Gāzes gluda grilvirsma ar neitrālo skapi LADY 700 L7/KTG2BALC

Gāzes gluda grilvirsma ar neitrālo skapi LADY 700 L7/KTG2BALC ir profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos – restorānos, kafejnīcās, fast-food punktos un grila bāros. Tās galvenā funkcija ir nodrošināt efektīvu un vienmērīgu dažādu produktu cepšanu uz gludas virsmas, kas ir ideāli piemērota mīkstākai gatavošanai un produktu sulīguma saglabāšanai. Grilvirsmas gludā virsma ir izgatavota no 15 mm bieza hromēta tērauda, kas nodrošina izcilu siltuma sadali un stabilu temperatūru visā cepšanas zonā. Tas ir būtiski, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanas procesu un augstu produktu kvalitāti, neatkarīgi no tā, vai cepjat gaļu, zivis, dārzeņus vai pat olas. Iekārtas jauda ir 12,0 kW, kas garantē ātru uzsilšanu un spēju apstrādāt lielu produktu apjomu pat noslogotākajās stundās, padarot to par uzticamu palīgu jebkurā profesionālā virtuvē.

Šīs profesionālās grilvirsmas konstrukcija ir pilnībā izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda ar Scotch Brite apdari. Šis materiāls ir izvēlēts tā augstās izturības, ilgmūžības un vieglās apkopes dēļ. Nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret koroziju un nodilumu, kas ir īpaši svarīgi komerciālā vidē, kur aprīkojums tiek intensīvi lietots un pakļauts dažādiem darba apstākļiem. Gludā hromētā tērauda cepšanas virsma ir 15 mm bieza, nodrošinot ne tikai vienmērīgu siltuma sadali, bet arī stabilu temperatūru visā tās platībā. Tas ļauj vienlaicīgi gatavot dažādus produktus, saglabājot optimālu cepšanas temperatūru katram. Iekārtas izmēri 800x700x850 mm nodrošina pietiekamu darba virsmas laukumu un ērtu integrāciju virtuves iekārtu izvietojumā, savukārt neitrālais skapis zem grilvirsmas piedāvā papildu uzglabāšanas vietu.

Grilvirsmas LADY 700 L7/KTG2BALC ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva, pateicoties tās pārdomātajai konstrukcijai. Jauda 12,0 kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt nepieciešamo temperatūru pat tad, ja vienlaicīgi tiek likts klāt liels daudzums aukstu produktu. Temperatūras regulēšana tiek veikta, izmantojot termostatisko krānu ar 0-8 pozīcijām, kas ļauj pavāram precīzi kontrolēt un iestatīt vēlamo cepšanas režīmu katrai sastāvdaļai. Iekārta ir aprīkota ar diviem augstas efektivitātes gāzes degļiem ar divām liesmu caurulēm, kas garantē vienmērīgu siltuma izplatīšanos pa visu cepamo virsmu. Tas novērš aukstās zonas un nodrošina, ka produkti tiek cepti vienmērīgi visā laukumā. Aizsargbarjeras no nerūsējošā tērauda nodrošina drošību un pasargā apkārtējo darba zonu no tauku šļakatām.

Tīrīšana un higiēna ir ļoti svarīga jebkurā profesionālā virtuvē, un LADY 700 L7/KTG2BALC modelis ir izstrādāts ar šiem aspektiem prātā. Nerūsējošā tērauda konstrukcija un gludā cepšanas virsma ir viegli tīrāma, ļaujot ātri noņemt pārtikas atliekas un taukus. Iekārta ir aprīkota ar efektīvu tauku novadīšanas sistēmu, kas ietver priekšējo tauku izplūdes atveri un izņemamu tauku savākšanas atvilktni. Šī sistēma efektīvi savāc liekās sulas un taukus cepšanas procesa laikā, novēršot to uzkrāšanos uz virsmas un samazinot aizdegšanās risku. Regulāra atvilktnes iztukšošana un virsmas tīrīšana nodrošina optimālu higiēnas līmeni un saglabā iekārtas funkcionalitāti un estētisko izskatu ilgtermiņā. Šī rūpīgā pieeja uzturēšanai ir būtiska, lai nodrošinātu drošu un veselīgu pārtikas produktu pagatavošanu.

Skatiet arī: gāzes grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.