Gāzes rievota grilvirsma ar neitrālo skapi LADYQ 900 LQ/FTG4BARC

Gāzes rievota grilvirsma ar neitrālo skapi LADYQ 900 LQ/FTG4BARC ir jaudīgs un funkcionāls profesionāls virtuves aprīkojums, kas īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai ēdināšanas iestādēs – gan restorānos un kafejnīcās ar plašu ēdienkarti, gan ātrās ēdināšanas punktos un kebabnīcās, kur nepieciešama ātra un efektīva ēdienu pagatavošana. Tās galvenais uzdevums ir nodrošināt augstas kvalitātes grilēšanu dažādiem produktiem, sākot no gaļas un zivīm līdz dārzeņiem, piešķirot tiem raksturīgo garšu un izskatu. Rievotā virsma nodrošina estētisku apbrūninājumu un sulas noteci, savukārt neitrālais skapis zem grila nodrošina papildu darba virsmas nodalījumu uzglabāšanai vai sagatavošanai, optimizējot darba plūsmu virtuvē. Jauda 13,8 kW garantē ātru uzsilšanu un stabilu temperatūru pat lielas slodzes apstākļos, ļaujot apkalpot vairāk klientu īsākā laikā.

Šī modeļa tehniskie parametri praksē nozīmē izcilu lietošanas efektivitāti un ilgmūžību. 13,8 kW jauda nodrošina ne tikai ātru uzsilšanu līdz optimālai darba temperatūrai, bet arī spēju uzturēt vienmērīgu karstumu visā 800 mm platumā, pat pie nepārtrauktas intensīvas lietošanas. Tas ir būtiski, lai nodrošinātu vienādu gatavošanas kvalitāti visām porcijām. Grilvirsmas darba virsma ir izgatavota no 15 mm bieza, spilgta, rūdīta hroma, kas ir izvēlēts rūpīgi, lai nodrošinātu maksimālu siltuma vadītspēju un vienmērīgu karstuma sadalījumu visā virsmā. Šāds materiāls garantē izcilu izturību pret deformāciju un nodilumu, kā arī nodrošina, ka karstums tiek vienmērīgi pārnests uz produktu, nodrošinot perfektu rezultātu katru reizi. Nerūsējošā tērauda sānu aizsargbarjeras pasargā apkārtējo darba zonu no tauku šļakatām un pārtikas atliekām, uzturot augstu higiēnas līmeni.

Grilvirsmas ekspluatācija un apkope ir maksimāli vienkāršota, pateicoties tās konstrukcijai. Visa ierīce ir izgatavota no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda ar matētu (Scotch Brite) apdari, kas ne tikai piešķir profesionālu izskatu, bet arī ir izturīgs pret koroziju un viegli kopjams. Tas ir ļoti svarīgi vidē, kurā pastāvīgi tiek apstrādāta pārtika un ir nepieciešams ievērot stingrus higiēnas standartus. Iebūvētā tauku savākšanas sistēma ar priekšējo noteces kanālu, izplūdes atveri un noņemamo tauku atvilktni ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu. Tas novērš tauku uzkrāšanos uz darba virsmas un nodrošina, ka tauki tiek droši savākti un tos ir viegli izmest. Aizmugurējais dūmu nosūces skurstenis efektīvi novada tvaikus un uzlabo ventilāciju darba vietā, radot patīkamāku un drošāku darba vidi pavāriem. Tas palīdz uzturēt tīru gaisu un samazina nosēdumu veidošanos uz aprīkojuma.

Šis ir patiesi profesionāls instruments, kas atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu jaudu, izturību un dizainu, kas pielāgots nepārtrauktai, intensīvai lietošanai. 13,8 kW jauda ir vairākkārt augstāka nekā sadzīves griliem, nodrošinot ātru gatavošanu un spēju apkalpot lielu klientu plūsmu. AISI 304 nerūsējošā tērauda konstrukcija garantē ilgu kalpošanas laiku un izturību pret agresīvu vidi, ko rada pārtikas apstrāde un bieža tīrīšana. Rievotā virsma no rūdīta hroma nodrošina ne tikai profesionālu produktu izskatu, bet arī vienmērīgu siltuma sadalījumu, kas ir kritiski svarīgi restorāna virtuvē, kur kvalitātei jābūt nemainīgai. Ierīces ergonomika, piemēram, tauku savākšanas sistēma un dūmu nosūcējs, ir izstrādāta, lai maksimāli atvieglotu ikdienas darbu un nodrošinātu augstāko higiēnas līmeni, kas ir obligāts nosacījums jebkurā profesionālā ēdināšanas uzņēmumā. Tā ir investīcija, kas atalgosies ar paaugstinātu ražīgumu un nemainīgi augstu ēdienu kvalitāti.

Skatiet arī: gāzes grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.