Elektriskais giross E2-S 30kg

Elektriskais giross E2-S 30kg ir profesionāls rotācijas grils, kas paredzēts ēdināšanas iestādēm, kur nepieciešams efektīvi un ātri pagatavot gaļu vertikālajā grilēšanas tehnikā. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, kafejnīcām, fast-food punktiem un kebabu ēstuvēm, kur svarīga ir gan gatavošanas jauda, gan produkta kvalitāte. Šis modelis spēj apstrādāt līdz pat 30 kg gaļas vienā reizē, nodrošinot nepārtrauktu apkalpošanu pat noslogotākajās stundās. Tā vertikālā konstrukcija ar rotējošu iesmu nodrošina vienmērīgu gaļas cepšanos no visām pusēm, radot sulīgu un aromātisku produktu ar kraukšķīgu garozu. Grila dizains ir optimizēts komerciālai lietošanai, pievēršot uzmanību gan funkcionalitātei, gan drošībai.

Tehniskie parametri E2-S modelim sniedz priekšstatu par tā veiktspēju un pielietojuma iespējām. Jauda ir pieejama divos variantos: 5.2 kW (artikuls PG3203) un 6.0 kW (artikuls PG3251), kas ļauj izvēlēties piemērotāko risinājumu atkarībā no iestādes specifiskajām vajadzībām un pieejamā elektrības pieslēguma. Jaudīgāki sildelementi nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu temperatūru cepšanas procesā, kas ir kritiski svarīgi, lai saglabātu gaļas sulīgumu un garšu. Maksimālais gaļas svars ir 30 kg, bet gaļas maksimālais augstums ir 460 mm, kas ļauj pagatavot lielus gaļas gabalus. Grila izmēri (450/500 mm platums, 650/695 mm dziļums un 920 mm augstums ar motoru) ir kompakti un piemēroti integrēšanai dažādās virtuves iekārtu konfigurācijās.

Ekspluatācijas ziņā E2-S ir izstrādāts, lai maksimāli atvieglotu darba procesu pavāriem. Tas darbojas ar standarta pieslēgumu (400V vai 230V, 2/N/PE ~50Hz), nodrošinot plašu saderību ar pieejamo elektrības infrastruktūru. Četri kvalitatīvi cauruļveida sildelementi nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu ap gaļas gabalu, samazinot gatavošanas laiku un uzlabojot gala produkta kvalitāti. Rotācijas mehānisms ir jaudīgs un uzticams, nodrošinot vienmērīgu gaļas griešanos ap savu asi. Iesms ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, kas ir higiēnisks un izturīgs pret koroziju. Grila konstrukcija ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ne tikai piešķir profesionālu izskatu, bet arī garantē izturību un vieglu kopšanu.

Tīrīšana un higiēna ir būtiskas jebkurā profesionālā virtuvē, un E2-S modelis ir izstrādāts, ņemot vērā šos aspektus. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli noslaukāmas un dezinficējamas, novēršot baktēriju vairošanos un nodrošinot augstus higiēnas standartus. Noņemamās detaļas, piemēram, gaļas turētāji, var tikt atdalītas un rūpīgi iztīrītas. Sildelementi ir izvietoti tā, lai tos būtu viegli piekļūt tīrīšanai, un ir izmantoti materiāli, kas ir noturīgi pret tauku un cepšanas pārpalikumu uzkrāšanos. Regulāra un pareiza kopšana nodrošina ne tikai higiēnisku vidi, bet arī pagarina grila kalpošanas laiku un saglabā tā optimālu veiktspēju.

E2-S 30kg ir profesionāls instruments, kas atšķiras no mājas lietošanas ierīcēm ar savu izturību, jaudu un efektivitāti. Tas ir radīts nepārtrauktai un intensīvai lietošanai komerciālā vidē, kur ikdienas slodze ir augsta. Jaudīgie sildelementi un precīzi kontrolējamā temperatūra nodrošina konsekventu rezultātu, kas ir svarīgi, lai uzturētu klientu apmierinātību. Rotācijas mehānisms ir paredzēts ilgstošai darbībai, un visa konstrukcija ir izgatavota no materiāliem, kas spēj izturēt augstas temperatūras un biežu tīrīšanu. Šis giross ir ieguldījums, kas palīdzēs optimizēt gatavošanas procesu, uzlabot produkta kvalitāti un palielināt ēdināšanas uzņēmuma ienesīgumu, nodrošinot ātrāku apkalpošanu un izcilu gaļas pagatavošanas rezultātu.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.