Gāzes Grils Churrasco CM20-G

Profesionālais gāzes grils Churrasco CM20-G ir izstrādāts, lai apmierinātu visprasīgāko ēdināšanas iestāžu – restorānu, ātrās ēdināšanas punktu un specializētu grila bāru – vajadzības, kur nepieciešama efektīva un vizuāli pievilcīga gaļas pagatavošana. Šis rotācijas grils ar 20 nerūsējošā tērauda iesmiem, katrs 50 cm garš, ir ideāli piemērots lielu apjomu gatavošanai, nodrošinot vienmērīgu cepšanu un sulīgu rezultātu. Tā jaudīgais 14 kW gāzes deglis ar drošības vārstu garantē gan ātru uzsilšanu, gan drošu ekspluatāciju pat intensīvas lietošanas apstākļos. Grila konstrukcija, kas izgatavota no pastiprināta nerūsējošā tērauda, nodrošina izturību un ilgu kalpošanas laiku, savukārt iebūvētais apgaismojums ne tikai uzlabo redzamību gatavošanas procesā, bet arī padara gatavo produktu vizuāli pievilcīgāku klientiem, veicinot pārdošanu. Šis modelis ir risinājums uzņēmumiem, kas meklē uzticamu un efektīvu risinājumu gaļas pagatavošanai rotācijas metodē, nodrošinot gan augstu caurlaidspēju, gan gatavoto ēdienu kvalitāti.

CM20-G modelis piedāvā vairākas praktiskas priekšrocības, kas atvieglo tā ikdienas lietošanu un uzturēšanu. Katrs no 20 iesmiem tiek darbināts ar neatkarīgu motoru un reduktoru, nodrošinot vienmērīgu un stabilu gaļas rotāciju ap savu asi. Tas novērš nevienmērīgu cepšanos un nodrošina, ka visa gaļas porcija gatavojas vienmērīgi no visām pusēm, saglabājot sulīgumu un garšu. Trīs papildu režģi piedāvā elastību produktu izvietošanā un organizēšanā, ļaujot optimāli izmantot grila telpu un gatavot dažādus produktus vienlaicīgi vai sagatavot nākamo partiju. Ievelkamā tauku savākšanas paplāte, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda, ir viegli izņemama un tīrāma, atvieglojot higiēnas uzturēšanu un samazinot tīrīšanas laiku starp ekspluatācijas reizēm. Šie aspekti padara grilu ne tikai efektīvu gatavošanā, bet arī praktisku un ērtu ikdienas lietošanā profesionālā virtuvē.

Gāzes deglis ar 14 kW jaudu nodrošina ātru un vienmērīgu karstuma sadali visā grila darba zonā, ļaujot efektīvi apstrādāt lielu daudzumu produkcijas. Tā kā ierīce darbojas ar gāzi, tā piedāvā priekšrocības, piemēram, ātru uzsilšanu un precīzu temperatūras kontroli, kas ir svarīgi, lai sasniegtu optimālus rezultātus dažādu veidu gaļām un izstrādājumiem. Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kas ir būtiski intensīvā lietošanā. Tās izmēri (1100 x 570 x 900 mm) un svars (75 kg) norāda uz stabilu un ietilpīgu iekārtu, kas spēj nodrošināt augstu caurlaidspēju bez kompromisiem stabilitātē. Spriegums 230V ir nepieciešams tikai motoru darbināšanai, kas ir standarta prasība lielākajā daļā komerciālo virtuves iekārtu.

Churrasco CM20-G ir profesionāls instruments, kas izstrādāts, lai atbilstu komerciālās ēdināšanas prasībām, kur svarīga ir ne tikai gatavošanas efektivitāte, bet arī higiēnas standarti un ilglaicīgs lietojums. Visas detaļas, kas saskaras ar pārtiku vai taukiem, ir izgatavotas no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, nodrošinot izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un atbilstību pārtikas aprūpes normām. Noņemamā tauku savākšanas paplāte ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu, ļaujot ātri un efektīvi novērst taukus un citus atkritumus, kas ir būtiski, lai uzturētu augstu higiēnas līmeni un novērstu baktēriju vairošanos. Izturīgā konstrukcija un jaudīgais deglis garantē, ka grils spēs izturēt nepārtrauktu lietošanu vairākas stundas dienā, saglabājot optimālu veiktspēju un nodrošinot vienmērīgu gatavošanas kvalitāti. Šī pieeja nodrošina, ka iekārta ir ne tikai investīcija ražošanas jaudā, bet arī uzticams palīgs ilgtermiņā, palīdzot uzturēt augstus pārtikas drošības standartus un klientu apmierinātību.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.