Salamandra grils CM 29 BULL

Salamandras grils CM 29 BULL ir augstas veiktspējas profesionāls virtuves aprīkojums, kas radīts, lai apmierinātu mūsdienu ēdināšanas iestāžu, sākot no restorāniem un beidzot ar ātrās ēdināšanas punktiem un gaļas restorāniem, prasības pēc ātruma, precizitātes un izturības. Šis grils ir ideāli piemērots dažādu ēdienu gatavošanai, tostarp gratinēšanai, karsēšanai un gatavošanai virs siltuma avota. Tā konstrukcija, kas izgatavota no rūpnieciska līmeņa nerūsējošā tērauda, nodrošina izcilu izturību pret karstumu, mitrumu un koroziju, vienlaikus atvieglojot ikdienas tīrīšanu un atbilstību stingrajiem higiēnas standartiem. Iebūvētais apgaismojums nodrošina lielisku redzamību gatavošanas procesa laikā, ļaujot uzraudzīt ēdienu, neatverot grilu, tādējādi saglabājot siltumu un paaugstinot energoefektivitāti. Šis ir instruments, kas paredzēts intensīvai lietošanai komerciālā vidē, kur pastāvīgi mainīgas temperatūras un nepieciešamība pēc drošiem un uzticamiem risinājumiem.

Praktiskā ekspluatācijā CM 29 BULL piedāvā gan gāzes (18.5 kW), gan elektriskās (18.23 W, 400 V) versijas, ļaujot izvēlēties optimālāko risinājumu konkrētajai virtuvei. Gāzes modelis ar 230 V pieslēgumu ir piemērots vietām, kur pieejams gāzes pieslēgums, savukārt elektriskā versija nodrošina stabilu un precīzu temperatūras kontroli visā gatavošanas procesā. Ierīces svars ir 90 kg, kas norāda uz tās robusto konstrukciju un stabilitāti, savukārt izmēri (1407 x 583 x 585 mm) nodrošina pietiekamu darba virsmu un gatavošanas jaudu. Automātiskā restes augstuma regulēšanas sistēma ir viena no galvenajām priekšrocībām, jo tā ļauj precīzi kontrolēt attālumu starp ēdienu un siltuma avotu, nodrošinot perfektu rezultātu gan cepšanai, gan gratīnēšanai, gan vienkārši uzturot ēdienu optimālā temperatūrā.

CM 29 BULL ir izstrādāts, domājot par lietošanas vienkāršību, efektivitāti un maksimālu higiēnu. Automātiskā restes augstuma regulēšana ļauj pavāram bez piepūles pielāgot grila darbību dažādām vajadzībām, nodrošinot vienmērīgu gatavošanu un ideālu garozu uz ēdieniem. Nerūsējošā tērauda konstrukcija ne tikai garantē ilgmūžību un izturību pret ikdienas nodilumu, bet arī atvieglo tīrīšanas procesu. Noņemamā tauku savākšanas kasetne ir izgatavota no izturīga nerūsējošā tērauda, to ir viegli izņemt un iztīrīt, kas ir būtiski, lai uzturētu augstus higiēnas standartus un novērstu nepatīkamu smaku veidošanos. Noņemamā atbalsta paplāte papildus uzlabo darba virsmas funkcionalitāti, ļaujot ērti novietot gatavos ēdienus vai sastāvdaļas.

Šis salamandras grils ir īsts profesionāls darbarīks, kas atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu jaudu, izturību un funkcionalitāti. Tā jauda (18.5 kW gāzes versijā) nodrošina ātru uzkaršanu un spēju apstrādāt lielu apjomu ēdienu pat vissaspringtākajos gatavošanas brīžos. Nerūsējošā tērauda korpuss un komponentes ir izvēlētas, lai izturētu augstu temperatūru un intensīvu lietošanu ikdienā, saglabājot savas īpašības gadiem ilgi. Iebūvētais apgaismojums ir praktisks risinājums, kas uzlabo darba procesa efektivitāti, ļaujot pavāram viegli kontrolēt gatavošanas procesu, nezaudējot siltumu. Automātiskā restes augstuma regulēšana ir funkcija, kas ļauj precīzi un atkārtojami sasniegt vēlamos rezultātus, neatkarīgi no tā, vai nepieciešams ātri apbrūnināt ēdienu vai lēni to sasildīt. Tas viss kopā padara CM 29 BULL par neaizstājamu aprīkojumu profesionālajās virtuvēs.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.