Gāzes grilvirsma rievota 9.2 kW DOMINA PRO 900

DOMINA PRO 900 sērijas gāzes grilvirsma ar rievotu virsmu (artikuls FTBG94TR) ir profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts ēdināšanas uzņēmumiem ar lielu apgrozījumu, piemēram, restorāniem, kafejnīcām, fast-food punktiem un ēdināšanas servisiem. Tās galvenais uzdevums ir nodrošināt ātru un efektīvu dažādu produktu termisko apstrādi, saglabājot to sulīgumu un garšu. Rievotā virsma piešķir gatavotajiem ēdieniem vizuāli pievilcīgu izskatu ar raksturīgām grila svītrām, kas ir īpaši svarīgi burgeru, steiku un citu gaļas izstrādājumu pasniegšanā. Pateicoties jaudai 9.2 kW, šī grilvirsma spēj strauji uzkarst un uzturēt stabilu temperatūru pat intensīvas lietošanas laikā, nodrošinot augstu caurlaidspēju un ļaujot apkalpot lielu klientu plūsmu bez aizķeršanās. Tās kompaktais izmērs 400x900x250 mm un svars 62 kg ļauj to integrēt dažādās virtuves iekārtu konfigurācijās, optimāli izmantojot pieejamo darba telpu.

Šīs grilvirsmas tehniskie parametri nozīmē praktisku efektivitāti un ērtību lietošanā. Jauda 9.2 kW ir optimāla gan ātrai produktu apstrādei, gan vienmērīgas temperatūras uzturēšanai, kas ir kritiski svarīgi vienmērīgam gatavošanas rezultātam. Gāzes kurināmais nodrošina ātru uzkaršanu un precīzu temperatūras kontroli, ļaujot pavāram operatīvi reaģēt uz mainīgajām vajadzībām. Rievotā virsma ne tikai uzlabo ēdiena estētiku, bet arī palīdz novadīt liekos taukus gatavošanas procesā, padarot ēdienus veselīgākus un samazinot dūmošanu. Virsmas materiāls, kas izgatavots no vairākiem AISI 304 nerūsējošā tērauda slāņiem ar kopējo biezumu līdz 15 mm, nodrošina izcilu termisko vadītspēju un vienmērīgu karstuma sadali pa visu virsmu. Tas novērš aukstos punktus un garantē, ka produkti tiekcepti vienmērīgi, neatkarīgi no to novietojuma uz grila. Nedaudz slīpā virsmas konstrukcija atvieglo tauku un sulas novadīšanu speciālā savākšanas tvertnē.

DOMINA PRO 900 grilvirsmas pielietojums ir ļoti plašs, aptverot visu veidu ēdienus, kur nepieciešama grilēta garša un tekstūra. Tā ir ideāli piemērota burgeru kotlešu, steiku, zivju, dārzeņu, kā arī dažādu marinētu produktu cepšanai. Rievotā virsma nodrošina skaistas grila svītras, kas ir svarīgs vizuālais elements daudziem ēdieniem, īpaši burgeriem un steikiem, uzlabojot to noformējumu un pievilcību klientam. Jauda 9.2 kW ļauj apstrādāt lielus produktu apjomus vienlaikus, padarot to par efektīvu risinājumu vidēja un liela izmēra ēdināšanas uzņēmumiem, kur svarīga ir ātra apkalpošana un augsta caurlaidspēja. Gāzes piedziņa nodrošina ātru uzkaršanu un precīzu temperatūras regulāciju, kas ir nepieciešama dažādu produktu optimālai pagatavošanai, piemēram, jēra karbonādēm vai zivju filejām, kurām nepieciešama atšķirīga termiskā apstrāde. Šī ierīce ir izstrādāta ilgstošai un intensīvai komerciālai lietošanai.

Ekspluatācija un tīrīšana ir būtiski aspekti jebkuram profesionālam virtuves aprīkojumam, un DOMINA PRO 900 grilvirsma ir izstrādāta, lai maksimāli atvieglotu šos procesus. Virsmas materiāls – vairāku slāņu AISI 304 nerūsējošais tērauds – ir izturīgs pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tīrīšanai nepieciešams vien regulāri notīrīt virsmu no cepšanas atlikumiem un iztukšot tauku savākšanas tvertni. Slīpā virsmas konstrukcija atvieglo tauku novadīšanu, samazinot nepieciešamo tīrīšanas pūļu apjomu. Higiēnas prasības ēdināšanas uzņēmumos ir ļoti stingras, un gludais, nerūsējošā tērauda materiāls ir viegli dezinficējams un nodrošina maksimālu higiēnu. Regulāra tīrīšana ne tikai saglabā aprīkojuma estētisko izskatu, bet arī pagarina tā kalpošanas mūžu un nodrošina optimālu darbību, novēršot piedegumu veidošanos un uzturot vienmērīgu karstuma sadali.

Šī DOMINA PRO 900 gāzes grilvirsma ir profesionāls instruments, kas paredzēts specifiskām komerciālām vajadzībām, atšķirībā no mājas lietošanas griliem. Tās galvenās priekšrocības ir jauda (9.2 kW), kas nodrošina ātru uzkarsēšanu un spēju apstrādāt lielus produktu apjomus, efektīva termiskā vadītspēja un vienmērīga karstuma sadale, ko garantē vairāku slāņu biezā AISI 304 nerūsējošā tērauda virsma. Rievotā virsma ir praktiska un estētiska, piešķirot ēdieniem pievilcīgu izskatu. Gāzes pievads nodrošina precīzu un ātru temperatūras kontroli, kas ir būtiski profesionālā virtuvē, kur katrs produkts prasa specifisku apstrādi. Izturīgais konstrukcijas materiāls un vienkāršā, bet efektīvā apkopes sistēma, tostarp tauku novadīšanas slīpā virsma, padara to par uzticamu un ilglaicīgu investīciju jebkuram ēdināšanas uzņēmumam, kur nepieciešama augsta veiktspēja un atbilstība stingrām higiēnas prasībām.

Skatiet arī: gāzes grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.