Gāzes grils 1200M

Gāzes grils 1200M ir jaudīgs un daudzpusīgs rotācijas grils, kas īpaši izstrādāts profesionālai lietošanai restorānos, ātrās ēdināšanas iestādēs un citos ēdināšanas uzņēmumos, kur svarīga ir gan produktu kvalitāte, gan gatavošanas ātrums. Pateicoties tā konstrukcijai un funkcijām, tas nodrošina efektīvu un kvalitatīvu dažādu gaļas produktu, tostarp vertikāli ceptas gaļas (piemēram, kebabs, gīross), gatavošanu. Grila jauda ir 26 kW, kas garantē ātru uzsilšanu un spēju apstrādāt lielu produktu apjomu vienlaicīgi, tādējādi apmierinot pat visprasīgāko klientu pieprasījumu. Tā plašais gatavošanas virsmas izmērs 1200 mm platumā ļauj vienlaicīgi cept vairākus produktus, kas ir būtiski noslogotās virtuvēs. Šis modelis ir ideāli piemērots uzņēmumiem, kas vēlas piedāvāt autentiski ceptas gaļas ēdienus ar izteiktu dūmu aromātu, ko nodrošina integrētā lava akmeņu sistēma.

Grila 1200M ekspluatācija ir vienkārša un droša, pateicoties modernajai vadības sistēmai. Gāzes padevi regulē drošības vārsts ar piezo aizdedzi, kas ļauj ērti un bez papildu rīkiem iedarbināt grilu. Tas novērš nepieciešamību pēc sērkociņiem vai šķiltavām, samazinot risku un paātrinot darba procesa uzsākšanu. Svarīga funkcija ir regulējamais grila augstums, kas ļauj pavāram precīzi kontrolēt attālumu starp karstuma avotu un cepamo produktu. Šī iespēja ir krietni vien svarīga, lai panāktu ideālu gatavošanas rezultātu – vai tā būtu sulīga steika cepšana, smalku jūras velšu apstrāde vai dažādu dārzeņu gatavošana. Precīza temperatūras un attāluma kontrole nodrošina vienmērīgu gatavošanu un novērš produktu piedegšanu vai nepietiekamu izcepšanu, kas ir būtiski profesionālā virtuvē.

Materiālu izvēle ir kritiski svarīga komerciālajam aprīkojumam, un 1200M modelis nav izņēmums. Visa grila konstrukcija ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izcilu izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un augstām temperatūrām. Šis materiāls ir arī higiēnisks, jo tam ir gluda, neporaina virsma, kas neuzsūc pārtikas smakas un ir viegli tīrāma. Tas ir īpaši svarīgi ēdināšanas uzņēmumos, kur higiēnas standarti ir ļoti augsti. Lai atvieglotu tīrīšanas procesu un uzturētu darba vietu sakoptu, grils ir aprīkots ar praktisku izvelkamu atkritumu un tauku savākšanas atvilktni. Tas ļauj ātri un efektīvi atbrīvoties no cepšanas atlikumiem, novēršot smaku izplatīšanos un uzturot tīru vidi ap grilu. Kompaktie grila izmēri (1200/ 660/ 950 mm) ļauj to ērti integrēt dažādās virtuves telpās vai pat izmantot pasākumu laikā.

Lava akmeņu sildīšanas sistēma ir viena no 1200M galvenajām priekšrocībām, kas atšķir to no citiem griliem. Karstuma avots – gāzes degļi – uzkarsē speciālus lava akmeņus, kas pēc tam vienmērīgi izstaro siltumu uz cepamo produktu. Šis process ne tikai nodrošina vienmērīgu un maigu gatavošanu, bet arī piešķir ēdienam autentisku, dūmotu garšu un aromātu, kas ir īpaši pievilcīgs klientiem. Tas ir būtiski, lai radītu atšķirību un pievienoto vērtību jūsu ēdienkartē. Grils ir paredzēts intensīvai lietošanai, un tā jauda 26 kW ļauj apkalpot lielu klientu plūsmu pat pīķa stundās. Nerūsējošā tērauda konstrukcija un vienkāršā apkope garantē ilgu kalpošanas laiku un samazina ekspluatācijas izmaksas, padarot 1200M par ekonomiski izdevīgu ieguldījumu ikvienam ēdināšanas profesionālim, kas meklē uzticamu un efektīvu grila risinājumu.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.