Gāzes Grils Churrasco CM29-Special-G

Gāzes grils Churrasco CM29-Special-G ir augstas veiktspējas rotācijas tipa grils, kas īpaši izstrādāts intensīvai komerciālai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos – gan restorānos un kafejnīcās, gan ātrās ēdināšanas punktos un kebabnīcās. Ar savu iespaidīgo 18.5 kW jaudu un 29 nerūsējošā tērauda iesmiem tas spēj vienlaicīgi pagatavot lielu daudzumu gaļas, nodrošinot efektivitāti un ātrumu noslogotākajās stundās. Grila konstrukcija ir veidota no izturīga, ribota nerūsējošā tērauda, kas garantē ilglaicīgu lietošanu pat pie augstas temperatūras un pastāvīgas slodzes. Šis modelis ir ideāli piemērots dažādu veidu gaļas pagatavošanai rotācijas tehnikā, nodrošinot vienmērīgu cepšanos un sulīgu galarezultātu, kas ir būtiski profesionālā virtuvē, kur svarīga gan kvalitāte, gan apjoms. Tā ergonomiskais dizains un izmēri (1400/570/900 mm) ļauj to ērti integrēt dažādās virtuves telpās, neskatoties uz tā jaudu un ietilpību.

CM29-Special-G darbības pamatā ir divi neatkarīgi multigas degļi, kas nodrošina precīzu un vienmērīgu siltuma sadali visā cepšanas zonā. Katrs no 29 iesmiem ir aprīkots ar savu motoru un reduktoru, kas garantē vienmērīgu, sinhronizētu un uzticamu rotāciju gatavošanas procesa laikā. Šī neatkarīgā motora sistēma nodrošina, ka katrs gaļas gabals tiek pakļauts vienādam siltumam un cepšanas laikam, novēršot nepilnīgu izcepšanos vai piedegšanu. Gāzes degļu izmantošana nodrošina ātru uzsilšanu un precīzu temperatūras kontroli, kas ir priekšrocība straujajā ēdināšanas vidē, kur svarīga gatavošanas procesa elastība. Spriegums 230V tiek izmantots degļu elektriskajai aizdedzei un apgaismojumam, nodrošinot ērtu un drošu ekspluatāciju. Iebūvētais iekšējais apgaismojums uzlabo redzamību gatavošanas laikā un ļauj novērtēt gaļas gatavības pakāpi, kā arī piešķir papildu estētisko vērtību gatavajam produktam.

Grila ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva, pateicoties lietotājam draudzīgajam dizainam. Nerūsējošā tērauda konstrukcija ne tikai nodrošina izturību, bet arī atvieglo tīrīšanas procesu. Papildus ir paredzētas divas izņemamas nerūsējošā tērauda paplātes tauku savākšanai. Šīs paplātes ir viegli izņemamas, kas ļauj ātri un efektīvi atbrīvoties no taukiem un sulām, kas rodas cepšanas laikā. Tas ir būtiski gan higiēnas standartu ievērošanai, gan arī ugunsdrošības nodrošināšanai, novēršot tauku uzkrāšanos un iespējamu aizdegšanos. Regulāra paplātes tīrīšana un apkope ir vienkārša, ļaujot uzturēt grilu optimālā darba stāvoklī un nodrošinot augstu gatavoto ēdienu kvalitāti un drošību. Tīrīšanai ieteicams izmantot profesionālus nerūsējošā tērauda kopšanas līdzekļus, lai saglabātu ierīces estētisko izskatu un funkcionalitāti.

Churrasco CM29-Special-G ir profesionāls instruments, kas radīts, lai apmierinātu komercdarbības prasības. Tā 29 standarta 50 cm garuma nerūsējošā tērauda iesmi nodrošina pietiekamu ietilpību pat lieliem gaļas apjomiem, ļaujot vienlaicīgi pagatavot dažādus produktus. Šī rotācijas grila tehnoloģija ir īpaši piemērota sulīgu un garšīgu ēdienu pagatavošanai, jo gaļa tiek cepta savās sulās, nodrošinot maksimālu garšas baudījumu. Ierīces svars ir 120 kg, kas norāda uz tās robusto būvi un stabilitāti, novēršot vibrācijas darbības laikā. Augstā jauda (18.5 kW) un efektīvā siltuma izdale ļauj sasniegt nepieciešamo cepšanas temperatūru ātri un uzturēt to nemainīgu pat intensīvas lietošanas apstākļos. Šis grils ir ieguldījums, kas palīdzēs paaugstināt jūsu ēdināšanas biznesa produktivitāti un piedāvāt klientiem augstas kvalitātes, vizuāli pievilcīgus un gardus ēdienus, kas pagatavoti ar profesionālu aprīkojumu.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.