Gāzes grilvirsma rievota P7/KTG1BBRK

Gāzes grilvirsma rievota P7/KTG1BBRK ir profesionāls virtuves aprīkojuma elements, kas paredzēts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos – restorānos, kafejnīcās, fast-food restorānos un īpaši ēstuvēs, kur nepieciešams ātri un efektīvi pagatavot dažādus gaļas, zivju un dārzeņu ēdienus ar raksturīgu grilētu garšu un izskatu. Šīs ierīces galvenā priekšrocība ir tās konstrukcija, kas piemērota dažādu produktu cepšanai, nodrošinot vienlaicīgu cepšanu un sulas noturēšanu produktos. Tās rievotā virsma ļauj izveidot uz produktiem pievilcīgas grilētas svītras, piešķirot ēdienam estētisku vērtību. Ierīces jauda ir 6,0 kW, kas nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu temperatūru, ļaujot vienlaicīgi apkalpot lielu klientu plūsmu bez kompromisiem kvalitātē un gatavošanas laikā. Kompaktie izmēri – 400x700x305 mm – ļauj to integrēt pat nelielās virtuvēs, optimāli izmantojot pieejamo telpu. Šī grilvirsma ir izstrādāta, domājot par komerciālo vidi, kurā svarīga ir gan veiktspēja, gan izturība un viegla apkope.

Ierīces priekšrocības slēpjas tās konstrukcijā un izmantotajos materiālos. Korpuss un darba virsma ir izgatavoti no augstākās kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas pazīstams ar savu izturību pret koroziju, temperatūras svārstībām un vieglu tīrīšanu. Šis materiāls ir izturīgs pret skrāpējumiem un saglabā savu estētisko izskatu ilgus gadus, pat intensīvas lietošanas apstākļos, kas ir kritiski svarīgi profesionālā virtuvē. Darba virsma ir aprīkota ar rievām, kas nodrošina unikālu grilēta produkta izskatu un ļauj taukiem un sulai notecēt, novēršot produktu pielipšanu un nodrošinot vienmērīgāku cepšanu. Grozāmais skurstenis ar melnu emaljētu čuguna resti nodrošina efektīvu dūmu novadīšanu, novēršot nepatīkamu smaku izplatīšanos darba zonā. Tiek izmantota droša un efektīva gāzes degļu sistēma ar divām liesmas caurulēm, kas nodrošina vienmērīgu karstuma sadalījumu visā 400 mm platumā, garantējot ideālu rezultātu katrai porcijai.

Ekspluatācija un uzturēšana ir būtiski aspekti jebkurā profesionālā virtuvē, un šī gāzes grilvirsma ir izstrādāta, lai maksimāli atvieglotu šos procesus. Jauda 6,0 kW nodrošina ātru uzsilšanu līdz darba temperatūrai, ļaujot pavāram operatīvi uzsākt darbu. Temperatūras regulēšana ir precīza, ļaujot iestatīt optimālu karstumu dažādiem produktiem – no maigas cepšanas līdz intensīvai grilēšanai. Iebūvētā drošības sistēma, kas ietver gāzes drošības vārstu un termopāri, nodrošina drošu lietošanu, automātiski atslēdzot gāzes padevi, ja liesma nodziest. Pjezo aizdedze ļauj viegli iedegt degli bez papildu instrumentiem. Ikdienas tīrīšana ir vienkārša, pateicoties integrētajai tauku savākšanas sistēmai – priekšpusē izvietotais kanāls ar noteces atveri un izņemama atvilktne efektīvi savāc taukus un sulas, novēršot to uzkrāšanos uz darba virsmas un atvieglojot higiēnas uzturēšanu. Atvilktne ir viegli izņemama un tīrāma, padarot ikdienas kopšanu par ātru un vienkāršu.

Šī iekārta ir klasificējama kā profesionāls grila aprīkojums, jo tā atbilst visām mūsdienu ēdināšanas biznesa prasībām. Pirmais un svarīgākais faktors ir tās būvēšanas kvalitāte un izmantotie materiāli. AISI 304 nerūsējošais tērauds ir standarts profesionālajā virtuvē, jo tas nodrošina ilgmūžību, higiēnu un izturību pret agresīvu vidi. Otrkārt, jauda 6,0 kW un efektīvā karstuma sadale ir optimāla komerciālai lietošanai, ļaujot apkalpot lielu apmeklētāju skaitu īsā laikā. Temperatūras kontroles precizitāte un drošības funkcijas ir būtiskas, lai nodrošinātu gan produkta kvalitāti, gan darbinieku drošību. Treškārt, dizains ir veidots ar domu par efektivitāti un vieglu apkopi – tauku savākšanas sistēma un gludās virsmas ievērojami samazina tīrīšanas laiku, kas ir būtiski pie intensīvas darba slodzes. Gatavošanas virsmas izmērs un rievotais dizains ir piemērots plašam produktu klāstam, nodrošinot daudzpusību un iespēju piedāvāt klientiem dažādus ēdienus ar profesionālu izskatu. Tas viss kopā padara P7/KTG1BBRK par uzticamu un efektīvu risinājumu jebkuram ēdināšanas uzņēmumam.

Skatiet arī: gāzes grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.