Gāzes vistas grils 108P-DELTA gas

Gāzes vistas grils 108P-DELTA gas ir jaudīgs un efektīvs risinājums gastronomijas profesionāļiem, kas paredzēts lielu apjomu vistas gaļas pagatavošanai. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, fast-food uzņēmumiem, kebabnīcām un citām ēdināšanas vietām, kur nepieciešams nodrošināt nepārtrauktu un kvalitatīvu produkcijas piegādi klientiem. Grila konstrukcija, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda, garantē izturību un ilgu kalpošanas mūžu pat intensīvas lietošanas apstākļos. Patentētā gatavošanas sistēma ar nerūsējošā tērauda atstarotājiem un vadotnēm nodrošina vienmērīgu karstuma sadalījumu ap visu gaļu, panākot sulīgu un zeltaini brūnu produktu. Iekšējais apgaismojums ļauj operatoram vizuāli kontrolēt gatavošanas procesu, savukārt izbīdāmie stikla paneļi nodrošina drošību un atvieglo piekļuvi. Grila jauda ir 24 kW, kas ļauj ātri un efektīvi apstrādāt lielu daudzumu produkcijas, nodrošinot augstu caurlaidspēju pat noslogotākajās stundās. Ierīce ir aprīkota ar 12+6 nerūsējošā tērauda iesmiem (12x12 mm, 910 mm garumā), kas spēj vienlaicīgi pagatavot līdz pat 108 kilograma svara vistas.

Šī modeļa ekspluatācija ir maksimāli vienkāršota un droša. Pateicoties gāzes kurināmajam, tiek nodrošināta ātra uzsilšana un precīza temperatūras kontrole, ko palīdz uzturēt termostatiskā drošības vārsta un temperatūras indikatora funkcijas. Tas ir īpaši svarīgi komerciālā vidē, kur ir jāievēro stingri gatavošanas procesa parametri un jāgarantē produktu kvalitāte. Nerūsējošā tērauda konstrukcija ne tikai nodrošina izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, bet arī atbilst visām higiēnas prasībām, ko izvirza pārtikas aprūpes nozares profesionāļiem. Virsmas ir viegli tīrāmas, novēršot baktēriju vairošanos un nodrošinot higiēnisku darba vidi. Grila izmēri (1250 x 1040 x 980 mm) un svars (190 kg) norāda uz tā stabīlo konstrukciju un spēju izturēt lielu slodzi, vienlaikus nodrošinot ērtu darba vietu operatoram. Jauda 24 kW garantē pietiekamu siltuma daudzumu, lai vienmērīgi pagatavotu lielu skaitu vistu, nodrošinot vienlaicīgi augstu caurlaidspēju un gatavošanas ātrumu, kas ir būtiski straujā ēdināšanas biznesā.

Profesionālais statuss šim grilam tiek nodrošināts ar vairākiem faktoriem. Pirmkārt, tā būvēšanas kvalitāte un izmantotie materiāli – izturīgs nerūsējošais tērauds, kas ir standartaprīkojums komerciālā virtuves tehnikā, nodrošina ilgmūžību un noturību pret agresīvu vidi. Otrkārt, patentētā gatavošanas sistēma un jaudīgais 24 kW deglis ir izstrādāts, lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti un produkta kvalitāti, vienmērīgi cepot lielu apjomu gaļas. Motoru sistēma (Grill Plus Motors) ir paredzēta nepārtrauktai darbībai un spēj nodrošināt vienmērīgu iesmu rotāciju, kas ir kritiski svarīgi, lai vista vienmērīgi apceptos no visām pusēm, iegūstot kraukšķīgu ādu un sulīgu iekšpusi. Treškārt, lietotājam draudzīgās funkcijas, piemēram, iekšējais apgaismojums, izbīdāmie stikla paneļi un viegli tīrāmais dizains, padara šo grilu praktisku un ērtu ikdienas lietošanā profesionālā virtuvē, kur laiks un efektivitāte ir ļoti svarīgi.

Regulāra un pareiza grila tīrīšana ir nepieciešama gan higiēnas, gan ierīces ilgmūžības nodrošināšanai. Nerūsējošā tērauda virsmas, iesmi un tauku savākšanas tvertne (noņemama) ir viegli demontējami un mazgājami. Termostatiskais drošības vārsts nodrošina, ka gadījumā, ja liesma nodziest, gāzes padeve nekavējoties tiek pārtraukta, novēršot noplūdes un nodrošinot maksimālu drošību darba procesā. Temperatūras indikators ļauj precīzi uzraudzīt un regulēt cepšanas temperatūru, kas ir būtiski, lai panāktu optimālu rezultātu un izvairītos no pārceptas vai nepietiekami izceptas gaļas. Jauda 24 kW nodrošina ātru uzsilšanu pat pēc lielāka daudzuma aukstas gaļas novietošanas uz iesmiem, tādējādi samazinot kopējo gatavošanas laiku un palielinot ēdienu caurlaidspēju. Šis grils ir izstrādāts ar skaidru mērķi – palīdzēt ēdināšanas uzņēmumiem apmierināt lielo klientu pieprasījumu pēc kvalitatīvas un gardas vistas gaļas, nodrošinot gan efektivitāti, gan augstu produktu kvalitāti.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.