Ogļu grils CM70C PLUS

Rotācijas grils CM70C PLUS ir jaudīgs un ietilpīgs risinājums, kas paredzēts lietošanai intensīvas slodzes apstākļos HoReCa nozarē, īpaši restorānos, fast-food uzņēmumos un ēdināšanas iestādēs, kur svarīga ir ātra un efektīva dažādu ēdienu pagatavošana. Tā galvenā priekšrocība ir spēja vienlaicīgi pagatavot līdz pat 70 porcijām dažādu produktu, izmantojot 50 cm garus nerūsējošā tērauda iesmus. Šī konstrukcija ļauj optimāli izmantot pieejamo telpu un paaugstināt ēdināšanas procesa produktivitāti. Grila priekšrocības ir arī tā izturība un stabilitāte, ko nodrošina pastiprināta rāmja konstrukcija, kā arī nerūsējošā tērauda korpuss, kas ir izturīgs pret koroziju un augstām temperatūrām. Ierīce ir aprīkota ar riteņiem, kas atvieglo tās pārvietošanu un fiksēšanu darba vietā, nodrošinot gan mobilitāti, gan drošību ekspluatācijas laikā. Tas ir būtisks faktors virtuvēs ar mainīgu darba zonu vai nepieciešamību pēc regulāras aprīkojuma pārvietošanas. Tāpēc CM70C PLUS ir ideāli piemērots profesionālai lietošanai, kur efektivitāte un uzticamība ir primāri faktori.

CM70C PLUS tehniskie parametri nodrošina tā augsto veiktspēju un lietošanas ērtumu. 620 W jauda, lai gan nav tieši saistīta ar ogļu kurināmo, norāda uz grila palīgfunkciju jaudu, piemēram, motoru darbību. Grila pamatā ir efektīva ogļu degšana, nodrošinot autentisku garšu un kraukšķīgumu. Iesmi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, kas garantē to izturību pret deformāciju augstā temperatūrā un atvieglo tīrīšanu. Katrs 50 cm garš zobenveida iesms ir optimāla izmēra dažādu gaļas, zivju vai dārzeņu gabalu uzduršanai. Dubultie pārnesumu motori ir atslēga vienmērīgai un neatkarīgai katra iesma rotācijai. Tas nozīmē, ka produkti tiek vienmērīgi pakļauti karstuma iedarbībai no visām pusēm, nodrošinot ideālu gatavības pakāpi un novēršot nepiedegšanu vai nepietiekamu izcepšanos. Grila izmēri (3440 x 678 x 1577 mm) liecina par tā lielo ietilpību un piemērotību vidēja un liela izmēra ēdināšanas uzņēmumiem. Spriegums 230 V ir standarts vairumam profesionālo virtuves iekārtu.

CM70C PLUS ekspluatācija un uzturēšana ir maksimāli vienkāršota, lai atvieglotu darbu virtuvē. Iesmu divu līmeņu izvietojums ļauj optimāli izmantot grila augstumu, nodrošinot dažādu produktu pagatavošanu vienlaicīgi, pat ja tie prasa atšķirīgu gatavošanas laiku vai intensitāti. Grila ogļu kamera ir aprīkota ar priekšējo durtiņām, kas atvieglo kurināmā pievienošanu darba procesa laikā, neizjaucot kopējo temperatūras režīmu. Tas ir īpaši svarīgi, gatavojot lielus apjomus. Tīrīšanas procesu ievērojami atvieglo izbīdāmā pelnu atvilktne. Tā ļauj ātri un ērti savākt izdegušos ogļu atlikumus, samazinot grila tīrīšanai nepieciešamo laiku un pūles. Nerūsējošā tērauda virsmas un iesmi ir viegli tīrāmi un dezinficējami, kas ir būtiski higiēnas standartu nodrošināšanai profesionālā virtuvē. Regulāra un pareiza tīrīšana garantē iekārtas ilgmūžību un nevainojamu gatavoto ēdienu kvalitāti.

Šis grils ir aprēķināts īpaši profesionālai lietošanai, kur ir nepieciešama augsta caurlaidspēja un spēja apmierināt liela skaita klientu vajadzības īsā laikā. Tā konstrukcija no augstākās kvalitātes nerūsējošā tērauda nodrošina izturību pret intensīvu lietošanu, augstām temperatūrām un biežu tīrīšanu, kas ir raksturīgi komerciālām virtuvēm. Spēja vienlaicīgi pagatavot dažādus produktus, piemēram, dažāda veida gaļu, zivis un dārzeņus, pateicoties neatkarīgajai iesmu rotācijai, ļauj ēdināšanas uzņēmumiem piedāvāt plašu un daudzveidīgu ēdienkarti, apmierinot dažādas klientu gaumes. Dubultie pārnesumu motori nodrošina nemainīgu un vienmērīgu rotāciju, kas ir priekšnoteikums kvalitatīvam gala produktam. Iespēja viegli pievienot kurināmo un ātri iztīrīt pelnus ir svarīgi, lai uzturētu nepārtrauktu darba procesu un optimizētu personāla laiku. CM70C PLUS ir ieguldījums, kas atmaksājas, paaugstinot efektivitāti un uzlabojot piedāvājuma kvalitāti.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.