujot precīzi kontrolēt gatavošanas procesu un sasniegt optimālus rezultātus katram ēdienam. Tāds plašs temperatūras diapazons ir būtisks, lai pagatavotu dažādus produktus, piemēram, maigus omletes vai kraukšķīgus panini. Iekārtas izmēri ir optimāli plānoti darba vietas efektivitātei, savukārt integrētā tauku savākšanas sistēma ar speciālu tvertni atvieglo tīrīšanu un uzturēšanu, novēršot tauku uzkrāšanos un samazinot uguns risku. Šie parametri kopumā padara CPASF30B par praktisku, efektīvu un drošu izvēli jebkurai ēdināšanas iestādei.

CPASF30B grilvirsmas pielietojamība ir ļoti plaša, atspoguļojot tās daudzpusību profesionālajā ēdināšanā. Tā ir ideāli piemērota ēdienkartēm, kur nepieciešama ātra un efektīva gludu virsmu cepšana. Piemēram, kafejnīcās to var izmantot smalkmaizīšu, pankūku, omlešu un citu brokastu ēdienu pagatavošanai, nodrošinot vienmērīgu apbrūninājumu un saglabājot produktu sulīgumu. Fast-food restorānos tā lieliski der burgeru kotlešu, hotdogu desiņu un citu ātri pagatavojamu ēdienu cepšanai, kur svarīga ir gan ātrums, gan kvalitāte. Grila bāros un restorānos ar plašāku ēdienkarti, tā var papildināt galveno cepšanas aprīkojumu, ļaujot vienlaicīgi gatavot dārzeņus, zivis vai nelielus gaļas gabaliņus, nepārblīvējot galvenās grilēšanas virsmas. Čuguna virsmas īpašības nodrošina izcilu siltuma saglabāšanu un vienmērīgu cepšanu, kas ir svarīgi, lai iegūtu skaistu, vienmērīgu apbrūninājumu bez piedegšanas. Tās gludā virsma ir ideāli piemērota arī produktu, kas var viegli izkrist caur restēm, cepšanai. Regulējamais termostats ļauj pavāriem pielāgoties dažādām sastāvdaļām un receptēm, nodrošinot optimālus rezultātus katru reizi. Šī grilvirsma ir neaizstājams instruments virtuvēs, kur nepieciešams kombinēt ātrumu, efektivitāti un augstu produktu kvalitāti.

Ekspluatācijas un higiēnas ziņā elektriskā grilvirsma CPASF30B ir izstrādāta ar lietotāju ērtību un drošību prātā. Nerūsējošā tērauda AISI 304 korpuss ir ne tikai izturīgs pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, bet arī viegli tīrāms, kas ir būtiski, lai nodrošinātu augstus higiēnas standartus ēdināšanas uzņēmumos. Gludā čuguna grilēšanas virsma ir izturīga pret skrāpējumiem un nodilumu, saglabājot savas īpašības pat intensīvas lietošanas gadījumā. Regulējamais termostats nodrošina precīzu temperatūras kontroli, novēršot produktu piedegšanu un nodrošinot vienmērīgu gatavošanu, kas samazina pārtikas atkritumu daudzumu un uzlabo gatavošanas efektivitāti. Tauku savākšanas tvertne ir viegli izņemama un iztīrāma, kas ir svarīgi ikdienas uzturēšanai un novērš nepatīkamu smaku izplatīšanos. Tīrīšana parasti sastāv no tauku noslaucīšanas pēc lietošanas, virsmas skrāpēšanas ar speciālu skrāpi, lai noņemtu pielipušos ēdiena atlikumus, un pēc tam noslaucīšanas ar mitru drānu. Šīs vienkāršās darbības nodrošina, ka iekārta vienmēr ir higiēniski tīra un gatava nākamajai lietošanas reizei. Iekārtas konstrukcija ir izstrādāta, lai nodrošinātu drošu lietošanu, ar stabilu pamatni un ergonomiskiem elementiem, kas samazina traumu risku virtuves vidē, kurā notiek strauja darbība. Tas viss kopā padara CPASF30B par uzticamu un praktisku risinājumu profesionālai virtuvei.

Skatiet arī: elektriskās grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.