Gāzes gluda grilvirsma LADY 700 L7/FTG2BBLC

Gāzes gludā grilvirsma LADY 700 L7/FTG2BBLC ir profesionāla izvēle gastronomijas profesionāļiem, kuriem nepieciešama uzticama un efektīva iekārta dažādu ēdienu pagatavošanai plašā sortimentā. Šī iekārta ir ideāli piemērota restorāniem, kafejnīcām, fast-food restorāniem un jebkuram ēdināšanas uzņēmumam, kur svarīga ir gan gatavošanas ātrums, gan produktu kvalitāte. Tās gludā virsma ir lieliski piemērota gaļas, zivju, dārzeņu, olu un pat pankūku cepšanai, nodrošinot vienmērīgu gatavošanu un sulīgu rezultātu bez piecepšanas. Iekārtas konstrukcija no AISI 304 nerūsējošā tērauda ar Scotch Brite apdari garantē izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kas ir būtiski intensīvā profesionālā vidē. Tas nozīmē ilgāku kalpošanas laiku un mazākas uzturēšanas izmaksas. Lietošanas vienkāršība un atbilstība augstākajiem higiēnas standartiem padara šo grilvirsmu par vērtīgu papildinājumu jebkurai profesionālai virtuvei, ļaujot pavāriem koncentrēties uz ēdienu radošo pusi, nevis uz aprīkojuma uzturēšanu.

Praktiskajā ekspluatācijā LADY 700 L7/FTG2BBLC piedāvā iespaidīgu 12,0 kW jaudu, kas nodrošina ātru uzsilšanu un spēju apstrādāt lielu produktu daudzumu īsā laikā, saglabājot stabilu temperatūru visā 700x700 mm darba virsmā. 15 mm biezā hromētā tērauda gatavošanas virsma ir īpaši izstrādāta vienmērīgai siltuma izkliedēšanai, novēršot aukstās zonas un nodrošinot ideālu gatavošanas rezultātu katru reizi. Temperatūras regulēšana ir precīza, pateicoties termostatiskajai kontrolei ar 0–8 pozīciju regulēšanas krānu, kas ļauj pavāram pielāgot karstumu konkrētajam produktam un gatavošanas procesam. Šī jauda un precīzā kontrole ir kritiski svarīga, lai apmierinātu klientu pieprasījumu dinamiskā ēdināšanas vidē, nodrošinot gan kvalitāti, gan efektivitāti. Iekārtas izmērs 700x700x275 mm ir optimāls, lai to integrētu esošajā virtuves aprīkojumā, nodrošinot maksimālu darba virsmas izmantošanu bez liekas vietas aizņemšanas.

Materiālu izvēle ir viena no galvenajām atšķirībām starp profesionālu un sadzīves grilu. LADY 700 L7/FTG2BBLC ir izgatavota pilnībā no AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas ir standarts augstas klases profesionālajām iekārtām. Šis materiāls ir izturīgs pret skābēm, sāļiem un augstām temperatūrām, kas ir neizbēgami gatavošanas procesā. 15 mm biezas hromētās tērauda plāksnes gatavošanas virsma nodrošina ne tikai izcilu siltumvadītspēju un izturību, bet arī drošību pārtikas pagatavošanā, jo hromētais slānis ir inerts un neradīs reakcijas ar pārtikas produktiem. Iekārtas konstrukcija ar nerūsējošā tērauda aizsargmalām nodrošina drošību pret izšļakstīšanos, uzturot darba vidi tīrāku un drošāku. Tas viss kopā nodrošina ilgstošu un bezrūpīgu ekspluatāciju pat visprasīgākajos komerciālajos apstākļos, atšķirot to no zemākas klases aprīkojuma.

Uzturēšana un higiēna ir neatņemama profesionālas virtuves sastāvdaļa, un LADY 700 L7/FTG2BBLC ir izstrādāta ar šo prātā. Gludā gatavošanas virsma un noņemamā tauku savākšanas atvilktne padara tīrīšanu ārkārtīgi vienkāršu un ātru. Tauku drenāžas sistēma ar atveri efektīvi novada liekos taukus un sulas uz speciālu atvilktni, kas ir viegli izņemama un iztīrāma, novēršot aizdegšanās risku un saglabājot virsmu tīru. Nerūsējošā tērauda konstrukcija visā iekārtā ļauj to viegli noslaucīt un dezinficēt, nodrošinot atbilstību stingrākajām pārtikas aprūpes un sanitārijas normām. Šī vieglā kopšana nozīmē mazāk laika veltītu tīrīšanai un vairāk laika efektīvai gatavošanai, kas ir tieši tas, kas nepieciešams mūsdienu straujajā ēdināšanas biznesā, garantējot augstu darba vides kvalitāti un gatavoto ēdienu drošību.

Skatiet arī: gāzes grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.