Gāzes giross G1 15kg

Gāzes giross G1 15kg ir profesionāla rotācijas grila iekārta, kas paredzēta intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos – sākot no ātrās ēdināšanas punktiem un kebabnīcām līdz pat restorāniem, kur nepieciešams efektīvi pagatavot sulīgu gaļu ar kraukšķīgu garozu. Šis modelis ir optimāls risinājums, lai nodrošinātu stabilu un kvalitatīvu produktu ražošanu gan pīķa stundās, gan ikdienas darbā. Tā pamatfunkcija ir gaļas vertikāla cepšana uz rotējoša iesma, nodrošinot vienmērīgu apbrūnināšanos un sulīgumu no visām pusēm. Iekārtas dizains un jauda ir pielāgota komerciālām prasībām, ļaujot apstrādāt līdz pat 15 kg gaļas vienā reizē, kas ir būtiski lielākas klientu kļūdainības apkalpošanai. Tā ir aprīkota ar jaudīgu gāzes degļu sistēmu, kas nodrošina ātru uzsilšanu un precīzu temperatūras kontroli, ļaujot pavāram pilnībā kontrolēt gatavošanas procesu un panākt vēlamo rezultātu katru reizi. Šī iekārta ir domāta profesionāļiem, kuri novērtē efektivitāti, uzticamību un augstu produktu kvalitāti.

Tehniskie parametri šai iekārtai ir rūpīgi izstrādāti, lai maksimāli atvieglotu un uzlabotu darba procesu. Jauda 5.25 kW nodrošina pietiekamu siltuma atdevi gaļas vienmērīgai cepšanai, ļaujot tai saglabāt sulīgumu iekšpusē un sasniegt ideālu kraukšķīgumu ārpusē. Iekārta pieejama pieslēgšanai gan propāna-butāna gāzei (LPG), gan dabasgāzei, piedāvājot elastību atkarībā no pieejamās infrastruktūras uzņēmumā. Nerūsējošā tērauda korpuss garantē izturību pret koroziju, augstām temperatūrām un mehāniskiem bojājumiem, kas ir īpaši svarīgi intensīvas lietošanas apstākļos. Standarta komplektācijā ietilpst tauku savākšanas paplāte ar perforētu loksni, kas efektīvi uztver izdalījušos tauku pilienus, novēršot aizdegšanos un atvieglojot tīrīšanu. Iesma plāksnes diametrs ir 195 mm, un maksimālais gaļas augstums uz iesma ir 340 mm, kas ļauj ērti uzlikt un noņemt pat lielas gaļas porcijas. Kopējais augstums ar motoru ir 795 mm, nodrošinot ērtu piekļuvi un darbību darba zonā.

Ekspluatācijas un higiēnas aspekti ir būtiski jebkurā profesionālā virtuvē, un Gāzes giross G1 15kg ir izstrādāts ar šiem principiem prātā. Nerūsējošā tērauda konstrukcija ne tikai nodrošina ilgmūžību un izturību, bet arī padara iekārtu viegli tīrāmu un dezinficējamu, atbilstot stingrākajām higiēnas normām. Tauku savākšanas sistēma ir izņemama, ļaujot to regulāri iztīrīt, novēršot nepatīkamu smaku veidošanos un samazinot ugunsgrēka risku. Perforētā loksne papildus palīdz taukiem notecēt, neļaujot tiem uzkrāties uz karstām virsmām. Iesms un citi ar pārtiku nonākošie elementi ir viegli demontējami, ļaujot tos rūpīgi nomazgāt atsevišķi. Regulārā tīrīšana nodrošina ne tikai higiēnu, bet arī iekārtas efektīvu darbību un ilgāku kalpošanas mūžu. Pareiza ekspluatācija un apkope ir atslēga uzņēmuma nepārtrauktai darbībai un augstas kvalitātes produktu nodrošināšanai.

Šī iekārta ir definējama kā profesionāla, jo tā ir radīta ilgstošai un intensīvai lietošanai uzņēmumos, kur ir augstas prasības pret efektivitāti, jaudu un izturību. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, komerciālie grili ir būvēti no izturīgākiem materiāliem, piemēram, biezas sienītes nerūsējošā tērauda, un tiem ir jaudīgāki degļi un motori. Jauda 5.25 kW ir optimāla, lai nodrošinātu ātru un vienmērīgu gaļas cepšanu, saglabājot sulīgumu un radot apetīti rosinošu garozu. Maksimālā gaļas ietilpība 15 kg ļauj apkalpot lielu klientu plūsmu, samazinot gaidīšanas laiku. Iekārtas dizains ir ergonomisks, nodrošinot ērtu piekļuvi gaļai uz iesma un vieglu tīrīšanu. Gāzes piedziņa ir efektīva un ekonomiska, nodrošinot ātru uzsilšanu un precīzu temperatūras regulēšanu, kas ir nepieciešams, lai sasniegtu konsekventus rezultātus un augstu produktu kvalitāti, kas ir būtiski jebkura ēdināšanas uzņēmuma panākumiem.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.