Gāzes vistas grils 72P-DELTA Gas

Gāzes vistas grils 72P-DELTA Gas ir jaudīgs un efektīvs risinājums komerciālai vistu cepšanai, īpaši piemērots restorāniem, ātrās ēdināšanas iestādēm un ēdināšanas uzņēmumiem ar lielu klientu plūsmu. Šis profesionālais aprīkojums ir izstrādāts, lai nodrošinātu optimālu cepšanas rezultātu un maksimālu produktivitāti. Tā pamatā ir patentēta cepšanas sistēma ar nerūsējošā tērauda atstarotājiem un ribām, kas nodrošina vienmērīgu karstuma sadali ap katru vistu, garantējot sulīgu un zeltaini brūnu garozu. Rotācijas princips nodrošina, ka gaļa tiek cepta vienmērīgi no visām pusēm, novēršot nepiedegšanu vai nepietiekamu izcepšanu. Grilā ir 8 galvenie un 4 papildu nerūsējošā tērauda iesmi, kas paredzēti 12 x 12 mm izmēra gaļas gabaliem, ar kopējo garumu 910 mm, ļaujot vienlaicīgi pagatavot līdz pat 72 gabaliem, katrs ap 1 kg, nodrošinot iespaidīgu caurlaidību pat noslogotākajās stundās. Jauda 26,5 kW garantē ātru uzsilšanu un stabilu temperatūru cepšanas procesā.

Aprīkojuma konstrukcija ir izgatavota no izturīga, ribota un pastiprināta nerūsējošā tērauda, kas nodrošina ilgmūžību un noturību pret intensīvu lietošanu un augstu temperatūru. Nerūsējošā tērauda diski un iesmi ir viegli kopjami un higiēniski. Iekšējais apgaismojums ļauj ērti novērot cepšanas procesu, pat ja grils atrodas tālākas vai vājāk apgaismotas vietas. Iztraukāmā nerūsējošā tērauda karkasa daļa atvieglo tīrīšanas procesu, savukārt iebīdāmais stikls pasargā darbiniekus no karstuma un nodrošina drošāku ekspluatāciju. Temperatūras indikators palīdz precīzi kontrolēt cepšanas procesu, nodrošinot konsekventus rezultātus. Grila motori ir izturīgi un paredzēti pastāvīgai darbībai, nodrošinot vienmērīgu iesmu griešanos. Jauda 26,5 kW nozīmē, ka grils ātri sasniedz darba temperatūru un spēj uzturēt to pat liela apjoma cepšanas laikā, kas ir būtiski efektīvai darba plūsmai virtuvē.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vieni no galvenajiem aspektiem profesionālā virtuves aprīkojuma izvēlē. Gāzes vistas grils 72P-DELTA Gas ir izstrādāts ar šiem principiem prātā. Tā vienkāršā vadība un pieejamība nodrošina, ka arī mazāk pieredzējuši darbinieki var to efektīvi lietot pēc īsas apmācības. Nerūsējošā tērauda virsmas ir izturīgas pret koroziju un viegli notīrāmas ar standarta tīrīšanas līdzekļiem, kas ir ļoti svarīgi, lai uzturētu augstus higiēnas standartus. Iztraukāmā karkasa daļa un noņemamā tauku savākšanas tvertne atvieglo ikdienas kopšanu. Reizēm nepieciešama rūpīgāka tīrīšana, iesmus un citus atsevišķus elementus var viegli demontēt un mazgāt. Jauda 26,5 kW nodrošina ātru cepšanu, kas nozīmē mazāku gatavošanas laiku un lielāku apgrozījumu, savukārt 230V spriegums nodrošina saderību ar standarta elektrības pieslēgumiem, lai gan galvenais enerģijas avots ir gāze.

Šis grils ir definēts kā profesionāls, jo tas ir veidots ar mērķi izturēt nepārtrauktu lietošanu lielas slodzes apstākļos, kas raksturīga komerciālām virtuvēm. Atšķirībā no mājas lietošanas griliem, 72P-DELTA Gas ir izgatavots no izturīgākiem materiāliem, piemēram, biezas sienas nerūsējošā tērauda, un tā komponenti, piemēram, motori un gāzes degļi, ir paredzēti ilgstošai un intensīvai darbībai. Tā jauda (26,5 kW) un unikālā cepšanas sistēma nodrošina ievērojami lielāku caurlaidību nekā parastie grili, ļaujot vienlaicīgi pagatavot līdz pat 72 vistām. Patentētā sistēma ar atstarotājiem un ribām nodrošina vienmērīgu cepšanu un izcilu rezultātu, kas ir būtiski, lai uzturētu zīmola reputāciju un apmierinātu klientu gaidas. Temperatūras indikators un viegli regulējamā gāzes padeve ļauj pavāriem precīzi kontrolēt cepšanas procesu, nodrošinot konsekventu kvalitāti katrai porcijai. Kopējie izmēri 1250 x 830 x 850 mm un svars 140 kg norāda uz stabilu un pamatīgu konstrukciju, kas ir nepieciešama drošai un efektīvai darbībai lielās virtuves vidēs.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.