Tosteris Salamander SAE651

Šis profesionālais salamandras grils SAE651 ir jaudīgs un daudzpusīgs virtuves aprīkojuma elements, kas īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai restorānos, ātrās ēdināšanas iestādēs un citās profesionālās ēdināšanas vidēs. Tā galvenais pielietojums ir ēdienu virsmas apbrūnināšana, siera izkausēšana, maizes tosterizācija un dažādu sastāvdaļu ātra pagatavošana, nodrošinot izcilu garšu un tekstūru. Pateicoties tā konstrukcijai, kas paredzēta virsmas karsēšanai no augšas, tas ir ideāli piemērots arī ēdienu uzturēšanai siltumā pirms pasniegšanas. SAE651 modelis ir aprīkots ar inovatīvu, paceļamu un nolaižamu augšējo plati, kas ļauj precīzi kontrolēt gatavošanas procesu un pielāgoties dažāda biezuma produktiem. Iespēja sildīt tikai pusi no darba virsmas dod pavāriem elastību gatavot vairākus ēdienus vienlaicīgi vai koncentrēt siltumu uz konkrētu produktu, optimizējot enerģijas patēriņu un laiku. Tā kompaktais izmērs 760/400/400 mm un svars 23 kg padara to par praktisku risinājumu pat ierobežotās telpās, vienlaikus nodrošinot stabilitāti ekspluatācijas laikā. Šis grils ir veidots, domājot par profesionālu vidi, kur efektivitāte un uzticamība ir galvenās prasības.

SAE651 salamandras grila jauda ir 4.0 kW, kas nodrošina ātru un vienmērīgu karsēšanu, ļaujot pavāriem efektīvi apkalpot pat lielu klientu plūsmu, īpaši pīķa stundās. Šī jauda ir optimāli sabalansēta ar ierīces izmēriem, nodrošinot pietiekamu siltuma intensitāti, lai ātri izkausētu sieru, uzceptu maizi vai piešķirtu ēdieniem gardu kraukšķīgumu. Ierīce darbojas ar 400V/3N 50/60 Hz spriegumu, kas ir standarts profesionālajām virtuvēm, garantējot stabilu un drošu darbību. Karsēšanas elementi ir izgatavoti no Incoloy bruņota materiāla, kas ir pazīstams ar savu izturību pret augstu temperatūru un koroziju, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos. Temperatūras kontrole ir intuitīva, ļaujot pavāriem precīzi iestatīt vēlamo karsēšanas līmeni katram ēdienam. Tas ir būtiski, lai saglabātu produktu kvalitāti un izvairītos no pārkaršanas vai nepilnīgas pagatavošanas. Šāda jauda un tehniskais risinājums ļauj šim grilam būt neaizstājamam rīkam jebkurā profesionālā virtuvē, kur nepieciešama ātra un kvalitatīva apdare ēdieniem.

SAE651 grila konstrukcijā dominē nerūsējošais tērauds, kas nodrošina izcilu izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un atbilstību stingrākajām higiēnas prasībām ēdināšanas nozarē. Šis materiāls ir ideāli piemērots vidēm, kur bieži notiek saskare ar pārtikas produktiem un nepieciešama regulāra dezinfekcija. Regulējamā augšējā plāksne un nolaižamie karsēšanas elementi zem tās atvieglo piekļuvi visām darba virsmām, ļaujot veikt rūpīgu tīrīšanu bez liekām pūlēm. Ir paredzēta arī iespēja uzstādīt ierīci pie sienas, izmantojot īpašus stiprinājumus, kas ietaupa darba vietu uz galda virsmas. Pilnībā izolēts alumīnija rokturis pasargā lietotāju no apdegumiem, nodrošinot drošu darbību. Nerūsējošā tērauda atvilktnes un hromēta tērauda restes, kas aprīkotas ar karstumizturīgiem rokturiem un drošības aizbāžņiem, ir viegli izņemamas un tīrāmas. Šīs funkcijas kopumā padara SAE651 par ļoti higiēnisku un lietotājam draudzīgu aprīkojumu, kas atvieglo ikdienas uzturēšanu un pagarina ierīces kalpošanas mūžu, nodrošinot nemainīgi augstu darba kvalitāti.

Šis salamandras grils ir radīts tieši profesionālai lietošanai, kur prasības pret aprīkojumu ir ievērojami augstākas nekā mājas apstākļos. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss un jaudīgie Incoloy karsēšanas elementi ir paredzēti ilgstošai un intensīvai darbībai bez kompromisiem veiktspējā. Lietotājam draudzīgais displejs ar intuitīvu vadību nodrošina ātru un precīzu iestatījumu veikšanu pat stresainā darba vidē, ļaujot pavāriem pilnībā koncentrēties uz ēdienu gatavošanu. SAE651 ir aprīkots ar funkciju, kas ļauj sildīt tikai pusi no virsmas, nodrošinot energoefektivitāti un elastību dažādu uzdevumu veikšanai. Tā konstrukcija ar paceļamu augšējo plati un tīrīšanai pielāgotiem elementiem atvieglo apkopi, kas ir kritiski svarīgi ēdināšanas iestādēs, kur higiēna ir pirmajā vietā. Iespēja uzstādīt ierīci pie sienas ir papildu priekšrocība, kas optimizē darba telpu. Visas šīs īpašības – jauda, izturība, lietošanas ērtums un viegla apkope – padara SAE651 par ideālu izvēli profesionāļiem, kuri meklē uzticamu un efektīvu risinājumu savai virtuvei, nodrošinot nemainīgi augstu ēdienu kvalitāti un gatavošanas ātrumu.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.