Elektriskais vistas grils 32P-ELBA electric

Elektriskais vistas grils 32P-ELBA electric ir komerciāla iekārta, kas paredzēta augstas kvalitātes gaļas pagatavošanai vertikālā rotācijas grilēšanas procesā. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, fast-food uzņēmumiem, kebabnīcām un citām ēdināšanas iestādēm, kur nepieciešams efektīvi un estētiski pagatavot vistas gaļu, šavermu jeb gīrosu vai citus līdzīgus produktus. Grils ir izstrādāts ar mērķi nodrošināt maksimālu funkcionalitāti un izturību intensīvā lietošanā, vienlaikus saglabājot kompaktiem izmēriem. Tā robustā konstrukcija no nerūsējošā tērauda garantē ilgu kalpošanas laiku un vieglu kopšanu, kas ir būtiski profesionālā virtuves vidē. 32P-ELBA electric modelis ļauj vienlaicīgi pagatavot dažādus produktus, pateicoties astoņām neatkarīgi kontrolējamām grilēšanas vārpstām, nodrošinot optimālu karstuma sadali un gatavošanas procesu.

Kompaktiem gabarītiem 921x391x1556 mm un iespaidīgai 14,5 kW jaudai, šis elektriskais grils ir aprīkots ar astoņām 12x12 mm izmēra, 760 mm garām, nerūsējošā tērauda cauruļveida vārpstām. Katra vārpsta ir neatkarīgi kontrolējama, dodot pavāram iespēju precīzi regulēt gatavošanas laiku un temperatūru katram produktam vai pat katrai porcijai, ja tiek gatavoti dažādi gaļas veidi vai gabali. Spriegums V400 N3 norāda uz spēcīgu trīsfāžu pieslēgumu, kas ir nepieciešams šādai jaudai un nodrošina stabilu un efektīvu darbību. Svars 65 kg liecina par iekārtas stabilitāti un izturību, kas ir svarīgi pastāvīgas lietošanas apstākļos. Iekšējais apgaismojums un kvalitatīvais, temperatūrai izturīgais zemsildegošs (Low-E) rūdītā stikla durvis nodrošina lielisku redzamību gatavošanas procesa laikā, ļaujot viegli novērot gatavības pakāpi, nezaudējot karstumu.

32P-ELBA electric grila ekspluatācija ir balstīta uz efektīvu elektrisko sildelementu izmantošanu, kas nodrošina vienmērīgu un precīzu temperatūras kontroli. Šis aspekts ir kritiski svarīgs, lai nodrošinātu vienmērīgu gaļas cepšanu un sulīgumu, vienlaicīgi panākot kraukšķīgu garozu. Grila konstrukcija ir izgatavota no augstas kvalitātes, pastiprināta nerūsējošā tērauda, kas ir ne tikai izturīgs pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, bet arī atbilst stingrākajām higiēnas prasībām ēdināšanas industrijā. Tas nozīmē, ka virsmas ir viegli tīrāmas un dezinficējamas, samazinot baktēriju savairošanās risku. 230 V motora (piezīme: avota tekstā minēts 230V, bet specifikācijā 400V N3, kas ir pretruna, jāizvēlas viens vai jānorāda abi varianti atkarībā no konkrētā modeļa vai jāprecizē, ka pieejami abi) nodrošina klusu un drošu darbību, kas ir svarīgi darba vides komfortam.

Tīrīšana un higiēna ir neatņemama profesionālas virtuves aprīkojuma sastāvdaļa, un 32P-ELBA electric modelis ir izstrādāts, ņemot vērā šos aspektus. Nerūsējošā tērauda korpuss un vārpstas ir viegli notīrāmas ar parastiem tīrīšanas līdzekļiem, kas paredzēti pārtikas aprīkojumam. Grila apakšā ir izvietota izņemama tauku savākšanas tvertne, kas ievērojami atvieglo gan ikdienas tīrīšanu, gan arī novērš nepatīkamu smaku izplatīšanos un ugunsbīstamības risku. Šāda dizaina risinājuma priekšrocība ir iespēja ātri un efektīvi uzturēt iekārtu tīru starp gatavošanas reizēm, nodrošinot nepārtrauktu darba procesu un augstus higiēnas standartus. Tas ir būtiski, lai saglabātu produkta kvalitāti un klientu uzticību.

Profesionālai lietošanai paredzētais 32P-ELBA electric vistas grils atšķiras no mājas lietošanas ierīcēm ar savu jaudu, izturību un funkcionalitāti. Tā jauda 14,5 kW un trīsfāžu pieslēgums (V400 N3) ļauj vienmērīgi un ātri apstrādāt lielus gaļas apjomus, kas ir nepieciešams komercapgrozījumā. Konstrukcijas materiāli – pastiprināts nerūsējošais tērauds un temperatūrai izturīgs stikls – ir izvēlēti, lai izturētu nepārtrauktu darbību augstās temperatūrās un intensīvu lietošanu. Neatkarīgi kontrolējamās vārpstas ir būtiska priekšrocība, kas ļauj optimizēt gatavošanas procesu, vienlaikus apmierinot dažādas klienta prasības vai vienkārši nodrošinot perfektu gatavības pakāpi visai porcijai. Šī iekārta ir investīcija, kas palīdz palielināt ražošanas efektivitāti un uzlabot piedāvājuma kvalitāti, padarot to par neatsveramu palīgu jebkurā ēdināšanas uzņēmumā.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.