Elektriskais grils 1200M

Elektriskais grils 1200M ir augstas veiktspējas iekārta, kas paredzēta lietošanai profesionālā HoReCa vidē, kur nepieciešama efektīva un uzticama grilēšanas tehnoloģija. Šis modelis ir ideāli piemērots restorāniem, fast-food punktiem, kebabnīcām un citām ēdināšanas iestādēm, kas vēlas piedāvāt klientiem autentiskas grilētas garšas un aromātus, vienlaikus nodrošinot ātru apkalpošanu un augstu higiēnas līmeni. Grila pamatā ir lavastieņu karsēšanas sistēma, kas ļauj sasniegt izcilus rezultātus, saglabājot tradicionālās grilēšanas priekšrocības bez nepieciešamības izmantot gāzi vai ogles. Tas nodrošina vienmērīgu karstuma sadalījumu pa visu grilēšanas virsmu, garantējot, ka katrs pagatavotais ēdiens – sākot no sulīgām steika karbonādēm līdz kraukšķīgiem dārzeņiem – būs ideāls. Iekārtas jauda ir 12kW, kas nodrošina ātru uzsilšanu un spēju apstrādāt lielu produktu apjomu pat noslogotākajās darba stundās.

Šī iekārta ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina gan izturību pret intensīvu lietošanu un augstu temperatūru, gan arī ilgu kalpošanas mūžu. Nerūsējošais tērauds ir arī higiēnisks materiāls, kas ir viegli tīrāms un dezinficējams, atvieglojot ikdienas uzturēšanas darbus un palīdzot nodrošināt atbilstību stingrām pārtikas aprūpes normām. Grila izmēri (1200/ 660/ 950 mm) ir optimāli plānoti, lai nodrošinātu maksimālu darba virsmas pieejamību un ērtu integrāciju esošajās virtuves iekārtu līnijās, nepārkāpjot ierastos darba zonas izmērus. Lavastieņu tehnoloģija ir atslēga autentiskai grilēšanas pieredzei, jo tās absorbē un vienmērīgi izdala karstumu, radot raksturīgo dūmu aromātu un garšu, kas ir tik iecienīta klientu vidū. Tas ļauj pavāriem pilnībā kontrolēt gatavošanas procesu, panākot nevainojamu gatavības pakāpi katram ēdienam.

Elektriskā grila 1200M ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva. Tā kā grils darbojas ar elektrību, tas ir gatavs lietošanai praktiski uzreiz pēc ieslēgšanas, bez nepieciešamības gaidīt, kamēr uzkarsīs ogles vai tiks pieslēgta gāzes padeve. Jauda 12kW nodrošina ātru uzsilšanu līdz optimālajai darba temperatūrai, kas ir būtiska, lai uzturētu augstu apkalpošanas tempu. Grila režģa augstuma regulēšanas funkcija ir īpaši noderīga, jo tā ļauj precīzi kontrolēt attālumu starp pārtiku un karstuma avotu. Šī funkcija nodrošina pilnīgu kontroli pār gatavošanas procesu – tuvāk novietojot ēdienu, var panākt kraukšķīgāku garozu, savukārt tālāk novietojot, var nodrošināt vienmērīgāku gatavošanu un novērst pārdegšanu. Tas ir īpaši svarīgi, gatavojot dažādus produktus ar atšķirīgu biezumu un gatavošanas laiku, piemēram, biezās gaļas karbonādes vai smalkus dārzeņus. Regulējamais režģis ir izgatavots no izturīga materiāla, kas spēj izturēt augstu temperatūru.

Tīrīšana un higiēnas uzturēšana ir vieni no vissvarīgākajiem aspektiem profesionālā virtuvē, un elektriskais grils 1200M ir izstrādāts ar šo aspektu prātā. Iekārtas dizains ietver izvelkamu atvilktni, kas paredzēta grilēšanas atlikumu savākšanai. Šī atvilktne padara tīrīšanas procesu ievērojami ātrāku un vienkāršāku – pēc darba dienas beigām tā vienkārši jāizvelk, jāiztukšo un jānomazgā. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli noslaucāmas, un lavastieņu virsmu var uzturēt tīru, izmantojot speciālas tīrīšanas birstes vai skrāpjus, kas paredzēti augstas temperatūras aprīkojumam. Vienmērīga karstuma sadalīšanās, ko nodrošina lavastieņi, samazina arī pielipušo ēdienu daudzumu, kas savukārt atvieglo tīrīšanu. Šāda efektīva tīrīšanas sistēma nodrošina ne tikai higiēnisku darba vidi, bet arī pagarina iekārtas kalpošanas mūžu un saglabā tās optimālo veiktspēju ilgtermiņā. Iekārtas jauda 12kW garantē ātru uzkaršanu, bet vienlaicīgi nodrošina arī pietiekamu jaudu, lai pat lielākās slodzēs saglabātu stabilu temperatūru.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.