Ogļu grils CM35C

Profesionālais ogļu rotācijas grils CM35C ir izstrādāts, lai apmierinātu augstas veiktspējas prasības ēdināšanas uzņēmumos, kas orientējas uz tradicionāliem grilētiem ēdieniem, piemēram, vistām, kebabiem, girosiem un citiem gaļas izstrādājumiem, kas tiek gatavoti uz vertikāla grila. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, kafejnīcām, ātrās ēdināšanas vietām un specializētiem grilbāriem, kur svarīga ir gan gatavošanas efektivitāte, gan produkta kvalitāte. Grila pamatīgā un stabila konstrukcija nodrošina ilgmūžību pat intensīvas lietošanas apstākļos. Materiālu izturība pret karstumu, koroziju un mehāniskiem bojājumiem garantē uzticamu darbību un drošību. Iekārtas svars ir 200 kg, kas liecina par tās robustumu un stabilitāti, nodrošinot drošu darba vidi pat pie pilnas noslodzes. Tā izmēri (1560x565x1620 mm) ir optimāli integrēšanai komerciālā virtuves zonā, piedāvājot pietiekamu gatavošanas jaudu, vienlaikus racionāli izmantojot telpu.

Grila CM35C ekspluatācijas ērtību uzlabo četru riteņu sistēma, no kuriem diviem ir bremzes. Šī funkcija ļauj viegli pārvietot grilu darba zonā un droši to fiksēt darba laikā, novēršot nejaušu kustību. Ogļu pievienošana gatavošanas procesa laikā ir vienkārša, pateicoties priekšpusē izvietotajam vākam, kas ļauj papildināt kurināmo, netraucējot cepšanas procesu. Tas ir būtiski, lai uzturētu nemainīgu temperatūru un nodrošinātu nepārtrauktu apkalpošanu. Dūmu novadīšanai paredzētā atvērtā augšējā daļa nodrošina efektīvu ventilāciju un dūmu izvadīšanu, uzlabojot darba komfortu un redzamību gatavošanas zonā. Šī funkcija ir īpaši svarīga noslēgtās telpās, kur gaisa kvalitāte ir primāra.

Svarīgākais CM35C tehniskais risinājums ir neatkarīgie motorreduktori katram no 35 iesmiem. Katrs iesms tiek rotēts ar savu motoru, kas nodrošina vienmērīgu un precīzu gaļas griešanos ap savu asi. Šī sistēma garantē vienmērīgu cepšanos visās pusēs, novēršot nevienmērīgu gatavošanu un nodrošinot sulīgu un garšīgu galaproduktu. Kopējā jauda ir 255 W, kas ir optimāli paredzēta šāda tipa komerciālajiem griliem, nodrošinot pietiekamu griezes momentu un jaudu visiem 35 iesmiem. Iekārta darbojas ar standarta 230 V spriegumu, padarot to savietojamu ar vairumu komerciālo virtuves elektrotīklu.

Tīrīšana un higiēna ir būtiski aspekti jebkurā profesionālā virtuvē, un CM35C modelis ir izstrādāts ar šo prātā. No nerūsējošā tērauda izgatavotie izņemamie pelnu savācēji nodrošina ērtu un higiēnisku pelnu izvadīšanu. Tas ne tikai vienkāršo ikdienas apkopi, bet arī paaugstina darba vietas drošību, samazinot aizdegšanās risku. Nerūsējošā tērauda izmantošana galvenajos komponentos ir priekšrocība, jo tas ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms, nodrošinot augstu higiēnas līmeni un ierīces estētisko izskatu ilgtermiņā. Iekārtas konstrukcija ir veidota tā, lai būtu pieejami visi grilēšanas elementi, atvieglojot gan darbu, gan uzturēšanu, kas ir neaizstājama prasība profesionālā vidē.

CM35C ir profesionāls instruments, kas paredzēts nepārtrauktai un intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos. Tā konstrukcijas izturība, augstā efektivitāte un lietošanas ērtības padara to par vērtīgu ieguldījumu jebkuram uzņēmumam, kas vēlas piedāvāt kvalitatīvus grilētus produktus. Jauda 255 W un 35 iesmi nodrošina ievērojamu apstrādes jaudu, ļaujot apkalpot lielu klientu plūsmu pat noslogotākajās stundās. Iekārtas dizains un materiālu izvēle ir vērsta uz maksimālu izturību un minimālu apkopes nepieciešamību, vienlaikus nodrošinot augstākos higiēnas standartus. Šis grils ir ne tikai darbarīks, bet arī investīcija produkta kvalitātē un zīmola reputācijā, ļaujot sasniegt izcilus rezultātus katru reizi.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.